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学习目标:1、让幼儿初步了解茶叶的形态、市场上销售的茶叶种类。2、初步探究茶叶的作用。3、学习茶叶蛋的制作过程。4、喜欢观察,乐于动手动脑、愿意与同伴共同探究,发现和解决问题;学习准备:1、了解自己家里的茶叶种类。2、课件:介绍茶叶形态的图片、文字;茶叶蛋的制作过程。3、各类茶叶实物和名字标签。4、制作茶叶蛋的材料。学习过程:第一课时一、讨论引出主体1、教师:你知道茶长什么样子的吗?2、幼儿分组讨论后归纳出茶的样子。3、教师根据幼儿讨论的结果结合课件PPT美丽的茶叶补充总结。二、了解茶叶种类1、教师:你们家有哪几种茶?2、根据幼儿回答出示相应得茶叶名字。3、教师展示各类茶叶,请幼儿根据展示给茶叶贴上相应的名字标签。第二课时一、了解茶叶的作用1、幼儿讨论:你知道茶叶有哪些作用?2、教师从茶叶的功效和妙用方面进行简单介绍。二、了解用茶制作的实物。1、茶叶还可以制作出很多美味的食物,你能告诉我们你知道的有哪一些吗?(普洱茶月饼、普洱茶饭,茶叶蛋)2、教师结合课件PPT讲解茶叶蛋的制作过程。3、教师和幼儿动手制作茶叶蛋4、品尝茶叶蛋。三、 课堂延伸回家和爸爸、妈妈一起制作茶叶蛋。