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1、小麦的硬度指标是评价小麦品质的重要指标之一。相关研究表明,小麦籽粒的硬度能够反映小麦胚乳的质地,即小麦蛋白质与淀粉结合的紧密程度。据了解,按照硬度的不同,国外将小麦分为三个明显的硬度级别:软麦、硬麦和硬粒小麦。其实小麦的硬度有多种测定方法,常见的方法有颗粒度指数法、近红外方法和硬度指数法,虽然这些方法如今都被广泛的应用,但是因为各种原因,这些方法多多少少都在一定程度上存在诸多的缺陷。为此,为了满足测定小麦硬度指标的要求,现在市场上多使用饲料硬度计来测定小麦的硬度。那么,如何使用饲料硬度计来测定小麦的硬度呢?掌握其正确的使用方法很重要。下面就为大家详细的介绍一下。一、如何使用饲料硬度计1、将仪器
2、开机之后,按SEL键就可开始测试;2、将谷物放在载物台上,旋动手轮使顶杆缓缓向上移动加压,谷物压碎瞬间的显示数值为最大硬度值;3、将托盘拧到最高也不能碰到压头时,可以把高度调节台放在下面。二、使用饲料硬度计注意事项:1、当蜂鸣器连续鸣叫,请快速解除所加之负荷,或者按清零键。2、当仪器意外死机时,按“复位”键快速复位关机即可。3、测试小粒谷物时,用镒子将谷物固定(最好竖放)。4、请勿在一下环境中操作本机:潮湿多尘油或化学品有震源5、在使用的过程中,跌碰等可能会影响仪器的测量精度,因此在使用中要尽量避免跌碰。另外使用之后,谷物等测试样品可能会对仪器表面造成一定的污染,因此测试结束之后一定要仔细擦拭干净,以备下次使用。使用饲料硬度计,掌握了其使用方法固然重要,但同时也要了解使用注意事项,这样才能保证整个实验的完整性及准确性。据了解,托普云农GWJ-I饲料硬度计测试准确度高,分辨率高,且操作简便可在收购现场手持测定,也可选择在实验室工作台上测试。适用于农业行业的科研、教学,专用于对谷物(小麦、大米、稻米等)硬度的测试。