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1、乡镇2022年食品安全工作总结一、X政同责、强化食品安全责任今年以来,XX镇X委、X府按照XXX党X领导干部食品安全工作责任清单(X委发(2022)X号)持续强化食品安全党政同责、一岗双责,落实“属地责任”,深化镇、村(社区)食品安全监管网络体系,全镇177名小网格员作为食品安全信息员,5名村(社区)食品安全协管员履职尽责,做好食品安全工作。二、落实食品安全“两个责任”落实8名镇领导包保44家C级主体,27名村(社区)干部包保105家D级主体,并且辖区内B、C、D主体均安排了协助包保责任人,包保责任人均按时完成了C、D主体首轮督导,督促指导包保的食品生产经营主体落实食品安全主体责任。三、扎实开
2、展“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项整治行动扎实开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项整治行动,加强对学校、餐饮店、副食店、机关食堂等食品安全监管。7月份以来,镇食安办联合镇临江市场监管所、镇农业综合服务中心、镇应急办,常态化对XX镇3家幼儿园、XX小学、XX中学、XX小学食堂、杂货铺、副食店、餐馆、小吃店、摊贩等进行全覆盖食品安全检查,要求学校和幼儿园食堂保持整洁卫生,严格落实食品48小时留样制度,健全管理制度和各项台账记录,进货索证索票,每批次农残检测等,对检查出的问题督促及时整改,保障学校食品安全健康;大力整治副食店销售过期食品行为,消除食品安全隐患,配合XX市场监管所执法人员查
3、封XX食品店过期食品,由县市场监管局进行行政处罚IOOO元,严厉打击食品安全违法行为,在检查的同时向其他食品零售店大力宣传,督促店主及时清理货架,确保过期食品及时下架。及时督促XX榨油坊办理营业执照、健康证到期食品从业人员及时体检换证、餐饮食品店规范操作流程,确保食品安全等。截至目前,检查食品安全经营主体241户,发现隐患35处,督促整改35处,配合上级部门行政处罚1家。四、食品安全宣传大力开展食品安全“五进”“食品安全宣传周”等宣传活动,印制2022年“平安春节幸福过年”百日安全大会战活动主题宣传单IlOOO份,开设“春节期间预防食物中毒”食品安全宣传专题,村(社区)小网格员入户发放,提高群
4、众食品安全意识。印制安全生产月宣传单7000余份,“进学校、进社区、进商铺、进企业、进农村”开展食品安全“五进”宣传活动,宣传醇基燃料安全使用知识等食品安全知识。五、加强食品小作坊、小经营店及摊贩的登记和相关监督管理(一)在茶叶安全方面。全镇共有59家茶叶加工作坊,其中56家位于XXX村,3家位于XXX社区。我镇严格按照XX县食品安全委员会办公室XX县泡好“一杯茶”茶叶生产加工质量安全专项整治工作方案要求,持续开展茶叶生产加工质量安全专项整治,督促茶叶作坊主对加工环节进行改造升级,停止新办理茶叶加工作坊备案,持续推进全镇茶叶提档升级。(二)加强小经营店及食品摊贩管理。XX镇现有超市2家、食品零
5、售副食店40家、小餐馆43家、凉拌卤制食品摊贩13人、流动厨师(帮厨)摊贩20人,充分发挥村(社区)干部和小网格员力量,常态化开展食品安全督促检查,及时反馈发现的问题,督促业主及时整改。六、强化重要节假日和重点食品安全监管(一)巩固创“国家卫生县城”成效,餐饮食品流通提档升级。202X年我县创建国家卫生县城,XX镇XXX社区、XX社区餐饮店、食品流通店全部按照创卫要求提档升级改造,安装灭蝇灯、防鼠网、食品分区、证照齐全,验收通过19家。2022年继续督促19家店铺按照创“国家卫生县城”要求做好食品安全工作,营造良好卫生环境。(二)强化重大节假日期间食品安全检查。春节、清明、五一、端午等重大节假日期间,联系县领导和镇X委政府主要领导带队检查食品安全工作,确保节假日期间食品安全。