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1、第二章 人体基本结构和功能第一节 细胞的结构和功能细胞: 是人体结构和功能的最小单位, 由细胞膜、细胞质和细胞核构成。 在电子显微镜下还可以观察到细胞内部更细微的结构, 即超微结构。神经细胞 1、脂质双分子层脂质双分子层 以液态的脂以液态的脂质双分子层为基架，质双分子层为基架，具有稳定性和流动具有稳定性和流动性。性。 2、细胞膜蛋白质细胞膜蛋白质 镶嵌或贯穿于镶嵌或贯穿于脂质双分子层中，脂质双分子层中，生物膜具有的各种生物膜具有的各种功能大多与其有关。功能大多与其有关。一、细胞膜一、细胞膜（一）结构（一）结构液态镶嵌模型液态镶嵌模型 有些作为抗原有些作为抗原决定簇决定簇=免疫信息免疫信息(血型
2、血型)； 3、细胞膜糖类细胞膜糖类 与膜脂质或蛋白与膜脂质或蛋白质结合，形成糖脂质结合，形成糖脂或糖蛋白。或糖蛋白。质膜细胞膜生物膜单位膜磷脂磷脂液态镶嵌模型磷脂双分子层磷脂双分子层 或 脂质双分子层脂质双分子层执行不同功能的膜蛋白脂质膜两侧的膜两侧的不对称分布不对称分布（二）、细胞膜的跨膜物质转运功能（二）、细胞膜的跨膜物质转运功能被动转运被动转运主动转主动转运运 指物质顺电位或化学梯度的转运过程。指物质顺电位或化学梯度的转运过程。 指物质逆浓度梯度或电位梯度的转运过程。指物质逆浓度梯度或电位梯度的转运过程。 1 1、被动转运、被动转运(passive transport)(passive
3、transport) 特点特点： 顺电顺电- -化学梯度进行化学梯度进行 不耗能（转运动力依赖物质的电不耗能（转运动力依赖物质的电- -化学梯化学梯度所贮存的势能）度所贮存的势能） 分类分类： 单纯扩散单纯扩散 易化扩散易化扩散 （1 1）. .单纯扩散单纯扩散(simple diffusion)(simple diffusion) 概念概念: :一些脂溶性物质由膜的高浓度一侧向低浓度一些脂溶性物质由膜的高浓度一侧向低浓度 一侧移动的过程。一侧移动的过程。COCO2 2 i i COCO2 2 o oOO2 2 o o OO2 2 i i特点特点: : 扩散速率高扩散速率高 无饱和性无饱和性
4、不需消耗能量不需消耗能量 扩散量与浓度梯度、温度和膜通透性呈正相关扩散量与浓度梯度、温度和膜通透性呈正相关。 转运的物质转运的物质： O O2 2、COCO2 2、NHNH3 3 、N N2 2 、尿素、乙醚、乙醇、类固醇、尿素、乙醚、乙醇、类固醇类激素类激素 等少数几种。等少数几种。 （2 2）. .易化扩散易化扩散(facilitated diffusion)(facilitated diffusion) 概念概念: : 一些非脂溶性或脂溶解度甚小的物质一些非脂溶性或脂溶解度甚小的物质, ,需特需特殊膜蛋白质的殊膜蛋白质的“帮助帮助”下下, ,由膜的高浓度一侧向低浓由膜的高浓度一侧向低浓度
5、一侧移动的过程。度一侧移动的过程。 分类分类: : 经载体的易化扩散经载体的易化扩散经通道的易化扩散经通道的易化扩散经通道的易化扩散经通道的易化扩散转运的物质转运的物质: :各种带电离子各种带电离子KK+ + i i KK+ + o oNaNa+ + o o NaNa+ + i i经载体的易化扩散经载体的易化扩散转运的物质：葡萄糖转运的物质：葡萄糖(GL)、氨基酸、氨基酸(AA)等小分子亲水物质等小分子亲水物质高度结构特异性 饱和现象 竞争性抑制 2 2、主动转运、主动转运(active transport)(active transport) 概念概念：指物质逆浓度梯度或电位梯度的转运过程。
