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1、大蒜病虫害防治 第一部分 大蒜病害及防治 近年来，随着大蒜种植面积的扩大，耕作制度及栽培生态环境不断变化，大蒜植株的抗病性也逐年降低，大蒜病害造成的损失越来越大。尤其是新病害的不断出现，某些病害甚至呈急剧上升趋势，更加剧了对大蒜的危害。据调查分析，大蒜病害对大蒜的危害一般损失率达2030，严重年份及地块可以达到50以上，甚至更高。综合受害的大蒜严重降低等级，影响出口创汇，极大地挫伤了蒜农积极性。 第一部分 大蒜病害及防治 目前已知大蒜作物病害达目前已知大蒜作物病害达20多种，分别由真菌、细多种，分别由真菌、细菌、病毒和线虫引起。另外，生理性病害也越来越菌、病毒和线虫引起。另外，生理性病害也越来
2、越引起人们的高度重视。病害的发生与为害已成为大引起人们的高度重视。病害的发生与为害已成为大蒜生产上的一大障碍。蒜生产上的一大障碍。 一、大蒜主要病害及发生规律 1、大蒜病毒病、大蒜病毒病 大蒜病毒病在各主产蒜区，每年均有不同程度的大蒜病毒病在各主产蒜区，每年均有不同程度的发生。该病可导致蒜头变小，减产在发生。该病可导致蒜头变小，减产在2050之之间，是目前生产上隐蔽性减产的最重要病害。间，是目前生产上隐蔽性减产的最重要病害。 播播种带毒蒜瓣，出苗后即可发病，一般在高温干旱，种带毒蒜瓣，出苗后即可发病，一般在高温干旱，蚜量大的情况下，或土壤干燥，缺乏肥料，杂草丛蚜量大的情况下，或土壤干燥，缺乏肥
3、料，杂草丛生的地块，发病较重；与葱属或百合科其它作物连生的地块，发病较重；与葱属或百合科其它作物连作、邻作田块也易发病。作、邻作田块也易发病。一、大蒜主要病害及发生规律 2、大蒜锈病、大蒜锈病 大蒜锈病是我国蒜区的一大流行病害，每年均有大蒜锈病是我国蒜区的一大流行病害，每年均有发生。常年发病株率为发生。常年发病株率为10以上，发生重的年份可以上，发生重的年份可达达80以上。一般减产以上。一般减产10左右，严重地块达左右，严重地块达30以上。该病主要为害叶片，其次为害假茎；病株蒜以上。该病主要为害叶片，其次为害假茎；病株蒜头明显变小，易开裂散瓣，商品价值明显降低。严头明显变小，易开裂散瓣，商品价
4、值明显降低。严重田块重田块,该病使叶片该病使叶片 提早枯死提早枯死1520天天 .一、大蒜主要病害及发生规律 2、大蒜锈病、大蒜锈病 大蒜锈病病菌喜温凉高湿，春季气温回升快，多大蒜锈病病菌喜温凉高湿，春季气温回升快，多阴雨，尤其阴雨，尤其35月降雨多，又有微风，利于病原菌月降雨多，又有微风，利于病原菌传播和侵入。在地下水位高、土质粘重、低洼的地传播和侵入。在地下水位高、土质粘重、低洼的地块发病重。块发病重。一、大蒜主要病害及发生规律 3、大蒜叶枯病、大蒜叶枯病 大蒜叶枯病是蒜区大蒜上最严重的病害之一，在大蒜叶枯病是蒜区大蒜上最严重的病害之一，在蒜区分布广，为害重；一般年份损失蒜区分布广，为害重
5、；一般年份损失10以上，严以上，严重时可达重时可达60左右。该病主要为害叶片和蒜薹，严左右。该病主要为害叶片和蒜薹，严重时病叶干枯，蒜薹不能抽出，或抽出时从病部折重时病叶干枯，蒜薹不能抽出，或抽出时从病部折断，颜色黄白。断，颜色黄白。一、大蒜主要病害及发生规律 3、大蒜叶枯病、大蒜叶枯病 该病菌发育温度范围广，需要湿度大；发病早晚该病菌发育温度范围广，需要湿度大；发病早晚取决于温度，发生轻重取决于湿度，年前取决于温度，发生轻重取决于湿度，年前1112月、月、春季春季45月有月有2次发病高峰。连作田块，尤其是将病次发病高峰。连作田块，尤其是将病株残体堆置于田间、地头的发生严重。株残体堆置于田间、
