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1、餐饮厨房合同甲方(委托方):乙方(受托方):鉴于甲方从事餐饮业务,需要专业厨房服务;乙方具备相应的厨房运营能力和经验。双方经友好协商,依据中华人民共和国民法典及相关法律法规,达成如下协议:一、服务内容1 .乙方负责为甲方运营位于厨房具体地址的厨房,包括但不限于厨房日常管理、食材采购、菜品制作、厨房设备维护与清洁等工作。2 .乙方应按照甲方要求的菜品标准、质量和数量,按时为甲方提供餐饮制作服务,确保菜品符合食品安全法规及甲方的品牌标准。二、服务期限本合同服务期限自一年月日起至一年月日止。合同期满前X个月,双方如无异议,则自动延续延续时长。三、费用及支付方式1 .甲方每月向乙方支付厨房运营费用共计
2、人民币元(大写:元整)。此费用包含乙方人员工资、食材采购成本、设备维护费用等,但不包括因甲方特殊要求产生的额外费用。2 .支付方式:甲方应在每月具体支付日期前,将费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后X个工作日内提供正规发票。四、食材采购1 .乙方负责食材的采购工作,应确保所采购食材新鲜、安全、符合质量标准,并向甲方提供食材采购渠道及供应商信息。2 .甲方有权对食材采购价格和质量进行监督检查,如发现食材存在问题或价格不合理,乙方应及时整改。五、设备设施1 .甲方负责提供厨房内的基本设备设施,如炉灶、冰箱、餐具等(详见设备清单)。合同期内,甲方应保证设备设施正常运行,因设备故障导致的维
3、修费用由甲方承担,但因乙方操作不当造成的损坏除外。2 .乙方负责厨房设备设施的日常维护与清洁,确保设备处于良好状态。如因乙方原因造成设备损坏或丢失,乙方应负责赔偿。六、食品安全与卫生1 .乙方必须严格遵守国家食品安全法规及卫生标准,确保厨房生产环境、食品加工过程及从业人员的卫生符合要求。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。2 .乙方应定期组织厨房工作人员进行健康检查,取得健康证后方可上岗工作。同时,应加强对员工的食品安全培训I,提高员工的食品安全意识。七、保密条款1 .双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密,未经对方书面同意,不得
4、向任何第三方披露或使用。2 .本条款的保密期限为自本合同生效之日起至合同终止后X年。八、违约责任L若甲方未按照合同约定支付费用,每逾期一日,应按照未支付金额的X%向乙方支付违约金。逾期超过X日的,乙方有权暂停服务直至甲方支付费用及违约金。3 .若乙方未按照合同约定提供服务,或服务质量不符合甲方要求,甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未完成整改,甲方有权扣除相应费用,甚至解除合同,并要求乙方支付相当于合同总金额X%的违约金。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。十、其他条款1 .本合同未尽事宜,双方可另行协商补充,并以书面形式作为本合同的附件,与本合同具有同等法律效力。2 .本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):法定代表人(签字):签订日期:年月日乙方(盖章):法定代表人(签字):签订日期:年月日