无公害农产品产地环境要求.ppt

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1、无公害农产品标准化生产的主要依据无公害农产品标准化生产的主要依据 是产地质量标准、产地环境质量标准、生产技术规程。其中产地环境是基础，生产技术规程是保证。 我们在进行无公害农产品标准化生产时，产地环境质量必须达到标准要求。否则，就无法通过认证，取得认证资格。 产地环境质量标准既有国家标准又有产地环境质量标准既有国家标准又有行业标准行业标准 一般国家标准，同行业标准区别不大，按照标准化法要求，有国标执行国标，没有国标执行行标。 建议既有国标又有行标时，应执行最新发布的标准。因为标准化进程很快，各种标准一般3-5年修订一次。 最新标准往往采纳了国内外最新标准之条款，具有先进性。 产地环境质量标准要

2、求：是对土壤、空气、灌溉水的质量提出具体要求。 第一节第一节 无公害农产品产地质量评价标准无公害农产品产地质量评价标准 一、无公害蔬菜产地环境要求一、无公害蔬菜产地环境要求 二、无公害水果产地环境要求二、无公害水果产地环境要求一、无公害蔬菜产地环境要求一、无公害蔬菜产地环境要求(GB/ T18407.1-2001)(GB/ T18407.1-2001) 1 1范围范围 GB/ T18407的本部分规定了无公害蔬菜产地环境质量要求、试验方法及监测规则等内容。 本部分适用于无公害蔬菜场地的选择和建立。2 2规范性引用文件规范性引用文件 下列文件中的条款通过GBT18407的本部分的引用而成为本部分

3、的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分。 然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 水质的测定内容与方法水质的测定内容与方法 pHpH值的测定值的测定 GBGBT6920 T6920 玻璃电极法玻璃电极法 六价铬的测定：六价铬的测定：GBGBT7467T7467二苯碳酰二肼分光光度法二苯碳酰二肼分光光度法 总汞的测定：总汞的测定：GBGBT7468 T7468 冷原子吸收分光光度法冷原子吸收分光光度法(eqv ISO5666-1(eqv ISO5666-15666-

4、35666-3：1983)1983) 铜、锌、铅、镉的测定：铜、锌、铅、镉的测定：GBGBT 7475 T 7475 原子吸收分原子吸收分光光谱法光光谱法(neq ISO(neq ISODP8288)DP8288) 氟化物的测定：氟化物的测定：GBGBT7484T7484离子选择电极法离子选择电极法 总总砷的测定：砷的测定：GBGBT7485 T7485 二乙基二硫代氨基甲酸银二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法分光光度法(neqIS06595(neqIS06595：1982)1982) 氰化物的测定：氰化物的测定：GBGBT7486 T7486 第一部分：总氰化物的第一部分：总氰化物的测定测定(

5、eqv ISO6730-1(eqv ISO6730-1：1984)1984) 氯化物的测定：氯化物的测定：GBGBT11896T11896硝酸银滴定法硝酸银滴定法 石油类和动植物油的测定：石油类和动植物油的测定：GBGBT16488 T16488 红外光度法红外光度法 环境空气质量的测定内容及方法环境空气质量的测定内容及方法 二氧化硫的测定：二氧化硫的测定：GBGBT15262 T15262 甲醛吸收甲醛吸收- -副玫瑰苯副玫瑰苯胺分光光度法胺分光光度法 铅的测定：铅的测定：GBGBT15264 T15264 火焰原子吸收分光光度法火焰原子吸收分光光度法 总悬浮颗粒物的测定：总悬浮颗粒物的测定

6、：GBGBT15432T15432重量法重量法 氟化物的测定：氟化物的测定：GBGBT15433 T15433 石灰滤纸石灰滤纸氟离子选择氟离子选择电极法电极法 氮氮氧化物的测定氧化物的测定 GBGBT15436SaltzmanT15436Saltzman法法 固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法：采样方法：GBGBT16157T16157 大气污染物综合排放标准：大气污染物综合排放标准：GBl6297GBl6297 土壤质量的测定内容与方法土壤质量的测定内容与方法 总汞的测定：总汞的测定：GBTl7136GBTl7136 冷原子吸收分光光度法冷

