黄瓜高产栽培技术.ppt

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1、1黄瓜高产栽培技术黄瓜高产栽培技术2第一节第一节生长发育特性生长发育特性黄瓜是喜温暖、喜湿润、短日照作物。黄瓜是喜温暖、喜湿润、短日照作物。 从播种到收获结束，大致分为从播种到收获结束，大致分为发芽期、幼苗期、初花期、结果期发芽期、幼苗期、初花期、结果期。幼苗期幼苗期中花芽分化期最重要中花芽分化期最重要，这一时期，这一时期要重点要重点对营养、水分、光照及温度进行管理。对营养、水分、光照及温度进行管理。34第二节第二节生长期管理生长期管理 （一）嫁接育苗（一）嫁接育苗1、接穗及砧木的播种及播后管理、接穗及砧木的播种及播后管理（1）浸种催芽：）浸种催芽： 黄瓜种子和黑籽南瓜种子加入嘉美金点浸泡黄瓜

2、种子和黑籽南瓜种子加入嘉美金点浸泡6-8小时小时。 （2）播种：未种过瓜类的熟土有机肥恶播种：未种过瓜类的熟土有机肥恶霉灵磷酸二铵配成育苗土浇透水霉灵磷酸二铵配成育苗土浇透水。 播种播种上面覆盖一层上面覆盖一层1cm厚的营养土红利厚的营养土红利。5 发芽最适宜温度是发芽最适宜温度是25-30，地温，地温25左右左右 空气相对湿度为空气相对湿度为70-85%。 幼苗期：从真叶到幼苗期：从真叶到5-6片叶是黄瓜的花芽分片叶是黄瓜的花芽分化期，化期，应多分化雌花应多分化雌花。 6 花芽分化期适宜日温花芽分化期适宜日温25左右，夜温左右，夜温1316，地温，地温1820，雌花形成早而多。，雌花形成早而

3、多。 土壤湿润有利于形成雌花，而干旱利于形土壤湿润有利于形成雌花，而干旱利于形成雄花。成雄花。 氮磷钾配合适当，氮磷钾配合适当，多施磷肥可降低雌花节多施磷肥可降低雌花节位，多形成雌花；而钾能促进形成雄花，位，多形成雌花；而钾能促进形成雄花，花芽期应适量施用钾肥。花芽期应适量施用钾肥。7 2、嫁接及嫁接后的管理、嫁接及嫁接后的管理（1）嫁接方法：插接法）嫁接方法：插接法靠接法靠接法（2）嫁接苗的管理：）嫁接苗的管理： 前三天不通风，温度保持白天在前三天不通风，温度保持白天在25-30，夜间夜间17-20，相对湿度在，相对湿度在85%以上（即小以上（即小拱棚膜上有小水滴）。以后拱棚膜上有小水滴）。

4、以后6-7天白天控制天白天控制在在23-25，相对湿度在，相对湿度在70-80%，逐步增，逐步增加光照。加光照。8 嫁接后缓苗期炼苗：随着伤口愈合，白天逐嫁接后缓苗期炼苗：随着伤口愈合，白天逐步加强光照，步加强光照，前半夜降到前半夜降到15以上，后半夜以上，后半夜13-11，加强光照，地温维持在，加强光照，地温维持在20-25，以利培育强大的根系以利培育强大的根系。 壮苗的标准是苗龄约壮苗的标准是苗龄约30-35天，苗高天，苗高10-15，三叶一心，叶片大小适中，叶色深绿，有光三叶一心，叶片大小适中，叶色深绿，有光泽，叶脉较粗，叶柄短，根系发达。泽，叶脉较粗，叶柄短，根系发达。9 （二）定植（

5、二）定植 1、精细整地，施足基肥：在定植前、精细整地，施足基肥：在定植前10-15天浇足底水天浇足底水。一般基肥亩施优质有机肥一般基肥亩施优质有机肥10000，油渣，油渣300、氮磷复合肥、氮磷复合肥100混合后施入，深混合后施入，深翻翻30，搂平耙细。，搂平耙细。 2、温室消毒：每亩用硫磺粉、温室消毒：每亩用硫磺粉2-3加敌敌加敌敌畏畏0.25，与锯末拌匀分堆点燃，密闭温室，与锯末拌匀分堆点燃，密闭温室24小时后放风定植。小时后放风定植。 1011 红利红利2-3袋袋/亩，覆盖塑料膜晒亩，覆盖塑料膜晒15天进行土壤天进行土壤消毒。消毒。 3、定植：、定植：密度一般每亩在密度一般每亩在3600

6、-4000株之间。株之间。（三）定植后的管理（三）定植后的管理1、定植至缓苗期：一般缓苗期大约、定植至缓苗期：一般缓苗期大约7-10天，天，控制高温高湿以利缓苗。白天温度控制高温高湿以利缓苗。白天温度28-32，夜间夜间15-20，地温，地温20以上。相对湿度以上。相对湿度70-80%。根系强健，幼苗敦实。根系强健，幼苗敦实。2、缓苗至开始采收期：、缓苗至开始采收期： 12 变温管理原则是：变温管理原则是：日出前轻度放风排湿，日日出前轻度放风排湿，日出后揭帘到午前使温度迅速升高到出后揭帘到午前使温度迅速升高到28-30，以利以利上午充分进行光合作用，积累养分。上午充分进行光合作用，积累养分。大

