XX市2021年食品销售监督检查工作计划.docx

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1、XX市20XX年食品销售监督检查工作计划根据20XX年XX省食品销售监督检查工作计划,为进一步加强食品安全监督管理,确保20XX年度全省食品销售监管工作有效开展,特制定XX市20XX年食品销售监督检查工作计划。一、工作目标按照“四个最严”总要求,认真贯彻落实市场监管总局和省委、省政府关于食品安全工作一系列决策部署,紧抓落实企业主体责任这一主线,以风险分级管理为基础、企业自查为前提,日常检查为主体,专项检查为重点,有计划、有组织、有效果地开展监督检查工作,切实履行食品销售环节监管职责,提升监管效能,着力构建严密高效的食品销售监管体系,科学防范食品安全风险,全面提升我省食品销售安全保障水平。二、检

2、查对象食品及食品添加剂销售者、食用农产品销售者;集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会举办者;网络食品销售第三方平台提供者;第三方冷库;法律、法规、规章等确定的与食品销售监管有关的行政管理相对人。三、检查计划和主要内容(一)日常监督检查。实施主体:由市场监督管理所按照辖区组织实施。主要内容:主要针对XX省食品销售者食品安全主体责任指南(试行)中规定的主体责任落实情况,对市场开办者及食品(含食用农产品、食品添加剂,下同)销售者开展监督检查。新冠肺炎疫情防控期间,联合相关部门对冷链食品销售者每月组织开展不少于1次疫情防控工作监督检查。(二)专项检查。实施主体:市局食品流通科组织各市场监督管理所开

3、展专项检查。主要内容:聚焦“庆祝建党100周年”等重要活动,“五一、中秋、十一”等重要节假日,季节转换期间食品安全问题多发等重要节点,以大型商场超市、食用农产品批发市场、农贸市场为重点单位,以农村地区、校园周边、旅游景区、商业区、机场、车站、码头和高速公路服务区等为重点区域,以冷链食品、肉制品、乳制品、大桶水、节令食品、高风险食用农产品为重点品种,有针对性地开展专项检查。(三)食品经营许可证后抽查。实施主体:由市场监督管理所按照辖区组织实施。主要内容:以“告知承诺制”获证单位为重点,对食品销售者保持获证条件情况进行抽查。四、工作要求(一)加强组织领导。要高度重视,加强组织领导,严格按照优化营商

4、环境要求,科学制定食品销售年度监督检查计划,明确检查内容、方式、频次,并主动公示,接受社会监督。禁止选择性执法、任性执法,禁止刁难检查对象。(二)规范检查行为。要按照有关法律、法规、标准,规范现场监督检查程序和记录。除疫情防控工作以外,其他检查工作要按照行政执法三项制度要求,全部录入“国家企业信用信息公用系统”,主动公示监督检查结果,促进规范公正文明执法。(三)加强问题整改。要完善问题整改督导机制,按照监督检查的情况,督促销售单位对检查中发现的问题进行整改,并逐一进行核查,确保整改到位,督检查发现问题后处置率100%。对检查中发现或有发生食品安全事故潜在风险的,应责令其立即停止食品销售活动,并将案件线索及时移送执法办案部门依法查处。

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