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1、生猪多层养殖技术2019年，自然资源部,农业农村部关于设施农业用地管理有关问题的通知（自然资规（2019）4号）提出，养殖设施允许建设多层建筑。生猪多层养殖不仅是节约土地，也有利丁设施设备自动化,养殖环境调控、废气收集处理等优点，但也存在建设成本偏高、相应的建设规范和标准欠缺、生.物安全管控风险较大等不足。现总结养殖技术如下，仅供参考.一、场址选择应重点关注地勘条件场地选择对于建设多层猪舍尤为关键，多层猪舍场址在符合法律法规前提下，还要考虑生物安全、地济高燃、水源充足、水城良好、交通便利、供电稳定等条件，特别需要关注工程地质条件，一般应选择地基地耐R212tr以上的地质，防止出现滑坡、断层。此
2、外,也需要从经济学角度评判建设地点，例如生猪主销区、土地资源猿块、临近城市郊区、电力资源充足等。二、种猪更断内部循环，遗传改良以精液引入为主相对于平层养猪，多层养殖总量大、单位面枳内养殖密度也大，一旦发生疫情，将时内部生物安全构成巨大挑故。后备母猪引进、猪苗批次化外引是传播疫病的重要风险点，减少活猪引进的频率、甚至封群后禁止活猪引进，可以很大程度上切断传染源和传播途径.因此，强烈建议多以养殖采用自繁自养模式，种母猪更新内部循环，公猪精液全部外供，或定期从外部引入优秀公猪精液进行遗传改良。一是建立科学高效的场内种猪内部循环流程。种猪场自繁后饴猪，通常布局在顶楼或高展，通过内部循环方式实现种猪更新
3、.二是构建以精液交流为主的种猪改良模式。核心群封闭选育可有效降低生物安全风险,通过外部引进良种精液,可避免群体过度近交导致衰退，同时提升群体生产性能“三、抓实多层养殖内外部生物安全（一）外部生物安全严格管控好外部生物安全是养殖场疫病预防的基础.一是强化引种监测。种猪群健康程度越高越好，要求非洲猪瘦、口蹄疫、猪痕、猪伪狂犬、猪繁殖与呼吸综合征（猪蓝耳病）和猪潦行性腹泻等病原学检测为阴性。尤其要重点关注通过空气传播的疾病如口蹄疫、猪蓝耳病等。二是严格车辆清洗消毒.建立车辆（运猪车、运料车、另工以及外来车辆）分级洗消制度，包括一级、二级和三级洗消点。三是强化养殖场环境生物安全管控措施1定期对养殖场周
4、边道路及相关区域进行消毒，对环境以及地表水源样本进行非洲猪疥病毒等病原的定期监测，雨季应避免雨水倒灌进入养殖场.（二）内部生物安全内部生物安全需要系统完善的管控措施，除常规灭鼠和蚊蝇控制外，多公养殖还应做到以卜措施。一是在猪舍建设上避免废气与新鲜空气交叉。尽量避免采用传统平房养殖的负压通风模式，宜集中收集废气在顶层处理后高空排放。二是严格猪舍内部分层管控、避免交叉。严格遵守分区管控,U间避免人员、用具交叉，设置猪、人员通道、病死猪通道，划分净道与污道。尽量减少跨层猪只转群流动，猪舍通风、粪便处理、病死猪收集处理均需以楼层设置单独通道,实现立体化生物安全防控。以楼层为堆位设计独立人员和猪只单向、
5、封闭式流动专用通道.猪舍上、下楼以间的运猪电梯与赶猪通道之间应有相互独立间隔的管控区。三是实施汾离布局，强化猪群与环境监测.养殖场区环境布局需采用“三分离“，即净污分离、雨污分离、固液分离。运用信息化手段，建立猪群临床监测制度，定期进行养殖场内环境、猪群样本检测，特别是展间交叉点、电梯,环形转猪通道交叉口、病死猪转运通道等区域，做到疫情早发现、早处置。四、优化生产工艺，实现全进全出批次化生产多乂养殖生产工艺布局主要有5种模式：一是母猪,保育、育肥各自单栋三点式：二是母猪+保育（同-一栋）、育肥分栋两点式：三是母猪、保育+育肥分栋两点式：四是母猪+保育+育肥同栋分所一点式：五是母猪+保育+育肥同