7、大约维持约维持4-54-5小时，到午后小时，到午后1414时左右，通过放风时左右，通过放风使温度降到使温度降到18-22，傍晚至午夜保持温度，傍晚至午夜保持温度14-17，促进光合产物质的分配与运输。促进光合产物质的分配与运输。午夜至次晨保持温度在午夜至次晨保持温度在10-13，将消耗降将消耗降到最低限度。到最低限度。 温度控制主要通过揭盖草帘和开关通风口来温度控制主要通过揭盖草帘和开关通风口来实现。实现。1314 （3）湿度管理：）湿度管理： 黄瓜适宜的相对湿度，白天黄瓜适宜的相对湿度，白天65%-70%，夜间，夜间为为70-80%。温室温湿度管理除满足黄瓜生育需要外，还温室温湿度管理除满足

8、黄瓜生育需要外，还要创造不利于病虫害发生的环境条件。如以要创造不利于病虫害发生的环境条件。如以温室普遍发生危害严重的黄瓜霜霉病为例，温室普遍发生危害严重的黄瓜霜霉病为例，其发病的适宜条件为：温度在其发病的适宜条件为：温度在15-24，湿度，湿度85%（即叶面水滴，俗称吐水）缺一不可。（即叶面水滴，俗称吐水）缺一不可。15 （4）光照管理：通过植株调整、张挂反光）光照管理：通过植株调整、张挂反光幕、揭帘、安装日光灯等方法改善温室光幕、揭帘、安装日光灯等方法改善温室光照条件。照条件。 （5）植株调整：及时整枝清理温室，摘除）植株调整：及时整枝清理温室，摘除老叶、病叶、黄叶、卷须以及化瓜、畸形老叶、

9、病叶、黄叶、卷须以及化瓜、畸形瓜等，这样既节约养分，预防病害，又有瓜等，这样既节约养分，预防病害，又有利通风透光。利通风透光。1617 （6）肥水管理：）肥水管理： 浇水温度在浇水温度在15-20，一般采用，一般采用膜下暗灌膜下暗灌。有条件时采用滴灌、微灌效果更好。有条件时采用滴灌、微灌效果更好。 黄瓜是连续采收的蔬菜，越冬茬黄瓜采收期黄瓜是连续采收的蔬菜，越冬茬黄瓜采收期可长达可长达6-7个月。在施足基肥的基础上，必个月。在施足基肥的基础上，必须按照须按照少吃多餐、肥水同施少吃多餐、肥水同施的原则进行。的原则进行。18 轻施苗肥：轻施苗肥：缓苗后缓苗后10天左右，冲施嘉美天左右，冲施嘉美冲施

10、肥冲施肥510公斤公斤/亩亩1-2次，同时可冲施黄次，同时可冲施黄腐酸类有机肥和中微量营养元素金利，提腐酸类有机肥和中微量营养元素金利，提高地温和土壤的缓冲性，促进根系生长，高地温和土壤的缓冲性，促进根系生长，防治缺素病害。防治缺素病害。19 巧施爬蔓肥：巧施爬蔓肥：黄瓜瓜蔓长到黄瓜瓜蔓长到100厘米左右厘米左右每亩追施嘉美冲施肥每亩追施嘉美冲施肥1520公斤公斤2-3次，同次，同时叶面喷施时叶面喷施1-2次黄腐酸类有机肥和中微量次黄腐酸类有机肥和中微量营养元素如嘉美金利，促进瓜蔓的生长，营养元素如嘉美金利，促进瓜蔓的生长，为后期提高受粉率、保花保果打下良好的为后期提高受粉率、保花保果打下良好

11、的基础。基础。20 巧施坐瓜肥：巧施坐瓜肥：开花后追施嘉美冲施肥开花后追施嘉美冲施肥2025公斤公斤/亩亩2-3次，次，同时喷施黄腐酸及硼、同时喷施黄腐酸及硼、钙等中微量营养元素钙等中微量营养元素2-3次，提高黄瓜坐果次，提高黄瓜坐果率，率，减少落瓜、畸形瓜和化瓜的发生。这减少落瓜、畸形瓜和化瓜的发生。这个时期一般提倡少量、多次浇水，并且要注个时期一般提倡少量、多次浇水，并且要注意排湿。意排湿。21 重施膨瓜肥重施膨瓜肥：这个时期植株需肥水量最：这个时期植株需肥水量最大，应每隔大，应每隔10-15天浇天浇1次一水，或每亩每次一水，或每亩每次追施（结合浇水穴施或条施，施后覆土）次追施（结合浇水穴

