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1、礁盘，即珊瑚礁，它的形成，除了造礁珊瑚扮演关键角色之外，还需加上其他生物，例如贝类、石灰濠、有孔虫等分泌钙质骨骼的胶结作用，并且经过长期的累枳，才可形成巨大的地质构造。这就决定了它具有改造环境、修匆生态的功能,它是一座座庞大的天然鱼碘，吸引和聚集者数以千计的鱼类，这样就造就该独特环境中一类极具特色的鱼类，这就是礁盘或者是s岩鱼类，它们中的一部分是优质高档的食用经济鱼类，例如石斑鱼等，同时还有一部分是观赏鱼类，例如热带鱼。过去，人们主要通过垂钓捕获该类鱼，但是该类鱼品种少、世代周期长、数量少，且经不起长期酷渔滥捕，该类鱼资源极具衰退，而该危机就是商机，它催生了该类鱼人工养殖业的兴起，这就是礁盘鱼
2、产业，而龙定、东星斑、鸵背的、苏眉、青衣是其杰出代表。龙兔龙超学名叫做巨石斑鱼，别名猪羔斑，在生物分类学上，该鱼屈第形目嫡科石斑鱼属。全世界该属有100多种，分布于热带和亚热带海域，我国有该属45种，大多产南海、东海的礁盘区.该鱼体呈长椭圆形，中长，侧扁，体披细卜栉鳍，鱼头部、体侧及各鳍均散俗若很多青黑色斑点。该鱼属暖水性海洋飕岩底乂鱼类，肉食性，为大型名贵食用鱼类。在天然海区，成鱼一般体长6070闻米，最大体长可达2米，体虫一般在3040千克左右，大者可达100160千克以上.。它是大中型海产经济鱼类.主要价值功能是食用，它肉色洁白、肉质细嫩，类似鸡肉，素有“海鸡肉”的美誉，是优明食材，可以
3、加工成高档水产美食美味“目前，该鱼己经被驯化成功，而且人们已构建起该鱼原种保有、良种选育、种苗繁育和苗种培育体系。该鱼能够在人工养殖环境条件下繁殖，可以在海水池塘、网箱以及工厂化流水战上养殖，成为优质高档海水鱼中的主导品种，其中广东、广西和海南是该鱼养殖主产区.昵背伊驼背的也叫猫鱼、老鼠斑，该他属的形目能科驼背妒属.该鱼主要分布于印度洋的礁石地区，肉食性，主要食鱼，垠大能长到50回米。该鱼体色为奶油色，黑色斑点布满全身，带有斑点的身体能迷惑敌人，这是保护色，以保护自己免遭侵宙，同时，该体色还让人感到很喜庆、愉悦。该鱼极易驯化，在驯化过程中，人们攻克该鱼人工繁育技术，这样让该鱼的苗种培育和商品鱼
4、养殖顺理成章开展起来。该鱼易饲养，长得很快，在确保有足够的生长空间的前提下寿命还很长。该鱼不但可以作为食用鱼运用海水池塘、网箱和工厂化养殖，其中以网箱养殖为之最，还可作为观赏鱼投放到在水族箱或有良好的过滤系统的纯鱼缸中养殖.该鱼是一类十分凶残的肉食性鱼类，投喂干的成鲜鱼、就鱼、对虾、银鱼等，它不但会同类相残，而且还会把其它种类吃掉,因此要注意分塘、分类饲养.该鱼是一类十分珍册、濒危和高档经济鱼类，其中表现在该鱼的市场价格上。该鱼每500克价格近千元。东星斑东星现是俗名，它的学名叫作豹纹蜴棘跳。该鱼是典型的礁盘鱼类，是优历高档食用海水经济鱼类.过去，该鱼国内市场消费主要是依靠捕措和进口满足的。该
5、鱼体色多种多样，常见有红色，褐色，黄色和蓝色等，该鱼主要是按照体色进行分级，最上等的东星斑体表通体淡红或者身上有红色的坦块，其次就是体表颜色红中带黑，色泽较暗的东星斑，稍差一点的就是身体略带粉色的东星斑，价格最便宜的是通体黑色或者身体有黑色肉块的东星斑。其中最高档是粉红色，或红色斑块（红东），即红星斑，而且缺口很大，因为供不应求，价格一直很高，每SOO克数百元甚至上千元，该缺口就是商机，它引发了许多人投身其中发展该鱼养殖。东星斑是肉食性鱼类，非常凶猛，和老鼠斑一样，只要是它能一口吞掉的活物都会被它吃掉。在构成海水鱼池塘、网箱和工厂化养殖三大模式，人们选择了工厂化养殖，这是因为该模式非常适合该鱼
6、养殖，而且具有占地少，风险相对较小，收益稳定等优势。该鱼养殖周期较长，养到一斤以上鱼类，一般需要1418个月，该鱼出塘价格高达260300元kg.亩产值最高能达到200万元，获利能力极强，许多人因为养殖该鱼脱黄致宫实现了财宫梦想。四苏眉苏眉是俗名，它的学名叫做波纹唇鱼，在生物分类学上，它属于妒形目隆头鱼科，该鱼最显著的形态特征是它的头部有两条黑线，由眼顶向后上方斜向伸展,还有两条黑线由眼前开始向吻部伸展：体IW每一鳞片具黄绿色及灰绿色横线，身体后半部则具有深色的波状横纹。它主耍分布在印度洋一太平洋，在我国则分布于南海。该鱼喜栖息于很陡的礁岩上，是热带珊瑚碘内食物链中最高层次的一种鱼类。通常单独
7、出现，偶尔成对出现“成鱼白天游于礁之间，晚上在礁洞穴、珊瑚岩架F栖息。该鱼也是肉食性，以鱼类及底栖性动物为主要食物.该鱼体色会随若栖息的环境呈艳丽色彩,故又称为珊瑚鱼，具有极高的观赏性。与龙超、东星身等优质高档鱼类一样，万眉也是一种名贵的海产鱼，人们也成功驯化r该鱼，构建起了该鱼原种保有、良种选育、种苗繁育、苗种培育以及商品鱼养殖，其中人们主要运用工厂化模式养殖该鱼。五青衣青衣鱼是俗名，它的学名叫作邵氏猪齿鱼，在生物分类学上，该鱼与苏眉相同，都是炉形目降头鱼科鱼类。该鱼形态特征最显著的特点是体侧有3-4条不明显宽横带,它主耍分布在印度洋一太平洋，在我国则分布T南海。喜栖息于温暧的珊瑚礁海域。白天捕食小型甲壳类，晚上则钻进沙地里休息.受到惊吓时，立即躲进沙泥底躲藏.肉食性，主要以小型甲壳类为食。该鱼属中等食用经济鱼类，也适合作为观赏鱼。目前，该鱼已经成功被开发利用，集中表现在养殖上，有人将其作为食用鱼养也有人把它当作观赏鱼养，不论哪一种养殖该鱼都能给其主人带来理想的回报。结论礁盘鱼类是一类鱼，其中最为典型的是石斑他，而而龙兔、东星斑、驼背前、苏眉、青衣是其杰出代表,通过透视它们我们看到一个更加光辉灿烂、五彩缤纷的鱼类世界，它不但是一个值得长期跟踪研究的标的，更是一个值得精耕细作的领地，它会给您带来一个全新的体验。
