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1、樱桃裂果综合防控技术一、技术名称樱桃裂果综合防控技术二、技术概述(一)技术基本情况。国内外几乎所有种植樱桃(中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃)的地区,在果实进入转色期,由于降雨、排灌水不当等因素会引起大量的果实裂果,樱桃果实裂果是制约其发展的最主要因素,裂果也甚至会导致作物完全歉收。一般来讲,若有超过25%的裂果,盈利将很少或者不能盈利。一些降雨后即便未开裂的果实,从外观看其表面并无损伤,但其贮藏品质已大大降低。尽管经过多年的大量研究,樱桃确切的裂果机制仍然未知,然而降雨与裂果发生率之间的密切关系已众所周知。尽管有的品种抗裂果能力相对较强,但目前还没有品种能完全抗裂果。通过在不同立地条件的相应时期搭建
2、避雨设施、调控土壤水分与矿质营养元素等管理措施,可有效的控制或降低樱桃裂果率,从而提高樱桃商品果率、品质与产量。(二)技术示范推广情况。技术成熟度,技术示范展示或较大范围推广应用情况。本研究团队长期致力于樱桃早结丰产、优质绿色高效、提质增效等相关技术研究应用。其中,樱桃避雨防裂果综合技术在全省樱桃主产区(汉源、汶川、九寨沟、康定、冕宁、米易、成都周边等地)已试验示范十余年,并不断优化改进,效果显著。(三)提质增效情况。通过在樱桃果实硬核膨大期至转色期的避雨防裂果设施(避雨棚)建设,结合高效肥水管理与病虫害绿色综合防控,有效的提高了樱桃果实品质、产量及商品果率,樱桃果实裂果率可降低到15%以下,
3、而未采用避雨设施的樱桃果实裂果率可达85%以上,甚至全部裂果。(四)技术获奖情况。本创新团队牵头的省级登记成果“甜樱桃早结丰产技术研究集成及示范推广(9512016Y3007)”包含有该项核心技术。三、技术要点(一)樱桃果实硬核膨大期至转色期、成熟期管理措施1 .樱桃避雨防裂果设施建设1.1 平地搭建避雨棚防裂果:平地樱桃园,顺着行向单行或双行搭建一个避雨棚。立柱选用5046Omm镀锌钢管,沿行向间隔每两株樱桃树安装1根立柱;避雨棚顶部为弓形或半圆形,根据整形方式设计顶高3.0m-4.0m、肩高2.6m-3.5m,棚宽度根据树体大小而定(单行避雨棚宽度一般3.5m、双行避雨棚宽度一般8m-9m
4、),避雨棚间留0.8mL2m间距。避雨棚膜选用6丝或8丝无滴膜或带有特制打孔(O(Mmm-OSmm)的透气无滴膜。若覆盖带有打孔的薄膜,需逆着打孔方向覆膜,以免雨水顺着打孔方向的小孔流入棚内。覆盖薄膜时间:果实转色前1周。1.2 坡地树冠覆膜避雨防裂果:在果实转色前1周,采用每单株或双株覆盖张上述薄膜,根据树冠大小选用适宜的规格。首先沿每株树干绑缚粗度32mm-40mm、长度3.5m左右(高出树体50-60Cm)的竹竿或钢管,其顶端套一个直径80Cm-IOoCm的特制塑料圆盘,用于支撑避雨膜顶端,然后在膜四周角用拉绳捆绑后再固定在地面树桩或临近的树上,避雨膜四周(肩高)保留树体2/3以上的高度
5、空间,以利于树体内通风降温,防止棚膜内温度过高灼伤或软化果实;双株覆膜后在其中央再横拉一道拉绳并固定,防止膜被风吹翻,以及擦伤果实表面。另外,对于接触薄膜的枝叶、果实,可用小竹竿或2025mm的PVC管剪成适宜的短节,然后将短节一头套上塑料瓶(如矿泉水瓶),并将塑料瓶底顶靠在膜下,让原先接触膜的枝叶、果实脱离薄膜*5-20cm,短节的另一头固定在附近的枝干上。2 .肥水管理2.1 土壤水分控制:在果实硬核期开始,通过滴灌或者沟灌等措施,每3-5天灌次小水,保持根际土壤湿度均匀,土壤相对湿度维持在70%左右;若遇降雨,需及时排除积水。2.2 增施钙剂等肥料:在果实硬核期至转色期,结合根系补充水分
6、的同时,可根施富含腐殖酸的低氮中磷高钾水溶肥,并喷施或根施适当的氨基酸整合钙和硅肥。3 .病虫害防控若前期没有有效防控樱桃褐腐病、灰霉病,在果实硬核期至转色期重点防控该病害;果实转色前一周,悬挂糖醋液、性诱剂等诱捕果蝇;(二)采后栽培管理1 .夏季整形修剪:采果后及时拆除避雨棚膜、树冠覆盖的薄膜。在晴天疏除影响树体通风透光的枝组,尤其是一些直立性强的徒长枝,回缩并剪除树冠外围被灼伤的枝叶,剪口留外向芽,剪锯口1.0cm的用伤口愈合剂涂抹,防止伤口被病害感染、流胶,以及枝条回枯。2 .肥水管理:采后及时追施富含腐殖酸的低高氮中磷低钾水溶肥。3 .病虫害防控:及时防控褐斑穿孔病、细菌性穿孔病、叶斑病、梨小食心虫、蜻类等病虫害。四、适宜区域该技术适宜在所有中国樱桃、甜樱桃种植区域推广应用。五、注意事项1 .控制棚膜与树冠顶高保持50Cm以上、避雨棚肩高23树体高度,以利于通风降低避雨棚内温度,防止灼伤枝叶、果实;2 .覆盖带针孔透气膜,需注意正反面;3 .采果后需要及时拆除避雨棚膜和树冠覆盖的薄膜,防止持续高温影响树体生长。六、依托单位依托单位:四川省农业科学院园艺研究所