6、指物质逆浓度梯度或电位梯度的转运过程。 特点特点：逆电逆电- -化学梯度进行；化学梯度进行； 需要消耗能量需要消耗能量 ； 泵的泵的“帮助帮助”。 分类分类： 入胞入胞和和出胞出胞式转运。式转运。继发性主动继发性主动转运转运（简称：联合转运）；（简称：联合转运）；原发性主动转运原发性主动转运（简称：（简称：泵转运泵转运）；）； 如如:Na:Na+ +-K-K+ +泵、泵、CaCa2+2+-Mg-Mg2+2+泵、泵、H H+ +-K-K+ +泵等泵等（1 1）泵转运）泵转运NaNa+ +-K-K+ +泵（泵（ NaNa+ +泵泵） NaNa+ +泵泵又称又称NaNa+ +-K-K+ +依赖式依赖
7、式ATPATP酶，简称酶，简称“钠钠泵泵”。 每分解每分解1 1分子分子ATPATP，将胞内的将胞内的3 3个个NaNa+ +移至移至胞外和将胞胞外和将胞外的外的2 2个个K K+ +移入胞内。移入胞内。通道转运与钠通道转运与钠-钾泵转运模式图钾泵转运模式图 意义：意义： 1 1、为其它一些物质转运的提供了动力、为其它一些物质转运的提供了动力 2 2、是细胞具有兴奋性的基础、是细胞具有兴奋性的基础维持维持NaNa+ + o o高高、KK+ + i i高高的的不均匀分布状态不均匀分布状态2K2K+ +泵至细胞内泵至细胞内;3Na;3Na+ +泵至细胞外泵至细胞外分解分解ATPATP产生能量产生能
8、量当当NaNa+ + i i/K/K+ + o o激活激活钠钠- -钾泵钾泵: :（3 3）入胞和出胞式转运）入胞和出胞式转运 一些大分子物质或团块进出细胞一些大分子物质或团块进出细胞, ,是通是通 过细胞本身的吞吐活动进行的。过细胞本身的吞吐活动进行的。 n出胞出胞:指细胞把成块的内容物由细胞内排指细胞把成块的内容物由细胞内排出的过程。出的过程。 主要见于细胞的分泌过程：如激素、神主要见于细胞的分泌过程：如激素、神经递质、消化液的分泌。经递质、消化液的分泌。n入胞入胞:指细胞外的大分子物质或团块进入指细胞外的大分子物质或团块进入细胞的过程。细胞的过程。 分分 为：吞噬为：吞噬=转运物质为固体
9、转运物质为固体; 吞饮吞饮=转运物质为液体。转运物质为液体。复习思考题复习思考题1.1.简述细胞膜物质转运有哪些方式？简述细胞膜物质转运有哪些方式？2.Na2.Na+ +-K-K+ +泵的作用意义？泵的作用意义？3.3.在一般生理情况下在一般生理情况下, ,每分解一分子每分解一分子ATP,ATP,钠泵运转钠泵运转可使可使( )( ) A.2 A.2个钠离子移出膜外个钠离子移出膜外 B.2B.2个钾离子移入膜内个钾离子移入膜内 C.2C.2个钠离子移出膜外个钠离子移出膜外, ,同时有同时有2 2个钾离子移入膜内个钾离子移入膜内 D.3D.3个钠离子移出膜外个钠离子移出膜外, ,同时有同时有2 2
10、个钾离子移入膜内个钾离子移入膜内 E.2E.2个钠离子移出膜外个钠离子移出膜外, ,同时有同时有3 3个钾离子移入膜内个钾离子移入膜内D D4 4、细胞膜的脂质双分子层是、细胞膜的脂质双分子层是( )( ) A. A.细胞内容物和细胞环境间的屏障细胞内容物和细胞环境间的屏障 B.B.细胞接受外界和其他细胞影响的门户细胞接受外界和其他细胞影响的门户 C.C.离子进出细胞的通道离子进出细胞的通道 D.D.受体的主要成分受体的主要成分 E.E.抗原物质抗原物质5 5、葡萄糖进入红细胞膜是属于、葡萄糖进入红细胞膜是属于( )( ) A. A.单纯扩散单纯扩散 B.B.主动转运主动转运 C.C.易化扩散易化扩散 D.D.入胞作用入胞作用 E.E.吞饮吞饮A AC C二、细胞质n 细胞质中均匀而透明的部分为细胞液。其中含有不同的特殊结构，称为细胞器。 神经细胞神经细胞粗面内质网（核糖体）粗面内质网（核糖体）蛋白质的合成蛋白质的合成高尔基体高尔基体溶酶体npH 5n水解n多糖、磷脂、核酸、蛋白质线粒体线粒体核糖体n核糖核酸与蛋白质三、细胞核三、细胞核1、核膜2、染色体3、核仁DNAmRNA21三体
