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1、文创园夜市方案一、项目目的为了拉动园区夏季、暑假期间的消费人气,协助餐饮商家提升业绩,推广XX文创园项目,通过阶段性延伸餐饮商家经营时间、经营场所,带动园区整体客流。二、项目名称:XX夜市三、项目时段:7-8-9-10月(120天)每天下午17:30-02:30时四、项目地点:XX园区各餐饮店门前周边指定区域范围内(物业部划定)五、参与对象园区全部餐饮商家一一老座屋里南昌菜、龙门阵火锅、爱厨快餐、团圆饭过江鱼、高诗炭火烧烤、郑钱花小火锅、海派秀厨、老北京羊汤火锅、钱一串小烧烤、海鲜城,等10户。六、夜市板块1、美食夜市区2、啤酒广场区3、露天电影区4、网红主播直播5、社区卡拉OK区七、具体内容
2、(一)美食夜市1、各商家统一用一米线围出各店的夜市外摆区,外摆入口统一按照园区设计要求(字体、尺寸、材质、安装位置),制作“XX夜市-老座烧烤、“XX夜市-海派秀厨烧烤”、“XX夜市-团圆饭烧烤”、“XX夜市-高诗炭火烧烤”等标牌标识,设置在外摆入口。起到统一、规范,利于宣传。2、各店夜市外摆区,由物业联合招商进行划定、通知商家3、夜市外摆区,按月一次性收取每月500-100O元(待定)的临时管理费,商家需一次性缴纳。4、商家自行负责管理自己店铺的夜市安全秩序、外摆区垃圾清理、客诉处理、行政管理等。5、各商家夜市用水、用电,自行从各自店内使用。6、原则上不强制商家参加,餐饮商家可自愿参加“XX
3、夜市”活动。7、如园区内参加夜市商家数少于5户,为了拉升客流,园区保留引进外面夜市商家进场做夜市的权利。8、非经营时段,商家应收整各自夜市外摆的物品。9、夜市商家需遵纪守法经营,提供的服务与商品符合合同约定和有关部门监管要求。(二)啤酒广场1、引入餐饮商家在售卖品牌的啤酒本地知名供应商,在各商家外摆区入口外,轮流(或固定一个区域:烟囱广场、军星酒庄对面、)组织啤酒促销试喝、啤酒竟饮、售卖、啤酒女郎路演活动。2、要求:啤酒品牌代理代理销售各家在卖的啤酒品牌(南昌8度、百威、等)3、啤酒厂家自备路演音响设备、冰箱、灯光、背景板、促销道具、赠品、促销人员、主持人等。(三)卡拉OK广场1、搭建夜市小舞
4、台、制作背景桁架(XX夜市社区卡拉OK)2、借用海派秀的音响设备,由海派秀厨店铺人员负责“社区卡拉OK”区的主持、音乐播放(待定)3、或引入户外卡拉OK的小商户,园区提供电源接电。(四)露天电影1、高诗炭火烧烤店铺负责“露天电影”播放(周五、周六、周天,如果商家愿意,可以天天播放)2、设备用投影设备,高诗商家自备,地点:烟囱广场(五)网红主播直播1、该板块由华乾动漫商家负责组织实施(方案1)2、或引入周边网红到现场直播(方案2)3、园区需要设置网红打卡点:灯光长廊(围绕华夏+4#楼的U型客流动线设置)、工业遗存展览馆夜间开放”XX文创园”名称牌布置成打开拍照美陈。八、其他事项1、物业部通知商家,收集参加商家数量、收费,划定各店外摆区,检查监督夜市商家日常经营情况,卫生、水电安全、现场秩序、停车秩序、“XX夜市”标牌安装、经营业绩了解等。2、策划一一设计“XX夜市”标牌,统一制作、安装;在夜市项目启动前、经营中、结束后,进行拍照,实施线上、线下营销宣传,帮助吸引客流,提升园区知名度。3、招商一一提交项目方案、通知商家,收集商家数量,检查监督商家夜市经营情况,回应商家咨询。4、财务部一一收费并开具收费凭证。