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1、食品工程建筑系数、厂区利用系数和容积率的计算A.1建筑系数A.1.1建筑系数应为厂区用地能围内各种建筑物、构筑物占（用）地面枳总和（包括露天生产装置或设备、南天堆场及操作场地的用地面枳）与厂区用地面积的比率，应按下式i1.拿：建筑系数=（建筑物、构筑物占地面积+露天生产装置或设备用地面积+露大堆场及操作场用地面积）+厂区用地面积X1.o0%（A.1.1）A.1.2建筑物、构筑物、室外罐区等占（用）地面积，应按下列规定计算：1新建的建筑物、构筑物占地面积,应按其自然层外堵结构外围水平面积之和计算：2现有的建筑物、构筑物占地面枳，应按其自然层外墙结构外用水平面枳之和计算：3圆形构筑物用地面积，应按
2、实际投影面积计算：4储罐区用地面积，设防火堤或用圾时，应按防火堤轴线或围堰最外边计算；未设防火堤或围垠时，应按成组设备的最外边缘计算；5球饿用地面积，周围有围坡时，应按围堰面积计算：周围无围攫时，应按球罐投影面积计算：6天桥、栈桥用地面积，应按其外壁投影面积计算：7外管廊用地面积,架空敷设可按管架支柱间的轴线宽度加1.5m乘以管架长度计算:沿地敷设应按其宽度加1.Om乘以管线带长度计算。A.1.3露天生产装置用地面积，应按生产装置的界区范围内面积计算：露天设备用地面枳,独立设备应按其投影面积计算：成组设备应按设备场地铺砌范围计.算，但当铺砌场地超出设备基础外缘1.2m时，计算至设备基础外缘1.
3、2m处。A.1.4露天堆场用地面积，应按堆场场地边缘或实际地坪计算。A.1.5露天操作场地用地面积，应按操作场场地边缘或实际地坪计算。A.2厂区利用系数A.2.1厂区利用系数应为厂区用地范围内各种建筑物、构筑物占（用）地面积，铁路和道路用地面积，工程管线用地面积的总和与厂区用地面积的比率，应按下式计算：厂区利用系数=建筑系数+1（铁路用地面积+道路用地面积+工程管线用地面积了厂区用地面积x1.OO%（A.2.1）A.2.2管线用地面积应按管线长度乘以管线计算宽度计算，管线计算宽度应按卜列规定计算：1地下管线及沟渠计算宽度，应按管线外径或沟渠外缘宽度加1.Om计算;2电缆计算宽度，电缆与管道相邻
4、时，应按电缆敷设宽度加IQm汁算；当电力电缆与电信电缆相邻敷设时，应按电缆敷设宽度加0.75m计算：3敷设在管廊及道路下面的管线不得重身计算其用地面积。A.2.3道路用地面积，应为道路长度乘以道路用地宽度。城市型道路用地宽度，应按路面宽度计算：公路型道路用地宽度，应计算到道路路肩边缘，车间引道、人行道、停车场、回车场用地面积，均应按设计用地面积计算。挡土地、护坡、护墙等用地面枳，应按实际投影面枳计算。A.2.4铁路用地面积，应为铁路线路长度乘以路基用地宽度。厂内铁路线路长度计算，应以厂区围墙为界。路基用地宽度应按5m计算。A.3工厂容积率A.3.1食品工厂容积率应为计算工厂容积率的总建筑物面积
5、、构筑物面积与厂区用地面积的比值，应按下式计算：工厂容积率=100%；1.ffr.tftjii+i!CEJf1.HiiftiMA3.2计算工厂容积率的总建筑物、构筑物面枳，应符合下列规定:1倒形构筑物计算面积，应按实际投影面积计算，面积计入容积率:2国大储漉区计算面积，应按防火境轴线或围堰最外边计奥，未设防火堤的储透区,应按成组设符的最外边缘计算,面积计入容积率：3天桥、栈桥计算面积，应按外壁投影面积计算，面积计入容积率：4外管廊计算面积,架空敷设可按管架支柱间的轴线宽度加I1.5m乘以管架长度计算-沿地敷设应按宽度加1.Om乘以管线带长度计算，面积计入容积率：5室外工艺装置、露天设备、化学反应装置、容器装置等，应按设备或装置铺砌界线面积计入容积率：高度超过8m的，按两层面枳计入容枳率，高出8m以上部分按每4m层计算面枳计入容枳率；6露天堆场计克面积，应按堆场实际地坪面积计算，面积计入容积率：7工业厂房、仓库乂高超过8m,按两层面积计入容枳率，高出8m以上部分按必高每增加4m计算而积计入容积率：食品生产厂房因生产清洁环境等需求设身的技术夹层，当技术夹层高度不小于2.2米时，该技术夹层的面枳应计入计容建筑面积；9食品生产企业采用新鲜且有时限性要求的原辅料的货运车辆，必须设置待检停车场地时，该停车场按一半面积计入容枳率。
