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1、XX县区餐厨垃圾管理暂行办法（征求意见稿）XX市餐厨垃圾管理暂行办法（征求意见稿）第一条为加强餐厨垃圾管理，维护城市市容和环境卫生，保障食品安全，促进餐厨垃圾无害化处理和资源循环利用，根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国固体废物污染环境防治法、国务院城市市容和环境卫生管理条例、建设部城市生活垃圾管理办法、国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见、XX省人民政府关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的实施意见等，结合本市实际，制定本办法。第二条本办法适用于本市城镇餐厨垃圾的产生、储存、收集、运输、处理及相关监督管理活动。第三条本办法所称餐厨垃圾，是指除居民日常生活以外的，从事餐饮
2、服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位或者个人（以下统称餐厨垃圾产生单位）在生产、经营过程中产生的食品废料、食物残渣、过期食品和废弃食用油脂等垃圾。第四条市、区（县、市）、乡镇人民政府（街道办事处）应当组织有关部门开展餐厨垃圾管理宣传工作，鼓励和支持餐厨垃圾处理技术开发和设施建设，倡导对餐厨垃圾进行资源化利用。市、区（县、市）、乡镇人民政府（街道办事处）可以-1其他各有关部门应当建立信息共享机制，按照各自职责，协同实施本办法。第六条产生餐厨垃圾的单位和个人应当将餐厨垃圾交由餐厨垃圾收集处理单位集中收集处理，并按照城市人民政府确定的生活垃圾处理费征收标准和有关规定缴纳处理费。第七条从事餐厨垃圾
3、经营性收运活动的单位，应当按照有关规定向市容环境卫生主管部门提出申请，从事餐厨垃圾收集、运输活动,应当具备下列条件：（一）具备企业法人资格，从事收集的企业注册资本不少于人民币100万元，从事运输的企业注册资本不少于人民币300万元；（二）餐厨垃圾收集应当采用全密闭专用收集容器，并具备分类收集功能；（三）餐厨垃圾运输应当采用全密闭自动卸载车辆，具有防臭味扩散、防遗撒、防渗滤液滴漏功能，安装行驶及装卸记录仪；（四）具有健全的技术、质量、安全和监测管理制度并得到有效执行；（五）具有合法的道路运输经营许可证、车辆行驶证；（六）具有固定的办公及机械、设备、车辆停放场所；（七）法律、法规规定的其他条件。-
4、3取得回执。备案事项发生变更的，应当自变更之日起5个工作日内办理变更手续。市容环境卫生主管部门应当将餐厨垃圾收运合同的备案情况及时告知同级城市管理行政执法部门和食品药品监督、环保等部门。第十一条餐厨垃圾产生单位应当遵循以下规定：（一）餐厨垃圾应当单独收集、储存，禁止与餐饮具、酒水饮料容器、塑料台布等其他固体生活垃圾相混合；（二）设置符合标准的专用餐厨垃圾收集容器，并保持收集容器及周边环境的干净整洁，不得裸露存放餐厨垃圾；收集容器应当保持完好和密闭，并标明餐厨垃圾收集容器字样；（三）设置隔油池等污水处理设施；（四）及时将餐厨垃圾交由有资质的餐厨垃圾收运单位收运,做到日产日清。（五）遵守法律法规制
5、定的其他强制性规定。第十二条餐厨垃圾收运单位应当遵循以下规定：（一）每日至少到餐厨垃圾产生单位收运一次餐厨垃圾；（二）将收集的餐厨垃圾及时运送至有资质的单位进行处置;（三）实行完全密闭化运输，配备规定的专用运输车辆及相关转运设施，保持其完好和整洁，并喷涂规定的标志；-5（二）将餐厨垃圾直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施，或以其他方式随意倾倒、抛洒、堆放；（三）直接使用未经无害化处理的餐厨垃圾作为饲料喂养畜禽；（四）法律、法规、规章禁止的其他行为。第十五条餐厨垃圾产生、收运、处置单位应当建立台账，真实、完整记录餐厨垃圾的来源、种类、数量、去向等情况。餐厨垃圾处置单位还应当记录运行数
6、据、产品流向等情况。市容环境卫生主管部门应当定期对餐厨垃圾产生单位、收运单位、处置单位建立台账情况进行监督检查。第十六条餐厨垃圾产生、收运和处置实行联单和统计表制度。联单由餐厨垃圾收运单位向所在区（县、市）、乡（镇）、街道办事处市容环境卫生管理机构领取。联单一式四联：第一联为备案联，其余三联为存档联（餐厨垃圾产生、收运、处置单位各留存一联存档）。联单应当载明单位名称、餐厨垃圾种类和数量、单位负责人或者其指定的其他验单人员的签名。在餐厨垃圾收运过程中，除存档联外，备案联随餐厨垃圾同行，验单人员应当核对联单数据，确保单货相符。第十七条餐厨垃圾产生、收运、处置单位应当按月对联单数据进行统计并填写统计表，统计表向所在区、（县、-7
