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小组活动:剖鱼设计意图:通过一段时间关于鱼的知识的学习,孩子的兴趣有增无减。他们已经了解了鱼的外形基本构造,初步了解了鱼鳍、鱼鳞、尾巴等构造的功能。可是他们的求知欲还在扩张,他们又对鱼的内部构造发生了兴趣,他们都想知道鱼肚子里有什么呢?如鱼宝宝是怎样的啊?孩子的兴趣无疑是最好的老师,在他们兴趣最浓的时候去学习知识,才能收到更佳的效果。活动目标:L初步了解鱼简单的内脏知识,并了解它们的功能。2、能对探索活动发生兴趣,提高动手操作的能力。活动准备:1、幼儿自带黄鱼、带鱼或婚鱼一条。2、剖鱼用剪刀人手一把,清水一桶,盐一袋,电饭煲一只。活动过程:一、激发兴趣。师:今天我们要来做一回小厨师,来做一盆香喷喷的鱼好吗?不过做鱼前我们应该先剖鱼。二、教师示范,认识鱼的内部构造。1、教师示范正确的剖鱼方式,让孩子模仿。2、教师将剖开的鱼内脏取出,让孩子认识鱼蛆、鱼膘、鱼仔。1)观察鱼鲤的形状,猜猜它有什么用?2)鱼鳏像什么?它有什么用处呢?3)鱼仔像什么?它里面一粒一粒的是什么你知道吗?幼儿讨论后,教师补充小结。三、小组活动:幼儿操作剖鱼,教师指导。四、烧鱼。请幼儿将剖开的鱼洗净,用盐盐制,再送到电饭褒里蒸熟。五、品尝自己的劳动成果,体验其中的乐趣。