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1、有机化学的发展有机化学的发展与应用与应用第一单元 认识有机化合物有机化学基础教材内容介绍：有机化学基础教材内容介绍：第一单元：有机化学的发展与应用第一单元：有机化学的发展与应用第二单元：科学家怎样研究有机物第二单元：科学家怎样研究有机物第一单元：有机化合物的结构第一单元：有机化合物的结构第二单元：有机化合物的分类和命名第二单元：有机化合物的分类和命名有机化学的基有机化学的基本概念与原理本概念与原理学习有机化学习有机化学的钥匙学的钥匙第一单元：第一单元：脂肪烃脂肪烃(烷、烯、炔烷、烯、炔)第二单元：第二单元：芳香烃芳香烃(苯苯)第一单元：第一单元：卤代烃卤代烃第二单元：第二单元：醇与酚醇与酚第三
2、单元：第三单元：醛、羧酸醛、羧酸第一单元：第一单元：糖类糖类 、油脂、油脂第二单元第二单元 ：氨基酸、蛋白质、核酸氨基酸、蛋白质、核酸具体的有机化合物，研究结构、性质、合成方法。具体的有机化合物，研究结构、性质、合成方法。有机化学学习方法介绍：有机化学学习方法介绍：1 1、抓结构的学习：对空间结构、抓结构的学习：对空间结构、官能团官能团 的的理解理解2 2、掌握一种代表物质的性质能知道、掌握一种代表物质的性质能知道一类一类 物质物质的性质的性质第一第一单元单元 有机化学有机化学的发展与应用的发展与应用专题专题 认识有机化合物认识有机化合物化合物无机化合物有机化合物一般指含碳的化合物一般指含碳的
3、化合物注：注：CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3、CaC2等等含含 碳碳化合物因性质与无机物相似，仍属于无机物化合物因性质与无机物相似，仍属于无机物一、认识有机化合物一、认识有机化合物二二、有机物的特点有机物的特点有有机机物物特特点点多多：种类繁多、数目庞大种类繁多、数目庞大燃燃：易燃烧易燃烧难难：大多不溶或难溶于水大多不溶或难溶于水，易，易溶溶于有机于有机溶剂溶剂低低：熔点、沸点低，挥发性大熔点、沸点低，挥发性大慢慢：反应速率反应速率慢慢 阅读：课本阅读：课本2 25 5页思考页思考1 1、有机化学成为一个独立的分支是始于谁、有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出提出 了了有机化学的概
4、念？有机化学的概念？ 2 2、打破无机化学和有机化学界限的化学家、打破无机化学和有机化学界限的化学家是谁？是谁？ 他用他用什么物质的变化证明？什么物质的变化证明？1818世纪瑞典化学家贝采利乌斯提出有世纪瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念（机化学的概念（P2P2：图：图1-11-1）18281828年德国科学家维勒（年德国科学家维勒（P2P2：化学史话：化学史话）打破了生命力论打破了生命力论NHNH4 4CNO = CO(NHCNO = CO(NH2 2) )2 2公元前一世纪，我国使用天然气井公元前一世纪，我国使用天然气井贝采利乌斯贝采利乌斯元素分析仪元素分析仪四四.塑料纤维橡胶颜料柴油
5、汽油活动与探究活动与探究1 1、在、在人类已知的化合物中，种类最多人类已知的化合物中，种类最多的的是是 （ ）A A、过渡元素形成的化合物、过渡元素形成的化合物B B、第、第AA族元素形成的化合物族元素形成的化合物C C、第、第AA族元素形成的化合物族元素形成的化合物D D、第、第AA族元素形成的化合物族元素形成的化合物C2 2、下列物质不属于有机物的是、下列物质不属于有机物的是 （ ）A A、碳酸、碳酸 B B、汽油、汽油C C、蔗糖、蔗糖 D D、合成纤维、合成纤维3 3、我国近年来许多城市禁止汽车使用含、我国近年来许多城市禁止汽车使用含铅汽油，其主要原因铅汽油，其主要原因是是 （ ）A
6、A、提高汽油燃烧效率、提高汽油燃烧效率 B B、降低汽油成本、降低汽油成本C C、避免铅污染大气、避免铅污染大气 D D、铅资源短缺、铅资源短缺 AC 4 4、在科学史上中国有很多重大的发明、在科学史上中国有很多重大的发明和发现，以下发明和发现属于化学史上中和发现，以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是国对世界的贡献的是 （ ）指南针造纸火药印刷术炼铜、指南针造纸火药印刷术炼铜、炼铁合成尿素人工合成蛋白质提出炼铁合成尿素人工合成蛋白质提出氧化学说提出原子氧化学说提出原子分子学说分子学说A A、 B B、C C、 D D、B5.5.碳的氧化物、碳酸及其盐被划为无机碳的氧化物、碳酸及其盐被
7、划为无机物的原因是物的原因是A.A.结构简单结构简单 B.B.不是共价化合物不是共价化合物C.C.组成和性质与无机物相近组成和性质与无机物相近 D.D.不是来源于石油和煤不是来源于石油和煤 C C6.6.面粉的生产车间必修禁止吸烟，主要目面粉的生产车间必修禁止吸烟，主要目的是的是A.A.避免烟尘混入面粉避免烟尘混入面粉 B.B.保护工人健康保护工人健康 C.C.防止环境污染防止环境污染 D D. .防止发生爆炸防止发生爆炸D D7.7.下列过程不涉及化学变化的是下列过程不涉及化学变化的是A.A.甘油作护肤剂甘油作护肤剂 B.B.明矾净水明矾净水 C.C.炒菜的铁锅放置出现红棕色斑迹炒菜的铁锅放置出现红棕色斑迹 D.D.烹鱼是加入少量的料酒和食醋可减少腥烹鱼是加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味味，增加香味A A
