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1、菠菜的阳台种植方法一、种植季节：菠菜一般是9-10月播种（四季均可播种，但秋、冬季栽培的品质较好，北方冬季种植需注意保温）。二、菠菜-育苗菠菜的侧根不发达，不耐移栽，通常直播。种子一般可保存35年，12年的种子发芽力较强。4以上即可发芽，发芽适温1520,35。C以上发芽率降低，干燥的种子发芽较慢。将种子放在01.%的高锌酸钾溶液中浸泡约15分钟，然后用25左右的水浸泡IOI2小时，捞出后在阴凉处晾至种子表面略干时播种。高温时可在浸种后催芽，即用湿布（或纸巾）包好放在1520C左右的条件下，大部分种子露白后播种。盆土浇透水后将种子撒播于土面，覆土约12厘米，稍压实。约1周发芽，发芽前若表土干燥
2、时可用喷雾的方式浇水。幼苗生长较慢，2片真叶后长速开始加快，一般4天浇水1次，保持土壤湿润即可。若苗的密度较大，在34片真叶时间苗1次，苗长势较弱时可喷施1次稀薄的腐熟有机肥。三、菠菜-日常管理从45片真叶时起，叶片生长旺盛，可据据生长情况喷施腐熟有机肥（需要氮、磷、钾完全肥料，其中需要钾、氮肥较多）以促进生长。不耐涝，生长期需要充足水分，忌干旱，一般每12天浇水1次，高温时据需早、晚浇水，以保持土壤湿润为宜。45片真叶时间苗，通常将较大的苗拔出，较小的苗让其继续生长，采收后追施1次腐熟有机肥。注意：生长前期及气温高时宜施薄肥，生长后期和气温较低时可适当增大浓度。不耐高温，耐寒力很强，生长适温1525C,0以上时仍可生长，但生长缓慢。具有46片真叶的菠菜苗耐寒力最强,一10C左右可露地安全越冬,可以忍要可耐短期的40-30C低温。喜充足光照但不耐暴晒，需注意遮阴，每天光照时间超过12小时时容易开花;生长期短，病虫害较少。四、菠菜-采收45片真叶时即可开始采收植株食用，高度不宜超过30厘米。五、菠菜-营养价值富含维生素和矿物质，被称为“营养的宝库，是镁、铁、钾、钙、维生素A、维生素C的优质来源，磷、锌、泛酸和维生素B6含量也较丰富;含有类胰岛素物质，能保持血糖稳定。含大量草酸盐，食用过多可能对身体有害。
