《书吧投资.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《书吧投资.docx(3页珍藏版)》请在第壹文秘上搜索。
1、书吧投资策划书前言:老王昨天建议我写个营销策划书,我就试着写了一个框架,不知道行不行。以后再做详细实施方案.一、项目简介所谓书吧就是将书店和酒吧结合起来,是一种文化氛困较浓的休闲场所。它集网络、图书、酒吧等元素于一体,供应应顾客一种舒适的享受,既可以享受到酒吧的浪漫气第、阅读图书的安静,已经成为都市牛活的一种最新的消状休闲时尚。开书吧,书是重要的元素,书架要宫于情趣,书籍要有特色,音乐不宜太吵,整个环境要有种雅趣。吧台也应与般夜总会的吧台有所区分。书吧的选址比较讲究,最好开在学问分子比较多的地方,比如高校旁边,文化小区等。一般的书吧酒水收仍,书籍免费看,要让书吧有吸引力,书籍就是常常更新,而且
2、要依据读者的状况调整品种.没有文化的人是开不好书吧的,有文化而没有经营头脑的人也是开不好的。现在各种“吧”的竞争很大,作为书吧只能在文化品尝上卜.功夫。可以定期组织一些读书活动、济演公、签名售书、磔片观摩等活动,让书吧成为一个区域内的文化风景线。二、市场分析:现在的都市人喜爱追求高品质的生活.对文化学问的渴求随着社会的进步也越来越急迫。在一些大中城市,书吧这种比迪厅清净、比酒吧的消我低廉特殊的消费方式已经被人们所接受.一杯咖啡、儿本好书、简洁却具风格的摆设、蓝调和爵士乐、免费上网、被吸引来到书吧的一般都是25岁到40岁的营年白领,对于这样个群体来说,不拘束,无须繁文纲节,所以,相识不相识的都可
3、以开心地淡天说地,这种放松自由的社交方式使得泡书吧既放松又时尚.开书吧肯定要主题明确,针对泛泛的客户群体反而没有什么许久的市场,可以选择自己较为了解的个主题,把书吧做专做精做细,培育较为忠实的客户群体,让有相同爱好的人都情愿到书吧来。三、实施方法:I、服务对象:书吧是个文化狙围比较深厚的地方,由于经营的项目的性质,施定了服务对象,是属于那种文化品位蛟高,乂懂得享受生活的白领阶层。也有一些喜爱看书和安静的客人也聘是书吧的常客。2,选址装修:开书吧的地方很重要,要选择有文化氛围的场所,文化街、步行街、小区的等地方。面积要求不是很高,100平方米以内就可以.主要是装修方面要讲究自然、朴实、幽雅,摆设
4、要有艺术品位和风格。要聘酒吧、书店、音乐餐厅的气就有机的软合在一起,使顾客感到赧新而乂似曾相识。3、人员聘请及培训:工作人切耍求要面貌清秀文雅,有肯定的文化水平。4、购置的图书及酒水:图书的品种要齐全,能适合各种口味的人,比如古籍、最新、畅销的、时尚流行的书和杂志。酒水方面可以以清淡为主。如:功夫茶、绿茶、红茶、咖啡等。酒类以酒精含增较小的红酒、鸡品酒、啤酒等为主要酒水。四、投资预算:I、场地装修:依据中等装修标准,面枳为6370平方,估计需资金8万左右;2、场地租金水电、办公、交通运输费每月I万元;3、图书、饮品原料购置:其中图书为一次性投资,以后少量补给。两项共计2万元。以后每月饮品进购费
5、为2000元左右:4、员工工资:3人X800元=2400元:5、广告费:3000元。6、其他费用1万元.书吧开业共需资金IO万元左右。五、收益分析:书吧的收益主要来自两个部分.1、书的租看时间收益(开业初期暂不采纳):在书吧的运营之中,每人每小时收费3元钱,免费看全部保版的图书。-间60*70平方米左右的书吧,依据每天的客潦量为50人,每人平均收费IO元,在这个环节的每天营业额为500元,每月按平均25天的有效营业尊,毛利可达1.2万。(另外,还可以推出会协入会制度,吸引顾客长期光顾。入会费每个月为100元,会员可享受整月免费看书时间40个小时,以次来吸引顾客,保证每个月的营业额。)2、酒水的
6、营业收益:在这样的环境里,很少有人不点饮料或酒水来调整气氛,围坐在一起闲聊喝茶,所以该项盈利也是主要赢利之一。在销售策略上以同等水平低价位来吸引顾客。酒水的消用水准肯定要保证比酒吧、迪厅的消费低,各种档次的饮品均以最低盈利为准“比如:一杯一般的咖啡在酒吧可能耍10-20元,在出吧及多收费IO元,而它的成本不超过5元。依据每个酒吧的营业额的70%计算,书吧每天的销售额最低可达毛利100O元以上。每月营业额可达2.5万。两项收益总共每月营业额可达3.7万元,减去每月人质工资、原料、损耗、租金共约2.5万元左右,每月基本赢利1.2万元。在1年内可以收回成本。六、风险分析及限制:餐饮业和消遣业的利润被人们称之为“暴利的行业”,但是又是人们生活中不行缺的行业。如何变更消费者的观念,就是这次投资的成败所在。目前,在各大、中等城市也相继出现类似的书吧,行业的竞争也起先激烈,略微在哪个方面做得不够,就会带来生意急速下滑。所以在运作的时候,要在抓住服务这个关键的环节的同时,乂以独特的文化品位、舒适的环境、适中的消费留住消费者。虽然书吧不等同于一般的消遣场所,但多少还是有消遣场所中那不行避开的风险,例如不解除客人来这里买醉等。