客房检查制度.docx

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1、客房检查制度1、建立检查制度(1)服务员自查:服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布置等进行检查;(2)领班查房:早班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。鉴于领班的工作质量较重,要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查,而对于住客房实施检查。领班是继服务员自查之后第一道关,也是最后一道关,责任重大,因此领班应有高度的责任心;(3)主管抽查:主管除保证每天抽查客房数十间以上外,必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。主管通过查房,为管理工作的改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值的信息。(4)经理查房:管家部经理通过查房可加强与基层员工的联系,

2、并更多的了解客人意见,为改善管理和服务提供依据。客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查。2、检查客房标准(1)检查房时应由规律的饶客人一周,从天花板检查到地面每一个角落,发现问题应当记录在案,及时解决,防止耽搁和疏漏。(2)日常检查标准:房间:A、房门:门锁完好,安全指示图等完好齐全,请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全健、防盗眼、把手等完好正反面无污迹;B、墙面和天花板:班迹、无蜘蛛、无油漆脱落和墙纸起翘等;C、护墙板、地脚线:清洁完好;D、地毯:干净、无班迹、烟迹、纸屑等;E、床:床罩干净,铺法正确,床下无垃圾,床垫按期翻转;F、硬家具:干净明亮,无划痕,位置正确;G、软家具:无尘无迹无

3、杂物;H、抽屉:干净,使用灵活自如,把手完好无损;I、电话机:功能正确,无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味;J、镜子与书柜:框架无尘,镜面干净,位置端正;K、灯具:灯泡清洁,功能正确,灯罩清洁,使用正常;L、垃圾桶:清洁、状态好;M、电视与音响:使用正常,频道应设在播出时间最长的一档,音量调到偏低,画面与音响效果好;N、壁柜:衣架的数量、品种正确切干净无污,门、柜底、柜壁和格架清洁完好;0、窗户:清洁明亮,窗台与床柜干净,开启灵活;P、窗帘:干净、完好,使用自如;Q、空调:滤网清洁,运作正常,温控符合要求;R、酒吧:清洁无异味,物品齐全;S、客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放符合规格。卫生间:A、门:前后两面干净,状态完好;B、墙面:清洁,无污迹;C、天花板:无尘无迹,完好无损;D、地面:清洁无尘,无毛发,接缝处完好;E、浴缸:内外清洁,镀铭件干净明亮,皂缸干净,浴缸塞、淋浴器、排水筏和水管开关等清洁完好,接缝干净无斑迹,浴帘干净完好,浴帘扣安全,晾衣绳使用自如;F、脸盆及梳妆台:干净、镀格件明亮,水筏使用正常,镜面,明净,灯具完好;G、作侧:里外都清洁,使用状态良好,无损坏,冲水流畅;H、抽风机:清洁,运转正常,噪音低,室内无异味;I、客用品:品种、数量齐全,状态完好。

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