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1、活动设计活动内容:合理搭配身体棒活动领域:大班健康设计意图:挑食是很多幼儿都有的习惯,家长对此也头痛不已,如何才能做到合理搭配,营养均衡,让孩子改掉挑食偏食的毛病,因此我设计了合理搭配身体棒这节健康活动。希望通过本次活动让幼儿对此能有更充分的认识。活动目标: 1、了解营养宝塔的结构及每一层的食物组成。2、能够逐步养成平衡膳食的习惯。3、懂得营养全面、合理的重要性。活动准备:食物宝塔图片、各种食物照片等活动重点: 学习合理搭配饮食,养成不挑食偏食的好习惯。活动难点:幼儿自己设计营养餐活动过程:一、开始部分1、设置情境,激发幼儿兴趣。小朋友们,欢迎光临甜甜餐厅,餐厅为大家准备了丰盛的午餐,我们一起
2、来看看吧! 2、教师介绍餐厅里的各种食物。二、基本部分:1、师幼共同认识主食、蔬菜、荤菜里的不同食物。餐厅里准备了主食、荤菜、蔬菜三大类食物,主食里有什么呢?我们一起来看看吧!(对了,有包子、烧饼、馒头、饺子、面条、米饭);蔬菜里有西兰花、西红柿、卷心菜、茄子、南瓜、黄瓜;荤菜里有猪肉、鱼肉、大虾、螃蟹、牛肉、羊肉等等。2、幼儿分享自己喜欢的食物,相互交流。3、幼儿如何合理搭配一份营养均衡的膳食,营养师给予好的建议?(小朋友们你们好!配餐前请小朋友先看看图片上的小朋友,咦?他们有什么不一样呢?同一年龄的孩子为什么会有的胖,有的瘦;有的高,有的矮呢?这与我们平时的饮食习惯有一定的关系,有些小朋友喜欢挑食,不喜欢吃蔬菜;有的小朋友喜欢吃甜食,不喜欢吃肉;还有的小朋友喜欢吃太多的零食,这样长期以来会影响小朋友的身体发育,导致各种不良结果,以此会造成这样的后果。4、师幼一起认识营养宝塔,并听一听宝塔告诉的答案。5、教师给幼儿一些好的饮食参考。三、结束部分: 幼儿自己合理设计营养餐(请小朋友为自己或者爸爸妈妈搭配一份营养均衡的午餐,搭配完之后说一说你是如何搭配的?他们有什么特点?对我们的身体又有什么帮助?)活动延伸:美工区小小配餐师 幼儿用画笔描绘出一份自己设计的营养餐,并与同伴交流分享。