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1、幼儿园大班音乐活动设计案例我的面包工坊【设计思路】纲要中指出：“幼儿艺术活动的能力是在大胆表现的过程中逐渐发展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐”。结合幼儿园环境以及幼儿生活经验，以幼儿感兴趣的DIY小厨房为出发点，设计本节音乐教学活动，让幼儿在欢快愉悦的音乐氛围中享受与同伴合作完成做面包的过程，感受音乐活动带来的乐趣，同时提高幼儿想象力、创造力以及表现力。【活动目标】1 .用身体创编更多有趣的面包形状，体验与同伴合作做面包的乐趣；2 .感知音乐旋律，了解做面包的步骤，激发做面包的欲望；3 .学习做面包的过程，并发挥想象创
2、编做面包过程中的相应动作。【活动重点】了解做面包的步骤，学习做面包的过程，创编做面包过程中的相应动作。【活动难点】根据音乐旋律用身体创编出更多有趣的面包形状。【活动准备】L物质准备：PPT课件、音乐瓦尔特费尔：智慧波尔卡、做面包步骤图谱、卡通贴纸、面包师勋章16枚;2.经验准备：幼儿对幼儿园的DIY小厨房以及做面包的过程有过初步的了解。【活动过程】一、开始部分1 .谈话导入，引出主题欢迎来到Kitty老师的面包坊，我是这里的面包师，为了让面包坊的生意越来越好，今天要招聘很多面包师2 .提问幼儿：(1)平时喜欢什么口味儿的面包？(2)喜欢什么形状的面包？(3)知不知道做面包都需要哪些步骤？设计意
3、图：以幼儿园特色为主，教师身穿面包师服装吸引幼儿注意，利用谈话导入的方式引出主题。结合幼儿日常生活经验，了解幼儿掌握面包制作过程的程度并提问相关问题，激发幼儿参与活动的欲望，为下个环节奠定基础。二、基本部分L教师展示做面包的过程，幼儿初步感知音乐旋律。3 .引导幼儿观看图片，了解做面包的详细步骤(分步骤学习)(1)揉面粉；(2)捏造型；(3)发酵；(4)进烤箱。4 .根据图谱，学习做面包的过程(完整呈现)(1)教师引导幼儿跟随音乐及图谱完成做面包的整个过程，再次感知音乐旋律；(2)接到美团订单，需要制作50个不同形状的面包。幼儿发挥想象，根据音乐进行多种造型的面包制作；(3)跟随音乐及图谱展示
4、创编不同造型面包的制作过程，第一次烤面包失败(4)增加做面包的难度，启动烤箱圆形烤盘旋转功能，幼儿随音乐再次尝试做面包的过程。第二次烤面包成功设计意图：幼儿充分感受音乐旋律，跟随欢快愉悦的音乐分层次、分步骤学习做面包的过程。教师引导幼儿进行自主讨论、交流、展示，拓展前期经验，并结合幼儿生活经验增加接到美团外卖订单的方式引导幼儿做面包，同时进行面包造型动作的创编，激发幼儿的想象力、创造力、表现力。三、结束部分完整展示后顺利通过考核成为合格的面包师，颁发面包师勋章,获得设计属于自己的面包工坊的权限。【活动延伸】1 .社会活动：参观幼儿园西点房并采访西点师，学习更多的烘培本领;2 .劳动教育：尝试与父母合作完成简单的甜品或面包制作与大家分享;3 .艺术活动：设计我喜欢的面包工坊进行绘画、展示、分享。
