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1、关于水产养殖动物水霉病防治的探讨鱼料部市场技术部一、什么是水霉病水霉病，又称肤霉病、白毛病，主要病原为水霉菌。水霉菌由于对寄主没有严格的选择性，可以感染草鱼、花妒、大银鱼、斑点叉尾蛔、大鳏、黄鳍、月鳗、虹蹲、黑鱼、中华绒螯蟹等诸多水产养殖动物的卵、苗种及成体，因而具有极大的危害性。然而，水霉菌在养殖水体中普遍存在，抗逆性强，能形成雄器和藏卵器进行有性生殖以抵御不良环境的影响，因而药物在低剂量下只能在一定程度上抑制其生长，往往难以将其杀灭，这也是自孔雀石绿被禁用以来氯化钠、福尔马林、过氧化氢、臭氧等药物难以有效控制水霉病的主要原因。此外，由于水霉病的发生除了水霉菌感染外，还受养殖动物体表损伤、免
2、疫力下降、温度骤变等多种因素的影响。因此，在与孔雀石绿药效相媲美的商品化水霉病防治药物问世之前，必须要充分认识水霉病的发生原因和流行规律，只有这样，才能做好水霉病的预控工作。鉴此，本人针对水霉病的病因与病症、流行规律，提出了一些控制水产养殖动物水霉病的策略，以供广大养殖户参考。二、水霉病的病因与病症水霉病的主要病原是：水霉菌。然而各种研究表明，水霉菌的存在仅是引起养殖动物水霉病发生的因素之一。一般来说，水霉病是由水霉菌、养殖动物体表损伤以及免疫力下降、水温骤变等多种因素共同作用造成的。例如，拉网、排污、选别等各种操作不当造成养殖动物体表损伤，温度骤降引起养殖动物冻伤，水质恶化、营养不良、损伤、
3、应激等因素导致养殖动物免疫力下降等。因此，在养殖动物体表损伤、免疫力差等情况下水体中广泛存在的水霉菌会寄生在伤口处，通过伤口吸收营养成分发育生长，并将菌丝侵入到肌肉、真皮等组织，造成组织坏死,从而诱发水霉病。然而，养殖动物在水霉菌感染初期，肉眼难以看到明显病症，随着水霉菌在伤口处大量繁殖，便入侵上皮及真皮组织产生内菌丝，与此同时向外生长形成外菌丝，最终形成肉眼可见的白色或黄色棉絮状菌丝。由于内菌丝能够分泌大量蛋白分解酶来分解养殖动物机体组织中的蛋白作为自身生长繁殖的营养源，因而养殖动物体表在水霉菌感染过程中会分泌大量粘液，并出现焦躁不安、活动能力下降、极少摄食或者不摄食等症状，严重时会在伤口处
4、形成溃疡，最终因体力不支、继发感染寄生虫性和细菌性疾病而死亡。二、水霉病的流行规律水霉菌在养殖水体中广泛存在，以胞子方式传播，能够适应各种复杂的养殖水体环境。据报道，水霉菌在PH值4-11、水温5C-30C条件下均能生长繁殖，其最适生长PH值范围和温度范围分别是6-9和25C-30C因此，作为水霉病的主要病原，水霉菌几乎在整个养殖过程中都能够生长繁殖，仅繁殖速度所有不同。由此来看，养殖动物体表损伤与免疫力下降、以及水温骤变等因素对水霉病的诱发极为重要。尤其在冬春两季，水温骤变频繁，拉网、冰冻等造成养殖动物损伤的几率高，养殖动物免疫力也相对低下，因而水霉病容易高发，这也是水霉病的主要流行月份是每
5、年12月至次年4月左右的主要原因。此外，一般来说，水霉病属于慢性病，不会造成养殖动物大批死亡，健康养殖动物也不易感染，但养殖动物一旦患病却不易恢复，规格小的患病养殖动物也容易发生死亡，尤其在水温转暖季节，还极有可能继发感染细菌性传染病，造成更大地死亡率。三、水霉病的防控措施自2002年孔雀石绿因被证实具有高毒素、高残留以及致癌、致畸、致突变等潜在危害而被我国水产养殖业禁用后，国内学者对水霉病防治药物的筛选作了大量的研究工作，获得一些对水霉菌具有较好抑制效果的消毒剂、中草药等绿色低毒药物，以在一定程度上填补因孔雀石绿禁用所带来的水霉病防治药物缺失的空白。然而，实践表明，这些药物的效果受水温、养殖
