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我学会了做蛋糕作文600字外面的太阳照得火辣辣的，我的心情也很好，因为今天是我的生日。我心血来潮，想要给自己做一个蛋糕。你想学一学怎么做蛋糕吗？我现在就来教你！第一步，先把六个新鲜的鸡蛋打入一个大碗里，然后把蛋清和蛋黄分离开，再往蛋清里加入一些白糖，就可以打发了，要一直打发到蛋清变成白色，可以揪起一个小尖尖不会倒就可以了。第二步，在蛋黄里加入蛋糕粉，搅拌均匀。但我已经搅拌了半个小时了，还是没有搅匀。此时此刻，我心中有两个我，一个说：“加油，你可以的！”另一个说：“哈哈哈，快放弃吧，你不行的。”他们一直在打架。终于，我成功了，这多亏了中间妈妈对我的鼓励。第三步，把打发的蛋白和搅拌好的蛋黄混合在一起，我学着专业人士的样子把他们一点一点搅匀。最后在空气炸锅里放好蛋糕纸，再慢慢的把混合好的蛋糊倒进去。可是我这个小朋友怎么会有这点耐心呢？我就一直站在那里，像一只在等老鼠的小猫一样。“叮”地一声，蛋糕好了，我急匆匆的赶快跑过去想看看我的成品！可是打开一看，怎么蛋糕还是一片糊状啊，我大声的把妈妈叫过来，妈妈说这是还没有烤熟。于是，我又重新把它装了进去继续烤。又过了几分钟，“功夫不负有心人”蛋糕终于成功了。我开心地给爸爸妈妈看我努力的成果，一家人都沉浸在成功的喜悦中。自己亲手做的蛋糕也格外的香甜。这就是我做蛋糕的过程，你们也快去试一试吧！
