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1、贵州省茅台科技联合基金项目申报指南课题L茅台酒原产地地质地理学研究一、研究内容(1)茅台酒原产地地理环境特征及演变趋势分析(2)茅台酒原产地地球化学研究(3)人类活动对茅台酒原产地地质环境影响研究(4)原产地后备资源的地理学比较二、课题研究年限:3年三、课题单位确定方式:择优课题2.茅台酒原产地生态环境研究一、研究内容(1)茅台酒原产地局部小气候特征(气候、水质、土壤、植被、温度、湿度、降雨量、光照等)分析(2)赤水河中段水质特征(如枯水、洪水、正常情况)的研究及赤水河水资源开变化规律(如季节性)和保护对策(3)土壤、植被及生态环境特征土壤及窖泥成份及微量元素含量;植被种类及适宜茅台酒生产最佳
2、植被品种筛选;赤水河中上游生态保护措施及实施方案。(4)茅台酒原产地域(地理信息系统)GIS开发研究二、课题研究年限:3年三、课题单位确定方式:择优课题3.茅台酒原产地环境微生物生态研究一、研究内容(1)微生物分离、分类及鉴定及种群结构分析,生物总量与分布特征(2)PCR扩增、16SrDNA限制酶切(ARDRA)图谱分析及测序系统发育分析(3)物质循环特征(碳素循环、氮素循环、磷素循环、HzS循环)(4)原产地后备资源的微生物学比较二、课题研究年限:3年三、课题单位确定方式:择优课题4、茅台原料基地建设关键技术研究一、研究内容(1)原料种植基地的自然环境条件及主要控制指标体系的研究(2)原料基地分区描述研究、原料基地土地适宜性评价研究(3)气象因子、地质、地貌和土壤环境质量对茅台酒原料品质的影响(4)茅台酒原料基地高粱种植区划研究(5)原料基地(地理信息系统)GIS开发研究二、课题研究年限:3年三、课题单位确定方式:择优课题5、贵州茅台酒技术经济及其发展战略研究一、研究内容(1)茅台酒技术传承与技术创新关系研究(2)茅台酒技术生态系统构建研究(3)茅台酒技术进化轨道研究(4)茅台酒文化对技术经济发展战的作用(5)企业自主创新战略研究(6)茅台酒技术经济战略研究(7)茅台酒特色产业竞争力持续研究(8)技术转移与创新创业研究二、课题研究年限:3年三、课题单位确定方式:择优