6、动物种类与规格等因素影响较大，因而在使用时必须要注意用法、用量、养殖环境变化、以及养殖种类与规格等，以避免用量过大引起养殖动物急性中毒死亡。1、水霉病的防治药物（1） 2%二硫氟基甲烷（二硫鼠基甲酸酯）原理：二硫鼠基甲烷遇水可分解为硫鼠酸根，后者可与三价铁离子（Fe3+）生成稳定的络合物，从而使Fe3+从菌体脱氢酶中接受电子的能力减弱，起到杀菌作用。其用法与用量一般为：每立方米养殖水体使用0.151.-0.20m1.,加水稀释200倍，全池泼洒，在酸性养殖水体使用效果更佳。（2）复合树酯酸铜原理：复合树酯酸铜是一种有机铜制剂，能够释放出铜离子与菌体内蛋白质中的-SH-NH2-COOH.-0H等
7、基团起作用，导致菌体死亡。其用法与用量一般为：每立方米养殖水体使用5gT0g,加水稀释200倍，全池泼洒或每立方米养殖水体使用10g-20g,浸浴25-3Omino（3）食盐原理：高浓度食盐能够改变渗透压而引起细胞脱水，起到抑菌作用。其用法与用量一般为：每立方米养殖水体使用30kg-50kg,浸浴5minT0min,严重者连续浸浴2-3次。另外，食盐也可以与旱烟草杆混合使用，每亩水面（水深Im）用IOkg旱烟草杆、5.0kg-7.5kg食盐熬水15kg-20kg,全池泼洒，每天1次，连续使用2天。（4）过氧化氢（双氧水）原理：过氧化氢主要利用其强氧化性破坏菌体蛋白质，造成菌体死亡。其用法与用量
8、一般为:每立方米养殖水体使用500m1.-1000m1.,每隔1天浸浴10min-15mino严重者连续浸浴2-3次。（5）中草药制剂原理：中草药成分复杂，含有菇类化合物及其衍生物、含氮含硫化合物；脂肪类化合物、芳香族化合物等抗菌有效成分，其作用机理主要表现为三方面：破坏菌体的细胞结构；干扰菌体细胞的代谢过程；加强养殖动物的抗病系统。研究表明，黄连、川楝子、乌梅对水霉菌具有良好的杀菌效果。其用法与用量一般为：每立方米养殖水体使用4kg黄连（或川楝子、乌梅）的煎煮液，浸浴25min-3Omin,连续使用3-4天；对于五倍子、虎杖、黄黄等中草药，其用量为黄连（或川楝子、乌梅）用量的23倍。（6）生
9、化防腐酸制剂原理：生化防腐酸可以有效渗透霉菌组织的细胞壁，使细胞内蛋白质变性，干扰细胞内酶的相互作用，影响其对营养物质的吸收和利用，使菌丝体细胞死亡、刑子失去萌发能力而起到抑菌作用。该药主要用于鱼卵水霉病的防治，其用法与用量一般为：每立方米养殖水体使用10g20g,浸浴30mino严重者，每立方米养殖水体使用30g80g,浸浴30min。使用前需先用适量的水将药物溶解，然后均匀泼洒入孵化容器中。2、个人建议目前市场上防治水霉病的药物品种繁多，但有些药物在养殖动物的耐受限量范围内可能起不到防治水霉病的效果，因此不要盲目使用药物，也要切忌在养殖过程中直接将药物洒入养殖水体，以免造成局部浓度过高伤害
10、养殖动物。例如，福尔马林（40%甲醛溶液）以每m3养殖水体使用IOOOm1.-150Om1.浸浴虹蹲鱼卵10min-15min,能够有效防治虹鳍鱼卵的水霉病，但福尔马林若1000-1500m1.m3这一浸浴剂量防治双棘黄姑鱼水霉病，则会导致双棘黄姑鱼发生急性死亡，因为双棘黄姑鱼对福尔马林的安全耐受限度仅为0.96m1.m30鉴此，建议养殖户在把握不准用药量的前提下，尽量在养殖过程中选择低毒、高效的药物进行水霉病的防治。此外，从养殖动物水霉病的发病条件来看，养殖动物体表损伤、免疫力下降以及水质恶化为水霉病的爆发提供了重要的条件。因此，养殖户在养殖过程中应该注重水霉病的预防工作，强化“防重于治”的
11、意识。例如，尽量避免在拉网、选别等操作时对养殖动物造成体表损伤；过冬期间要加强营养，强化喂养优质饲料，增加维生素A、B、C、D的吸收，以健康体表，增强免疫抗病能力；关注天气预报，在每年冬季来临前做好充分的预寒防冻措施，可以在寒潮来临之前加注新水，增加水深，以防止水温过大变化；养殖动物卵的孵化要合理孵化密度,防止堆积过密造成缺氧死亡，对于鱼卵孵化，建议用低毒高效的水霉病防治药物进行淋水孵化，每隔4小时1次，淋水20min。总之，在“三效”、“三小”的商品化水霉病防治药物问世之前，养殖户必须将如何减少养殖动物体表损伤和免疫力下降、如何有效应对水温的急剧变化、如何保隙良好的养殖环境等策略作为水霉病防控工作的重要指导思想。单位Min：分钟h：小时m1.：毫升m3：立方米g：克kg：千克
