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1、第三章有机化合物第三节生活中常见的有机物其次课时z学习目标I1, 了解乙酸的物理性质和用途2, HIR乙酸的结构和化学性H学习工点、建点：乙的结构和化学性朋【课堂内容】引入I你今日吃了吗？你知道什么是,有什么结构和性质吗？味匿读，的来历一、乙”的结构分子式，结构式，结构管式，官能团（符号）、（）思索，化学自于生活，依据你的生活网历，你知道FT漫物理性质吗？二、物理性质乙俗眷-是食的主要成分（含35%）乙是有气味的色液体，焙点16.6C,沸点117.91,温度低于惇点时，纯净的“是无色冰状晶体（所以又需冰溶于水和乙静等有机溶剂.探究h乙酸，IR名思义是一种破，应当具有性，如何去险证呢？试验I：取
2、试管，加入少，乙溶液，濡加几I紫色石莪溶液，有何现北？思索2,如何除去限悬或水立上的水垢？这是利用了的什么性朋？试验2取水垢，加入乙酸，有何现象？有关的化学方程式，结论tKttCIbCOOHII2COj三、乙的化学性质I、乙的吸性，（乙RuVff的通性）（I）使索色石蕊说液变红CH.*COOH（2）通活泼金网K、Na,Mg、AhZikFe等事换出H：CH,COOH+Na（3）与事发生中和反应生成盐和水CHjC）（）H+NaOH（4）与性，化物反应生成盆和水CH5COOH+CaO(5)与某些越反应生成更三的酸和灶C1.bCOOH+NajCOjMt俗话说，类是老的I1.酒是陈的香，你知道这是为什么
3、吗？2、乙*的IHt反应,(1)债3演示(2)现象，液面上有色的溶于水的液体出现，井可闻到存味B：有同学说，该液体可能是挥发出来的乙耳或乙酸，你觉得正确吗？加入的浓有什么作用呢？为什么生成物量终用惚和碘时附液接收？(3)试剂作用：浓破酸的作用：、.悔RIg的作用(从反应混合物中分刷出乙!乙),挥发出来的乙I1.生成彝发出耒的乙乙乙在水中的溶解度(比水中更小)(4)化学方程式,(5)国化反应定义：和反应,生成由和水的反应叫做化反应.M于RA反应原理，BAi对比乙、水、乙与的反应的现象，比钳5基中氢原子的活性.结论，羟基中氢原子的活性，乙“水乙四、乙酸的用地(7W)它是一种重要的化工摩科，在日常生
4、活中也有广泛的用途.五、M*定义：分子中由相连构成的有机化合物籍称为瘦质思索：1,你能耳出惚和一元艘的通式吗？2,你知道酸酸具有方经化学性质吗？、练习，丙展的结构简式为.隹耳出与NHO1.【溶液反应、与乙(浓或除、加熟条件下)发生化反应的化学方程式.基础练习1、常常运用的修正液中往往含有某种属挥发的有毒溶剂，应尽，削减或逑开运用，这抑溶剂可能是下天物质中的)A、乙Ik三氯乙烯C、乙酸D、水2、大理石可以用作埴面、地面和用房桌面，其主聂成份是Mm、食不慎流在大理石桌面上，会使其失去光泽，变得粗A,下列能正确说明此现象的是()a.Ir中的水使砌艮密溶解B.食中的将碳密氯化C.食中的酸与碳情反成并放
5、出大的二H化碳气体D.食中的酸与破后发生了复分解反应3 .除去乙酸乙*中含有的乙，好的处理和操作是()A.薰馆B.水洗后分液C.用过量饱和碳*溶液洗漆后分液D.用过H气化的涔液洗涤后分液4 .关于乙9的下列说法中不正确的是)A.乙酸曷溶于水和乙B.无水乙又称冰酸，它是腕净物C.乙酸是一种要的有机，是有刺激性，昧的液体D.乙酸分子里有四个氧原子，所以不是一元5 .下列化合物分子中不含双健结构的是()A.乙爵B.二#化C.乙D.乙IE6 .关于乙*的性质叙述正确的是()A它是四元B清洗大理石的建筑物用嗔溶液C它的BHtM,能使酸事指示剂变色D.它的晶体里有冰，所以稼为冰电7 .关于乙陵的说化反应叙
6、述正的是()AjR于气化反或BJi于取代反应(.廉去氯，修去径基D用饱和的氯化的溶液汲取乙Rt乙8 .炒菜时，又加酒又加,可使菜交得香味可口，螺由是()A.有菽类物项生成B,有好物质生成C.有藤类物属生成D.有类物质生成实力提升9 .与金属妫、氯，化Wh碳酸帧均能反应的是()A.CHCHjOHB.CH5CHOC.CHOHD.CH5COOH10 .试囹K用乙酸、乙、浓IhSoJ制取乙乙,加氟K值后，在悔和、HzCQ溶液上面得到无色油状液体，当握鬲濡合时，有气泡产生，事由是()A.产品中有被茶馆出的H1SO,B.有部分未反应的乙修被熬馆出来C.有募分未反应的乙限被蒸馆出来D.有部分乙Ini浓H2SO4作用生成乙期11.写出下界反应的化学方程式，（八）除去水垢的反应S乙波与澄清石垓fi三(C)乙酸溶液与.化!反应(d)乙#液与妫反应12.在大Wr里加入3m1.乙、2m1.冰，再侵量加入2m1.浓修，边加边裳育.在另一支试管中加入H闲三H溶液.试回答下列问题，(1)反应现象，反应化学方程式，(2)化反应在常下反应极慢，一般15年才能达到平街.怎样能使反应加快呢？(3)为什么用来汲取反应生成物的试管里要装Ia和碳循溶液?(4)为什么出气导管口不IMi入破BHWft面下？