12、施或条施，施后覆土）嘉美冲施肥嘉美冲施肥2530公斤，同时喷施硼、钙公斤，同时喷施硼、钙等中微量营养元素等中微量营养元素2-3次，嘉美金点加次，嘉美金点加1%白糖液喷施使瓜条直、口感好。白糖液喷施使瓜条直、口感好。22 开花结果后可补充二氧化碳气肥。开花结果后可补充二氧化碳气肥。 白天气温白天气温28左右，施放左右，施放2-3小时。小时。 施肥浓度晴天为施肥浓度晴天为1200-1500ppmppm（百万分之（百万分之一），多云天气一），多云天气1000ppmppm左右。阴雨天不要左右。阴雨天不要施用。施用。 23结果期结果期24（四）采收（四）采收及时采收，否则会加剧养分消耗，增加化瓜、及时采

13、收，否则会加剧养分消耗，增加化瓜、畸形瓜降低瓜的产量和品质。畸形瓜降低瓜的产量和品质。25 第三节第三节日光温室黄瓜条件管理障害日光温室黄瓜条件管理障害 1、温度障害：、温度障害：温度过低，在温度过低，在0-6时，叶时，叶缘失绿变成白色的缘失绿变成白色的“镶白边镶白边”或或“花打花打顶顶”，严重时发生，严重时发生“化瓜化瓜”。土壤高湿缺氧，地温低于土壤高湿缺氧，地温低于5发生发生“沤根沤根”。 高温、长日照造成大量落花、化瓜、畸形高温、长日照造成大量落花、化瓜、畸形瓜。瓜。 26 2、水分障害：、水分障害：水分不足、干旱苗期形成水分不足、干旱苗期形成“小老苗小老苗”。成株表现为。成株表现为“黄

14、化萎蔫黄化萎蔫”，严重时会大量落花、化瓜。严重时会大量落花、化瓜。水分过多，根系缺氧，影响地上部生长发水分过多，根系缺氧，影响地上部生长发育，严重时发生育，严重时发生“沤根沤根”。 空气湿度过大，棚膜上结成水滴，水滴落空气湿度过大，棚膜上结成水滴，水滴落在叶片和茎杆上失绿干枯造成在叶片和茎杆上失绿干枯造成“滴水伤滴水伤害害”。 27 3、日照障害：、日照障害：光照不足，光合作用下降，光照不足，光合作用下降，落花、落瓜、畸形瓜增多。落花、落瓜、畸形瓜增多。 连续阴天光照不足，根系不活跃，一旦猛连续阴天光照不足，根系不活跃，一旦猛晴曝晒，叶片因迅速蒸腾失水，造成晴曝晒，叶片因迅速蒸腾失水，造成“急

15、急性萎蔫性萎蔫”。光照过强，通风不良，遇到高温，土壤水光照过强，通风不良，遇到高温，土壤水分供应不足，叶片干枯脱落，同时畸形瓜分供应不足，叶片干枯脱落，同时畸形瓜增多。增多。2829 4、肥害：、肥害：农家肥未充分腐熟，或化肥过农家肥未充分腐熟，或化肥过量，施用不均匀，造成量，施用不均匀，造成“烧苗烧苗”或或“烧烧根根”。 肥料发酵或分解产生肥料发酵或分解产生“氨氨”气，中部叶片气，中部叶片叶缘黄化出现叶缘黄化出现“镶金边镶金边”，中下部叶片叶，中下部叶片叶缘向下翻卷，畸形瓜和苦瓜增多。缘向下翻卷，畸形瓜和苦瓜增多。30第四节第四节黄瓜常见生理性病害黄瓜常见生理性病害 （一）瓜皮发黄症：（一）

16、瓜皮发黄症： 1、症状：黄瓜处于结果旺盛期时，叶蔓大，、症状：黄瓜处于结果旺盛期时，叶蔓大，生长快，产量高，但瓜皮发黄。生长快，产量高，但瓜皮发黄。 2、发病原因：瓜皮发黄是缺氮和缺铁所致。、发病原因：瓜皮发黄是缺氮和缺铁所致。31 3、防治措施：、防治措施： 叶面喷施多元素液体肥叶面喷施多元素液体肥(含铁、氮含铁、氮)，可使，可使瓜皮迅速由黄变绿；瓜皮迅速由黄变绿； 每亩施入硫酸亚铁每亩施入硫酸亚铁5公斤和尿素公斤和尿素5公斤。公斤。32 （二）缺瓜症：（二）缺瓜症： 1、症状：秧蔓从上至下叶片黑绿厚大，直、症状：秧蔓从上至下叶片黑绿厚大，直径达径达20厘米，茎粗超过厘米，茎粗超过1.2厘米，但瓜数很厘米，但瓜数很少，隔节一瓜或几节一瓜，产量大减。少，隔节一瓜或几节一瓜，产量大减。 2、发病原因：前期氮肥施入过多，磷、钾、发病原因：前期氮肥施入过多，磷、钾肥不足造成的。肥不足造成的。33 3、防治措施：、防治措施： 重施有机肥，不施或少施硝铵、碳铵、尿重施有机肥，不施或少施硝铵、碳铵、尿素等氮素肥料；素等氮素肥料； 是立即喷施磷钾微肥是立即喷施磷钾微肥35次或冲施含磷、次或冲施含磷、