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值班流程指引表类别项目信息处理10:30前1打开办公室电脑查看电脑是否正常工作,查看网络是否能正常使用2查看邮件、公司发文(人资及物资发文、有关学习培训、升职加薪等类型需打印)值班表3阅读管理组留,解决昨日的遗留问题值班表4留言本上的信息应纳入值班经理的当日行动计划中值班表5杳看日排班表,了解班次人力情况日排班表、值班表6待办事项的跟进解决计划值班表设施设备的检查10:45前1查看煤气房及各区域煤气阀燃气检查表2开启点单电脑系统及打印机设备测试表3打印测试单,检查各区域打印机是否正常设备测试表4开启各域打单电脑,检查网络是能正常使用设备测试表5检查晚班点单机、对讲机的数量及充电情况设备测试表今日预估和申货的检查11:00前1检查申货加库存数量是否充足区域货品存量表2检查货品存放及6S3检查员工餐菜品的采购来货4检查分店加工串制产品的品质及加工数量,检查加工好的产品是否有打标签5物品物料补充准备的跟进(酒水叫货、收货,煤气叫货、收货等)(周申货、月申货跟进执行)中午营业的准备工作11:25前1人员到岗情况的跟进值班表2检查楼面区域物品的准备3出品货品备货、解冻准备解冻量表4饮品的调制、凉茶的煮制日常巡检1开档物品的检查开档检查表2维安内容的检查安全检查表3昨天卫生检查卫生检查表4燃气的专项检查燃气检查表存钱1周一至周五15:00前去存钱,周六、周日16:00前去存钱(并换回零钱)