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1、冬至节气冬至习俗冬至养生冬至诗词冬至节气点击输入本栏的具体文字，简明扼要的说明分项内容，此为概念图解，请根据您的具体内容酌情修改。每到12月份时，太阳直射点往南半球移动，在12月22日移动到南纬2326时，便不在往南移动，过了这一天，太阳直射点便开始往北移动，所以这一天被称为冬至。冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。冬至节气冬至节气冬至是什么冬至是什么时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。冬至
2、节律中文名：冬至 别 名：数九、冬节、长至节、亚岁 代表寓意：冬至一阳生，天地阳气回升气候特点：暴雪、低温季 节：冬季 时 间：每年12月21或22或23日 太阳位置：太阳到达黄经270 前一节气：大雪后一节气：小寒 属 性：二十四节气的十一月中气 冬至假期：汉代5天假期、唐代7天假期 起 源：依据天象物候制订在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有冬至大如年的说法，而且有庆贺冬至的习俗。汉书中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。晋书上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺其仪亚于正旦。”说明古
3、代对冬至日的重视。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。清嘉录甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。后汉书中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。冬至由来一候蚯蚓结一候蚯蚓结传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。二候麋角解二候麋角解麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认
4、为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。三候水泉动三候水泉动由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。冬至三候相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。冬至传说之一吃吃“捏冻耳朵捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称是冬至河南人吃饺子的俗称相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不
5、少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫驱寒矫耳汤的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为饺子，也有的称它为”扁食“和”烫面饺“，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。冬至传说之二过去老北京有过去老北京有“冬至馄饨夏至面冬至馄饨夏至面”的说法的说法冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗
6、。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。冬至传说之三冬至吃狗肉冬至吃狗肉1东北大地千里冰封，琼装玉琢；2黄淮地区也常常是银装素裹；3大江南北这时平均气温一般在5以上，冬作物仍继续生长，菜麦青青，一派生机，正是“水国过冬至，风光春已生”；4而华南沿海的平均气温则在10以上，更是花香鸟语，满目春光。冬至气候冬至气候冬至后，虽
7、进入了“数九天气”，但我国地域辽阔，各地气候景观差异较大。冬至习俗点击输入本栏的具体文字，简明扼要的说明分项内容，此为概念图解，请根据您的具体内容酌情修改。吃饺子在我国北方，每年农历冬至日，有吃饺子的习俗。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种冬至的习俗，是为了纪念。医圣”张仲景冬至舍药留下的。祭祖在民间，有于冬至日祭祖的习俗。冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时，人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗，此习俗现代仍然十分流行。闽台有俗谚“冬至大过年，唔（“不”的意思）返无祖宗”，所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年，表示年终有归宿。圆仔贴门在闽南，潮汕一带，
8、每逢冬至，除了吃汤圆外，还要搓两个大的圆仔贴在大门环上，象征团圆、吉利。老乞丐又为女儿讨来几粒糯米圆，劝慰女儿：“我们今日分别，就像这仔分成两半，现在咱们一人吃一半，等将来日子好了，咱们团圆了，再吃圆仔。”之后，老乞丐告别了女儿，掩埋了妻子之后就又上路乞讨了。这个风俗源于一个民间传说：一年的冬至，有一个老乞丐无钱掩埋冻死的妻子，只好将女儿卖给富有人家作奴婢。女儿痛不欲生，一时昏了过去。老乞丐连忙讨来一碗米汤，一口一口地给女儿喂下去，慢慢地女儿终于苏醒过来。吃汤圆南方某些地区比较盛行冬至日吃冬至团（冬至丸）这一冬至的习俗，取其团圆的意思。每逢冬至日（阳历12月22日前后）清晨，各家各户都会开始磨
9、糯米粉，并用糖、肉、莱、果、更豆、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。吃红豆米饭在江南一带，人们在冬至这一天煮吃赤豆饭的冬至习俗。传说共工氏有不才子，作恶多端，死在冬至这一天，死后变成疫鬼，仍残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，因而人们在冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。赠鞋、献袜履冬至时节，民间有赠送鞋子的习俗。在中华古今中有说：“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。”随着时间的推移，赠鞋给舅姑的习俗逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了。古时手工刺绣，送给女子的，鞋子刺绣多为花鸟，帽子多做成凤形；送给男子的，鞋子刺绣多是猛兽，帽子也多做虎行。吃馄饨
10、冬至时节，吃的习俗真不少，除了饺子，较为常见的还有吃馄饨。据燕京岁时记记载：“冬至馄饨夏至面。”说冬至这天，北京人家多食馄饨。南宋临安（今杭州）也有冬至吃馄饨的习俗，宋人周密说，起初吃馄饨是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来。吃节食至日，阴极之至，阳气始生。礼记月令中载:“律中黄钟，乃阳之极，万物之始也。”杜甫也有诗句“冬至阳生春又来”，因此，民间流行搓糯米粉制作米丸，米丸象征太阳，是祭祀祖先以及待客的食品。浙江俗称冬至圆，福建俗称团圆子，广东则俗称为冬丸。冬至养生点击输入本栏的具体文字，简明扼要的说明分项内容，此为概念图解，请根据您的具体内容酌情修改。冬至阴寒之气隆盛，成为“进九”之始。在冬至养生
11、中我们首先要注意的就是避寒邪，我国大部分地区习惯自冬至起“数九”。所以冬至养生首先要多着衣、避寒邪，特别是要注重足部的保暖。多着衣、避寒邪冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。起 居温补类食物如龙眼肉、荔枝、饴糖、扁豆、山楂、胡桃等，但过多地进食温补类食品，容易上火。平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆等。食补在这个阶
12、段，有些人喜欢药物的冬令进补。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋润补养药物，服用时感滑润爽口，既能进补，又能治病。有病治病，无病防病，所以冬季进补膏方在有些地方成为一种时尚。药补冬至诗词点击输入本栏的具体文字，简明扼要的说明分项内容，此为概念图解，请根据您的具体内容酌情修改。天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六管动浮灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯小至杜甫年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。江上形容吾独老，天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处见三秦。冬至杜甫西北风袭百草衰，几番寒起一阳来。白天最是时光短，却见金梅竞艳开。冬至左河水日照数九冬至天，清霜风高未辞岁。又是一个平衡日，子线从南向北回。冬至-贵谷子 谚 语 清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。（赣）冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。（浙）冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。（黑）冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。（鲁、湘）冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。（湘、粤）冬至不冷，夏至不热。（湘）冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。（桂）冬至暖，烤火到小满。（桂）冬至西北风，来年干一春。（晋）