6、U同株一点式。种源常采用母猪场内自行培育、场内更新策略，减少引种频率。父母代去产母猪与纯种母猪年更新率宜控制在40%和45%.建立独立公猪站，更新公猪从核心育种场引进，一年引一次。对于集团化企业，采用集中供应精液的模式更为理想.究产管理上，借助智能化汽产管理系统，根据设计规模，科学配备生产环节养殖人员，以产房单元数和每单元产床数量为基珈，确定生产节律，实施批次化生产，保育舍、育肥舍预留1周以上的清洗消毒时间，育肥猪适时上市，不压栏，保障各生产单元批次化全进全出.做好猪舍环境控制管理。通过掌握不同阶段猪只饲养环境参数，做好多层养殖环境控制。不同房间因接触阳光面积不同，舍内温度存在差异，因此褥要以
7、U为中位设计环境参数。通常情况卜.，夏季顶层温度比其它楼层高12,其它季节高0.51，五、饲料输送自动化与物资进出安全管理多层养殖对饲料供应、物资进出安全等提出更严格要求，为高效运行、降低饲养成本，从选址、设计、建设到设备选型等各环节都需耍充分研究后实施。（一）胃料自动化送饲料运输不像平瓜猪舍一样仅考虑地势高低差异、距离、能耗等即可，还须考虑饲料最高供应高度等情况。目前，多层养殖饲料自动化输送设备包括以卜.5种。1 .斗式提升机通过皮带或链条转动，带动料斗上卜移动，实现颗粒饲料和粉料垂直输送系统.该系统结构简单、紧凑，占地面积小，工作平稔可靠，耗用动力小，密封性良好，饲料破损率低，饲料输送高度
8、最高可达80m,输送量为每小时3160m3,但存在原料均匀性要求高、过教易堵塞、料斗和链条易磨损、工作期间粉尘多等问题。2 .，动送料系统以压缩空气为动力，实现颗粒饲料、粉料和液态料步进输送系统，根据送料形式分为推料式气动和拉料式气动。该系统可实现远距离输送,输送高度可达500m,输送速度2Ioms,气料比30以上,倾角可达18。以上,输送量每小时58t,具有输送量大、输送速度快、输送密闭性好的特点。但颗粒饲料破碎率较离，粉尘污染较严重，噪音较大，耗能、成本较高.3 .塞界料线通过电机带动，使旋条在料管向前滑行带动颗粒饲料输送的全自动送料系统.该系统输送长度可达600m,最大提升高度40m,料
9、线角度不高于45,输送量每小时13传输速度2225mmin,具有输送量大、能耗低、成本及饲料破损率较低的特点，但存在链条易磨损、维修麻烦等问题.4 .较龙料线通过电机带动，使绞龙在科管旋转前进带动颗粒饲料输送的全自动送料系统.该系统具有输送量大、能耗低、成本较低的优势，输送密度可达20m,输送距离最大可到70m,输送量可达每小时2.5t,但绞龙易磨损、维修较麻烦，饲料磨损较严重.5 .液态料输送系统猪场液态饲喂系统，设备输送量每小时可达到303输送距离约350m安装简单，使用方便，连续运转时间长，不含粉尘，但由于自动化程度较高，需要专人操作，饲料控制不好易寄变。（二）科学设计M料送漉动模式多层
10、养殖饲料输送需引入自动化智能化设备，对于颗粒料输送，每栋多层猪舍至少需要1个中转料塔，中转料塔根据猪场地形地貌、猪舍规模、高度、U数、饲料提升方式、饲料输送能耗等不同，其数量和安装位置差异较大，中转料塔到各楼U的饲料供应流动模式也多样.1 .料塔置顶模式料塔安装在楼房顶部，通过斗式提升机或气动送料系统等，将中转利塔的饲料输送至楼顶料塔中储存，然后通过料线将饲料由顶楼料塔输送至每层小料塔或者料仓中，再通过塞盘料线将饲料直接输送到对应楼层猪舍单元料槽.该方式送料量大、迅速、占地面积小，但建造费用而，维修维护麻烦.2 .料塔储量模式料塔安装在侧墙或者山增位置，每几层安装一个分料塔，负货相邻楼乂饲料供
11、应：颗粒饲料从场内中转料塔通过中转料线，输送到各分别塔，再通过输送料线将饲料输送至对应楼层。料塔侧置模式，安装位置灵活，多房猪舍内外均可安装，可垂直安装在不同楼屋，也可水平安装在同一高度.该方式灵活性强，不需要额外考虑料塔宙量对楼房造成的影响，施工成本较低，科线爬升距离高度较低，利于设备稳定，但安装复杂，维护检修费用高“3 .料塔底部集中模式料塔全部安装在底部集中料塔区，通过料线搭接方式,将地面料塔中的饲料传输到每届的副料线中.该模式只需在料塔位置做好料塔基础即可，施工成本低，安装筒堆，使用维护方便，但需要料线爬升高度大，对于较高楼忆料线安装困难，设备使用风险增加，占地面积大。不同饲料输送方式