7、原子吸收分光光度法 总铬的测定：总铬的测定：GBTl7137GBTl7137 火焰原子吸收分光光度法火焰原子吸收分光光度法 铅、镉的测定：铅、镉的测定：GBTl7140GBTl7140 KI-MIBKKI-MIBK萃取火焰原子吸萃取火焰原子吸收分光光度法收分光光度法 铅、镉的测定：铅、镉的测定：GBGBT17141 T17141 石墨炉原子吸收分光石墨炉原子吸收分光光度法光度法 总砷的测定：总砷的测定：GBGBT17134T17134 二乙基二硫代氨基甲酸二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法银分光光度法 六六六和滴滴涕的测定：六六六和滴滴涕的测定：GBGBT14550 T14550 气相色谱法气相

8、色谱法3 3要求要求(1)(1)无公害蔬菜产地生态环境无公害蔬菜产地生态环境 无公害蔬菜产地应选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内，生态环境良好的农业生产区域。 土壤重金属背景值高的地区，与土壤、水源环境有关的地方病高发区不能作为无公害蔬菜产地。( (2)2)无公害蔬菜产地环境要求无公害蔬菜产地环境要求 灌溉水质量标准应符合表3-1要求。表表3-13-1灌溉水质量指标灌溉水质量指标项目指标项目指标氯化物(mgl)250铅(mgl)0.1氰化物(mgl)0.5镉(mgl)0.005氟化物(mgl)3.0铬(六价) (mgl)0.1总汞(mgl)0.001石油类(mgl)1.0砷(mg

9、l)0.05pH值 5.5-8.5环境空气质量指标应符合表环境空气质量指标应符合表3-23-2要求。要求。 表表3-23-2环境空气质量指标环境空气质量指标项目指标日平均1h平均总悬浮颗粒物(标准状态，mg/m3，)0.30二氧化硫(标准状态，mg/m3，)0.150.50氮氧化物(标准状态，mg/m3，)0.100.15氟化物(g/dm3d，)5.0铅(标准状态，g/m3，)1.5土壤环境质量指标应符合表土壤环境质量指标应符合表3-33-3要求。要求。项目项目指指 标标pHpH6.56.5pH6.5-7.5pH6.5-7.5pHpH7.57.5总汞总汞(mg(mgkg)kg)0.30.30.

10、50.51.01.0总砷总砷(mg(mgkg)kg)404030302525铅铅(mg(mgkg)kg)100100150150150150镉镉(mg(mgkg)kg)0.30.30.30.30.60.6铬铬( (六价，六价，mgmgkg)kg)150150200200250250六六六六六六(mg(mgkg)kg)0.50.50.50.50.50.5滴滴涕滴滴涕(mg(mgkg)kg)0.50.50.50.50.50.54 4试验方法试验方法l(1)(1)灌溉水质灌溉水质 氯化物的测定按氯化物的测定按GBT11896执行执行 氰化物的测定按氰化物的测定按GBT7486执行执行 氟化物的测定按

11、氟化物的测定按GBT7484执行执行 总汞的测定按总汞的测定按GBT7468执行执行 总砷的测定按总砷的测定按GBT7485执行执行 总铅的测定按总铅的测定按GBGBT7475T7475执行执行 总镉的测定按总镉的测定按GBGBT7475T7475执行执行 六价铬的测定按六价铬的测定按GBGBT7467T7467执行执行 石油类的测定按石油类的测定按GBGBT16488T16488执行执行 pHpH的测定按的测定按GBGBT6920T6920执行执行l(2)(2)环境空气质量环境空气质量 总悬浮颗粒物的测定按总悬浮颗粒物的测定按GBGBT15432T15432执行执行 二氧化硫的测定按二氧化硫

