学校食品安全专项行动工作汇总表.docx

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学校食品安全专项行动工作汇总表填报单位:填报日期:年月曰项目镭区内持证学校食堂数(家)实施五常、6T等食品安全管理的单位数(家)建立HACCP或ISO22000管理体系的单位数(家)实施“明厨亮灶数(家)其中视频式展示(家)基本情况互联网式展示(家)开展学校健康食堂建设的家数(家)J到学校健康食堂标准的家数(家)辖区内持证学生集体用餐配送单位数(家)供应的学校数(个)建立HACCP或ISo22000管理体系的单位数(家)通过HACCP或IS022000管理体系认证的单位数(家)实施明厨亮灶数(家)学校食堂原料进货查验把关不严格(家)食品加工制作行为不规范(家)整改问题餐具用具清洗消毒不彻底(家)督促整改情血加工制作环境不清洁(家)食他食品安全问题(家)况供餐单位理料进货查验把关不严格(家)食品加工制作行为不规范(家)整改问题餐具用具清洗消毒不彻底(家)加工制作环境不清洁(家)数量同品分餐配送过程不合规(家)其他食品安全问题(家)监督检查数(户次)监督检查和下达责令改正通知书(份)行政处罚立案数(起)案件查处情罚没金额(万元)况吊销许可证(家)取缔无证经营(家)移送公安机关案件数(起)刑事立案数(起)

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