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1、财税做账会计实操文库做账实操-咖啡店的账务处理分录1 .初始投资借：银行存款固定资产（如咖啡机等设备）原材料（咖啡豆等初始库存）贷：实收资本2 .采购咖啡豆及辅料借：原材料应交税费-应交增值税（进项税额）贷：银行存款/应付账款3 .销售咖啡饮品借：现金/银行存款/应收账款贷：主营业务收入应交税费-应交增值税（销项税额）4 .领用原材料制作咖啡借：主营业务成本贷：原材料5 .支付员工工资借：应付职工薪酬贷：银行存款其他应付款-社保（个人部分）应交税费应交个人所得税6 .计提员工工资借：主营业务成本（员工工资与制作咖啡直接相关部分）管理费用（管理人员工资）贷：应付职工薪酬7 .支付水电费借：主营业
2、务成本（水电费与制作咖啡直接相关部分）管理费用（办公区域水电费）贷：银行存款8 .支付店铺租金借：管理费用-租金贷：银行存款9 .购买办公用品借：管理费用-办公费贷：银行存款10 .固定资产折旧（如咖啡机等设备）借：主营业务成本（与制作咖啡直接相关的设备折旧）管理费用（办公设备折旧）贷：累计折旧11 .期末结转损益（1）将收入类科目余额结转至本年利润借：主营业务收入贷：本年利润（2）将费用类科目余额结转至本年利润借：本年利润贷：主营业务成本管理费用以下是一个简单的咖啡店成本核算实例:假设一家咖啡店在一个月内的经营情况如下：原材料成本：- 咖啡豆：购买了10千克，每千克200元，共计2000元。
3、- 牛奶：采购50升，每升8元，总计400元。- 糖及其他辅料：花费300元。直接人工成本：- 咖啡师2名,每人月工资5000元，共10000元。店铺租金及水电费：- 店铺租金每月8000元。- 水电费1500元。设备折旧：- 咖啡机等设备原值50000元预计使用5年,无残值，每月折旧833元。包装及餐具成本：-杯子、吸管、包装袋等共花费100O元。其他费用：-清洁用品及杂费500元。本月共销售咖啡2000杯总成本=原材料成本(2000+400+300)+直接人工成本10000+店铺租金8000+水电费1500+设备折旧833+包装及餐具成本1000+其他费用500=28533元每杯咖啡的成本=总成本28533销售数量200014.27元通过以上计算，可以大致得出每杯咖啡的成本约为14.27元。在实际成本核算中，还可能需要考虑更多的细节和变动因素。