12、的测定按GBGBT15262T15262执行执行 氮氧化物的测定按氮氧化物的测定按GBGBT15436T15436执行执行 氟化物的测定按氟化物的测定按GBGBT15433T15433执行执行 铅的测定按铅的测定按GBGBT15264T15264执行执行l(3)(3)土壤环境质量土壤环境质量 总汞的测定按GBT17136执行 总砷的测定按GBT17134执行 总铅的测定按GBT17141及GBT17140执行 总镉的测定按GBT17141及GBT17140执行 总铬的测定按GBT17137执行 六六六的测定按GBT14550执行 滴滴涕的测定按GBT14550执行 5 5监测规则监测规则u (

13、1)灌溉水质监测 灌溉水质量应定期进行监测和评价；采样点应选在灌溉进水口上。氰化物的标准数值为一次测定的最高值，其他各项标准数值均指灌溉期多次测定平均值。u (2)(2)监测点数量监测点数量监测区域采样点数量的确定，要根据监测目的、可代表面积的大小、分析测试能力和实际工作条件(如交通和电源)等，同时考虑数理统计和环境空气质量评价精度的要求。农业生产基地大气环境质量监测，面积较小，布局相对集中，布设3个点；布局比较分散，面积较大适当增加点数；空旷地带和边远地区适当减少点数。同时，还要考虑大气质量的稳定性以及污染物对农作物生长的影响适当增减。污染源对农业生产基地大气质量的影响监测，视污染源种类、废

14、气排放方式、排放量而定。监测点一般控制在57个。u(3)(3)监测点布设方法和具体要求监测点布设方法和具体要求监测点位置的确定应先进行周密的调查研究，采用间断性监测等方法对监测区域内环境空气污染状况有粗略的了解后，再选择确定监测点的位置。监测点的周围应开阔，采样口水平线与周围建筑物高度的夹角应不大于30，测点周围无局部污染源并避开树木及吸附能力较强的建筑物。距装置5-15m范围内不应有炉灶、烟囱等，远离公路以消除局部污染源对监测结果代表性的影响。采样口周围(水平面)应有270以上的自由空间。监测点的数据一般应满足方差、变异系数较小的条件，对所测污染物的污染特征和规律较明显，数据受周围环境因素干

15、扰较小。同时也要选择一个方差较大、影响因素主要来源于大区域污染源，非局部地影响的点。监测农区环境空气污染的时空分布特征及状况，用网格布点法。对于空旷地带和边远地区应适当降低布点的空间密度，在污染源主导风向下风方位应适当加大布点的空间密度。污染事故应急监测布点方法，参照GBT 16297或GBT16157。烟囱或排气管道排出的气态或气溶胶污染物对农区环境空气产生的影响，用同心圆轴线法或扇形法进行布点。对于污染因素复杂的区域，应采用随机布点法。采样高度如下采样高度如下 二氧化硫、氮氧化物、总悬浮颗粒物的采样高度一般为3-15m，以5-10m为宜，氟化物采样高度一般为3.5-4m，采样口与基础1.5

16、m以上的相对高度，以减少扬尘的影响。 农业生产基地大气采样高度基本与植物高度相同。 特殊地形地区可视情况选择适当的采样高度。( (4)4)采样周期与频率采样周期与频率 全面了解农田大气环境质量状况，根据不同的采样目的而定。每日采样时间均以8时为起始时间。 二氧化硫：隔日采样，每日采样240.5h，每月1416d，每年12个月。 氮氧化物：同二氧化硫。 总悬浮颗粒物：隔双日采样，每天245h连续监测，每月监测5-6d，每年12个月。 氟化物采用以下两种方法： a石灰滤纸法：每次采样245d，每月1次，每年12个月。 b滤膜法：1h平均；每小时至少有45min采样时间；日平均：每日至少有12h的采样时间；月平均：每月至少采样15d以上；植物生长季平均：每个生长季至少有70个月平均值。 臭氧：1h平均：每小时至少有45min的采样时间。 污染事故等采样频率：如遇特殊情况(污染事故等)根据具体情况，应随时增加采样频率进行应急监测，以了解污染状况。u(5)(5)土壤环境质量检测土壤环境质量检测采样原则采样原则l土壤采样点应选择在有利于该土壤类型特征发育的环境，如地形平坦、稳定、自然植被良好；l不