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1、双增双节”是增产节约、增收节.支的简称。双增双节的重点在于全面提高社会经济效益。采购部作为酒店物资的采购供应部门，担负着酒店各部门的物资供给保障工作，同时也是确保降低酒店成本的第一个环节，采购物资的成本状况直接决定各部门的经营成本，影响若整个酒店成本和利润。因此，降低酒店经营成本就要从源头抓起，也就是采购部要在保证物资质量的附提下，降低采购物品价格，必少物品积压，加速物品和资金周转，节约采购费用。采购部主要从以下几个方面开展“双增双节”工作：一、严把采购计划关严格各部门计划申报，严格控制各部门的采购成本率，按照酒店要求的采购成本率进行审核，对于那些不符合要求的物品不予采购。在各部门计划汇总后，
2、交由总库进行逐项核实，如有库存，则此项物资不予采购。同时，要求各部门提高计划的周密性和准确性，减少临时采购计划，减少应急采购，减少餐饮成品菜的采购。二、严格控制各部门办公用品和耗材的用量按定额控制各部门的用量，对于能够维修使用的设施设备，则尽量去维修，在保证正常使用的情况下尽量延长使用寿命。三、严格控制采购物品价格1 .干杂、调料、粮油等执行价格不得高于市场批发价格的。2.低值易耗品的价格不得高于市场零售价的平均数。3 .零星物品的价格不得高于市场零售价的一机4 .鱼类、肉类、鲜货价格不得高于市场批发价格的_设5 .蔬菜平均在一元以上者，其定价不得高于市场批发价的四、价值较高的物资，实行质价评
3、议后，再进行采购对于单价超过元的物资，采取召开质价评议会的形式，先行市场调研，再召开质价评议会，从质量和价格两方面进行评比，选取性价比最高的物资。五、及时挂账报账，提高资金流通效率对供货商的货款做到当月核清，当月挂账，每月付款，采购员的借款欠款也要一月一清。同时，减少现金流量，金额较大的采购，采取转账的方式进行。六、优化采购结构对于一些日常经常使用的物品，可由供货商代送，以减少出去外购的次数，降低外购成本。部门内部合理分工，使用车辆不得执行与工作性质无关的任务，特殊情况需向主管领导汇报，努力减低采购费用。七、降低水、电、纸张等办公成本办公室电脑、空调、照明灯具在下班后，要及时关闭，办公室内和公
4、共走廊内照明灯，白天应尽量关闭。注意节省纸张，打印文件要双面打印，尽量使用无纸化办公。2024年物资采购部门年度工作计划范文（二）一、物资部年工作目标和指标工作目标：依据九届二次职代会精神，以公司下达的kpi指标为导向，为企面提升物资管理水平、满足未来事业发展的需要，结合一年具体情况制定以下工作目标：1、加强物资采购、催交的计划性，根据各现场施工进度，超前策划，与项口部、设备厂家密切配合，充分发挥集中采购的优势，加大设备催交力度，确保各现场重要物资、设备供应。2、以客户服务为中心，全面加强服务意识。本年度我将继续推行“优质服务十项标准”,为工程着想，尽力降低各类人力、物力资源，同时建立很好的客
5、户关系网。3、挑战人力资源极限，建立学习团队，加强业务素质培训，培养一支业务能力强的高素质的队伍。主要指标：以公司下达的kpi指标为主要指标，并制定相应措施，认真完成公司下达的指标。二、物资部年重点及举措1、加强计划采购，提升采购理念针对现在项目多、图纸不及时、以至材料预算不能提前提出影响物资供应的状况，为了确保各现场物资供应，物资部-年将重点把计划放在首位，首先根据各工程项目的网络计划，编制年度的物资需求计划，并依据各项目的月度施工计划编制当月的物费采购计划，做到特殊材料、加工周期较长的材料要提前以书面形式提给项目部督促其提前备料，确保特殊材料不影响工程施工进度。在试运期间要特事特办并备有一
