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1、中药煎煮小常识一、煎药器具：在煎药时尽量以砂锅、瓦罐、不锈钢锅、玻璃、搪瓷器皿为主，忌用铁锅、铝锅、铜锅。二、浸泡方法：煎药前，应先将药物放入锅内，加干净的冷水浸泡药物，加水量以淹没过药面35厘米，浸泡3060分钟为宜。三、煎煮方法：每剂煎煮两次。第一煎先用大火将浸泡的药物煮沸后，改用中、小火维持药物沸腾；第二煎加水适量少些，淹没过药面即可，火候同第一煎。煎煮时最好加盖。四、煎药时间：药物沸腾后开始计算时间。一般药物1525分钟，解表、理气及质地轻松、芳香的药物515分钟,滋补类及质地坚硬的药物4060分钟。五、滤取药液：药液煎取量需根据病人的病情、年龄等情况具体决定。成人服用，每次以2003
2、00毫升为宜，一剂若煎2次，总量即400600毫升；若煎3次，总量即600900毫升。儿童酌减。六、服用时间：将两次煎煮的药汁混合，分早晚两次服用。七、特殊药物的煎煮:1 .先煎即先入煎30分钟左右，再纳入其他药物同煎。包括矿物类、贝壳类药物，如牡蛎、磁石等；需久煎去毒的药物，如附子。2 .后下待药物快煎成时再投入煎煮数分钟。如大黄、薄荷、白豆蔻等。3 .包煎花粉、细小种子及细粉药物宜包煎，如蒲黄、孽茄子、车前子等；含绒毛类药物，如旋覆花宜包煎。4 .另煎贵重类药物如人参、西洋参宜单独煎汤兑入其他药汁服用。5 .洋化即溶化。阿胶、鹿角胶等药物宜先洋化，再与其他药汁兑服。6 .冲服一些入水即化的药物如芒硝宜用煎好的其他药液冲服。
