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1、医疗机构协助患者进食水流程及评价1 .目的协助不能自理或部分自理患者进食/水，保证食/水安全。2 .操作流程及评分标准流程操作要求分值1职业规范符合牛.活护理员职业规兔要求22评估(1)(2)(3)(4)护理员洗F,解释r解患者病情,意识、肌力、自理能力、合作程度r解患并饮fr种类、作咽功能、电嚼能力、口腔疾患、营状况、进食情况仃无黄前、餐中用药,仃无特殊治疗或检伐23433准备（1）护理员：洗F（2）川物：餐巾、温度合适的食物/水、E巾、肥口、洗手盆、漱口杯等备齐,放置合理13）患出情绪桧定、体位舒适、口腔清沾，4）环境：环境安邪、空气清新、气氛轻松愉快24444操作T）携用物至球旁,说明用
2、餐食品种类,确认符合患齐丹II：-2）谓极患齐姿势为舒适的半卧位或坐位,协助患者洗手、漱II：用餐巾或E巾于颌下胸前，以保持衣瓶及被士请涉4）分盛食物.注意食物的温度、软硬度.防止损伤患者。进食对视力障碍、行动不便者.将食物、餐八等置易取放的位置：根据情况协助患者进食或喂食,对患者进食困难的，不嬖喂食：（6）巡视、视察患者进食情况；U视察患齐时治疗饮食、实验饮食的反应： 8）进食完毕，及时撤去铁具、笈巾、清理食物残渣: 9）协助患者漱II、洗产， 10）整理床单位，正确安置患者:4h44S8684245处置用物、牛.活垃圾及医疗废介:物分类正确处置46评价1)(2)(3)遵酒节力、安全的原则。患者及家尿沟通及时,体现人文关怀患号对服务满意思西进食水过程顺利244注意事项1 .进食时观察患者有无吞咽困难、呛咳、恶心、呕吐等，及时处理。2 .喂食时，注意喂食量、速度、温度，对暂需禁食或延迟进食的患者做好交接班。3 .需记录出入量患者，正确记录进食，水时间、种类、量等。4 .有餐前、餐中用药应指导患者按时服用，如有特殊饮食、治疗饮食，要做到心中有数。5 .患者出现恶心、呕吐、呛咳等情况，应暂停进食，头偏向一侧，防止呕吐物吸入。