6、定量的常用物件库存。调整采购流程，强化集中采购优势，逐步与社会物流接轨，依据社会物流中的合作伙伴，形成有计划的物费供应，灵活运用社会信息，实现信息换库存，减少现场的物资管理环行、仓储时间、存货数量，提高采购效率，加快资金周转率，合理利用仓库，最大限度地减少仓库面积、降低库存，达到降低物流成本的目的。提高计划准确率及供货及时性，加强过程监控。2、加大催交力度，确保信息准确度面临电力市场的“井喷”现象，设备交货愈来愈困难，已严重制约着施工进度。根据kpi指标，我们分年、月安排催交计划，分别在上海、哈尔滨等大的设备制造厂设立常驻人员，保证所派人员做到深入厂家车间、班组，了解生产计划、投料、加工、发运
7、等全过程的第一手资料，同时注重维护厂家关系。超前策划设备催交方案，每周编制催交信息，做到明确任务，货任到人，提高设备催交信息的准确性，使催交信反馈及时准确，为项目提供可靠的信息服务。3、以客户满意度为中心，全面提升服务意识今年继续完善十项服务措施，为了更好的服务于现场，物资部今年将在部分现场从小件物资开始逐步实施送货到用户的措施，这样不仅有利丁减少各用料单位的人力和机械的浪费，更重要的通过多跑勤送减少各单位的库存和仓库面积，将对二级库的消灭起到很好的作用，若试行成功，我们可在大件物资和设备上推行，同时在全公司进行推广，希望各项口部给予支持和帮助。4、以人为本，注重员工素质培育公司要发展，人才是
8、关键。挑战极限，很大程度上是对人员的挑战，随着新招聘人员的增多及业务水平相对较低，提高培训效率显得尤为重要。为此对于新来员工我们采取在总部集中理论培训，项口上采取以老带新的方式，实行岗位培训与实际业务相结合的模式进行培训与指导，督促培训、集中考核，使员工尽快适应岗位需要。5、积极培养客户，完善供应链体系2024年物资采购部门年度工作计划范文(三)一、工作目标1.提高物资采购效率，确保公司正常运营所需的各类物资供应。2 .优化供应链管理，降低采购成本，提高采购质量。3 .加强供应商管理，建立长期合作伙伴关系。4 .强化团队建设，提升员工技能和专业素质。二、工作计划1,完善采购流程与标准化操作(I
9、)重新审视公司的物资采购流程，发现问题并提出改进建议。(2)建立标准的物资采购操作手册，确保每位采购人员都能按照规定的流程和耍求进行工作。(3)优化采购流程，必少不必要的环节，提高效率。(4)加强采购相关文档的管理，建立健全的档案系统，便于查询和审计。5 .提升供应链管理水平(I)加强对供应商的评估和筛选，建立供应商库，确保供应商的信誉和能力。(2)制定供应商绩效评估制度，定期时供应商进行评估，及时发现并解决问题。(3)加强与供应商的沟通与合作，共同提高供应链管理水平。(4)优化库存管理规则，做好库存预测和订单安排，降低库存成本，减少过剩和报废。6 .建立稳定的供应商关系(1)与核心供应商签订
10、长期合作协议，确保供应稳定性和质量可控。(2)定期与供应商进行回访和谈判，了解双方需求和问题，共同解决。(3)加强对供应商的管理和监督，确保供应商遵守合同和承诺。7 .提升团队能力和素质(I)定期组织物资采购业务培训，提高员工专业能力和素质。(2)建立知识分享平分，促进团队成员之间的沟通与学习。(3)制定员工绩效考核制度，激励员工积极工作，推动工作质量和效益的提高。(4)加强团队合作意识和团队凝聚力，提升整体工作效率.三、工作重点1 .优化物资采购流程和标准化操作，提高工作效率和质量。2 .加强供应商管理，建立长期稳定的合作关系，确保供应稳定性。3 .提升采购能力和素质，推动团队建设和成长。四、预期成果1 .物资采购流程和标准化操作全部落地，确保采购工作按照规定的流程和要求进行。2 .供应商库建立完善，供应商评估和管理制度有效实施，供应链管理水平明显提升。3 .与核心供应商签订长期合作办议，建立稳定可能的供应关系。4 .员工的采购能力和素质得到提升，团队凝聚力和工作效率明显提高。以上是2024年物资采购部门年度工作计划的范文，根据实际情况和业务需求可以调整和补充具体的工作内容和细节。