12、和系统各有优缺点，应根据养殖场实际情况综合考虑选用合适方案，提升猪场运行效率和效益.(三)物资挑出送方式多乂养殖猪舍需要的药品,疫苗、工具、生活用品等物资输送主要有3种方式：1 .货梯以电动机为动力的垂直升降机，在多U猪舍物资运输中发挥重耍作用，主要由机房、井道、底坑、轿厢等组成，货梯密闭性能和稳定性能好，垂直提升高度可达300多米,但也存在易腐蚀损坏、空间小教物少、投资运行成本卷、作为特种设备检修麻烦等问题。2 .液压升降机通过液压油的压力传动实现物资上下运输，液压升降机载物平台大(最大可达4m4m),承物能力强，安装方便、检修容易，投资和运行成本较低。但物资提升度有限，最大提升高度不超过2
13、0m运行速度慢，稳定性不及货梯。3 .电动提升机以电动机为动力，与变速机结构组合带动卷筒转动，调节钢丝绳长短，达到升降运转目的。电动提升机具有制动速度快、体积小、重量轻、结构紧凑、使用方便、维修荷便等特点。但由于设计简单，对升降物资的对称性、大小和操作人m技术程度等耍求高，仅用于多U猪舍特殊物资的转运.（四）物资进出生物安全管控方式物资进楼消毒方式分为集中式和分散式2种，物资出楼方式分为入楼点出楼和专用点出楼2种。1 .集中式消毒入楼在一楼或者负一楼设置物资消毒间，所有物资集中在一起消毒，再由物资升降装设运输到各楼层。各楼层物资分别设有物资储存室，可实现专人管理2 .分散式消毒入楼在各多层猪舍
14、不统一设置消毒间，场内物资由物资升降装置直接输送到猪舍各楼必，在各楼层单独设立的消毒间消毒后进入各展生产区。各层间生物安全防控效果好，但增加成本，各层消毒监督管理难度大。3 .入楼点出楼整栋楼的物资进出在一个位置，物资出楼与入楼共用同一套升降装置。此方式可节约建筑面积、减少升降装置使用，降低投入和运行成本，但出楼物资运输后洗消不彻底易造成物资交叉感染，导致生物安全隐患.4 .专用点出楼整栋楼物资入口和出口分开，另外设计物资出楼的位置和升降装置或设施此方式强化了生物安全，但增加额外建筑和运行成本.多层猪舍物资运输装备和方式差异较大，应充分考虑物资种类、数量、性质等因素，结合猪场电力、投资预算,安
15、全系数、生物安全等，设计适宜的物资安全运输方案。六、类污处理利用与臭气处理管控(一)拇W污处理利用粪污处理主要涉及粪污舍内贮存、粪污输送、粪污处理及资源化利用等4个环节.粪污处理资源利用主要包括沼气、沼液、有机肥、净化水以及生物基材料。养殖企业应充分考虑饲养量和周边农田配套情况，选择适宜的处理利用工艺实现资源化利用。1 .舍内贮存猪舍内贮存要在满足清炎要求基础上，尽量减少存水量，降低楼房承重.应选择适宜的清粪设备，减少硬物刮擦地面，防止破坏防水层优化通风模式，降低多层猪舍空气污染物浓度，保障猪舍环境洁净。2 .粪污输送多乂猪舍相对集中，输送管道多，粪污辘送管道在防漏的基珈上，要合理规划并标号，
16、方便维护。不同楼层间管道瓦联要安装止回阀，设置格桃过漉池，防止堵塞管道，造成泵送系统瘫痪，同时要防止层间气溶胶传播疾病.3 .粪污处理多层养殖相对集中，对周边土地需求大，宜采用固液分离，固体液体分理处理利用.固体粪便进行堆肥处理后可以异地利用，可采用条跺堆肥、槽式等处理量大的方式进行发酵。液体粪便储存过程中防止沉淀物过多，导致池容缩小。4 .类污资源化利用一是能源化沼气利用，同时产生的沼液尽量还用利用。二是通过灭菌及去除固体悬浮物的净化水网用，保证生物安全且防止堵塞，可部分缓解水供应压力。三是满足土地承载力前提卜进行肥料化利用。四是鼓励推广应用畜意炎便发静生产生物基材料等高附加值技术。(二)多层养殖臭气处理管控技术要点1 .养殖过程臭气控制多层猪舍臭气犷散的距离大于平层猪舍，因此对臭气控制