6、地头的发生严重。 一、大蒜主要病害及发生规律 4、大蒜叶斑病类、大蒜叶斑病类 大蒜叶斑病类包括紫斑病、黑斑病、疫病、灰斑大蒜叶斑病类包括紫斑病、黑斑病、疫病、灰斑病、煤斑病等，分布于大蒜各主产区，以病、煤斑病等，分布于大蒜各主产区，以3一一5月降月降雨多、降雨量大的年份发生重，常年发病株率在雨多、降雨量大的年份发生重，常年发病株率在5左右，发生重的年份病株率可达左右，发生重的年份病株率可达15左右，该类病左右，该类病害主要为害叶片，造成叶片枯死，发生严重时造成害主要为害叶片，造成叶片枯死，发生严重时造成蒜株整株枯死。蒜株整株枯死。一、大蒜主要病害及发生规律 4、大蒜叶斑病类、大蒜叶斑病类 该类
7、病害病菌温度适应范围广，要求空气相对湿度该类病害病菌温度适应范围广，要求空气相对湿度较高，春季如出现倒春寒，再加上较高，春季如出现倒春寒，再加上4月降雨多则发生月降雨多则发生严重。在沿黄河流域，严重。在沿黄河流域，1112月经常出现阴雨、雾重、月经常出现阴雨、雾重、寡光照天气，也可以出现发病高峰。种植密度大，寡光照天气，也可以出现发病高峰。种植密度大，土壤有机质缺乏，偏施氮肥的田块发生往往严重；土壤有机质缺乏，偏施氮肥的田块发生往往严重；一般晚熟品种、紫皮蒜发病轻。一般晚熟品种、紫皮蒜发病轻。一、大蒜主要病害及发生规律 5、大蒜菌核病和白腐病、大蒜菌核病和白腐病 两病在本地蒜区一般轻发生。两病
8、在本地蒜区一般轻发生。 前者为间歇性发生为害，后者常年发生；二前者为间歇性发生为害，后者常年发生；二病常年发病率低。病常年发病率低。（大蒜菌核病为害假茎，（大蒜菌核病为害假茎，黄褐色腐烂，倒伏，或地上生长缓慢，植株黄褐色腐烂，倒伏，或地上生长缓慢，植株提早枯死。大蒜白腐病先从外围叶尖发病，提早枯死。大蒜白腐病先从外围叶尖发病，出现黄褐色纵条斑，植株生长缓慢并黄化，出现黄褐色纵条斑，植株生长缓慢并黄化，后向假茎发展，湿度大时软腐。地下蒜头小，后向假茎发展，湿度大时软腐。地下蒜头小，挖出的蒜头无包叶而失去商品价值。）挖出的蒜头无包叶而失去商品价值。）一、大蒜主要病害及发生规律 菌核病和白腐病发生主
9、要与菌核病和白腐病发生主要与45月气候有关，该月气候有关，该期多雨、寡光照，气温在期多雨、寡光照，气温在2025时，发病严重，时，发病严重，甚至成灾；土质粘重，田间低洼，或在林际、林下甚至成灾；土质粘重，田间低洼，或在林际、林下的田块，发病重；连作、积水、密度大或偏施氮肥的田块，发病重；连作、积水、密度大或偏施氮肥田块发生重；地膜覆盖较完整的则发病轻。田块发生重；地膜覆盖较完整的则发病轻。 一、大蒜主要病害及发生规律 6、其它较重要病害、其它较重要病害 大蒜细菌性软腐病、青霉病等也是不容忽视的重大蒜细菌性软腐病、青霉病等也是不容忽视的重要病害。大蒜细菌性软腐病一般年份零星点片发生，要病害。大蒜
10、细菌性软腐病一般年份零星点片发生，近年有加重趋势。青霉病是收获后及贮藏期极易发近年有加重趋势。青霉病是收获后及贮藏期极易发生的病害，如收获时遇雨、收获后晾晒不及时、贮生的病害，如收获时遇雨、收获后晾晒不及时、贮藏条件潮湿，则发病重，感病率高。藏条件潮湿，则发病重，感病率高。 细菌性心腐病、细菌性基腐病。细菌性心腐病、细菌性基腐病。 二、大蒜病害综合防治 （一）播种前后的防治策略：以农业防治为（一）播种前后的防治策略：以农业防治为基础，以培育壮苗为目的，优选适宜对口品基础，以培育壮苗为目的，优选适宜对口品种。种。 1、农业防治、农业防治 （1）播前优选和精选蒜种，尽可能采用脱）播前优选和精选蒜种
11、，尽可能采用脱毒蒜、抗病蒜、无病虫蒜；并精选大瓣蒜。毒蒜、抗病蒜、无病虫蒜；并精选大瓣蒜。异地调种是一种好办法，如本地每年从山东异地调种是一种好办法，如本地每年从山东调来大量的金乡大蒜种。调来大量的金乡大蒜种。 （2）选择地势干燥平坦，排灌方便，土）选择地势干燥平坦，排灌方便，土壤有机质丰富，保肥水能力强的砂壤土种植壤有机质丰富，保肥水能力强的砂壤土种植大蒜，忌连作或与葱蒜类重茬。大蒜，忌连作或与葱蒜类重茬。（一）播种前后的防治策略：以农业防治为基础，以培育壮苗为目的，优选适宜对口品种。 1、农业防治、农业防治 （3）精细平整土地，浇足底墒水，适时犁）精细平整土地，浇足底墒水，适时犁耙，创造有
12、利于根系生长发育的土壤环境，耙，创造有利于根系生长发育的土壤环境，以提高抗病能力。以提高抗病能力。 （4）适时播种，尽量减少冻害的发生。）适时播种，尽量减少冻害的发生。对于早熟抽薹蒜，应加强冬前的苗期促壮，对于早熟抽薹蒜，应加强冬前的苗期促壮，降低冻害的程度。降低冻害的程度。 （5）科学合理施肥，施足基肥，有机肥必）科学合理施肥，施足基肥，有机肥必须充分腐熟，增施磷钾肥、饼肥，可促进幼须充分腐熟，增施磷钾肥、饼肥，可促进幼苗健壮生长，提高年前青蒜的抗病能力。尽苗健壮生长，提高年前青蒜的抗病能力。尽量采用配方施肥，或大蒜专用肥，可减少生量采用配方施肥，或大蒜专用肥，可减少生理性病害发生。理性病害
13、发生。（一）播种前后的防治策略：以农业防治为基础，以培育壮苗为目的，优选适宜对口品种。 1、农业防治、农业防治 （6）采用地膜覆盖栽培方式，可有效减少土壤中病）采用地膜覆盖栽培方式，可有效减少土壤中病残体上病原物借雨水、浇水及畦灌传播的机会，提残体上病原物借雨水、浇水及畦灌传播的机会，提高地温、保墒、减少灌水次数，可起到预防病害发高地温、保墒、减少灌水次数，可起到预防病害发生的作用。生的作用。 （7）大蒜叶枯病、叶斑病类、白腐病、菌核病等病）大蒜叶枯病、叶斑病类、白腐病、菌核病等病害的病原物都是随病株残体在土壤中越冬越夏，应害的病原物都是随病株残体在土壤中越冬越夏，应彻底清理病株残体，同时实行
14、彻底清理病株残体，同时实行3年以上轮作倒茬。年以上轮作倒茬。（一）播种前后的防治策略：以农业防治为基础，以培育壮苗为目的，优选适宜对口品种。 2、化学防治、化学防治 对叶枯病、叶斑病类及灰霉病、白腐病、菌核病对叶枯病、叶斑病类及灰霉病、白腐病、菌核病等可用等可用50甲基托布津可湿性粉剂或甲基托布津可湿性粉剂或50多菌灵可多菌灵可湿性粉剂或湿性粉剂或70代森锰锌代森锰锌0.51kg对水对水57.5kg，均，均匀喷洒于蒜种上，然后晾干播种，可获得良好的防匀喷洒于蒜种上，然后晾干播种，可获得良好的防治效果。治效果。（二）生长期间 此期跨越时间长，从播种后出苗至此期跨越时间长，从播种后出苗至5月下月下
15、旬收获，是叶枯病、叶斑病类、灰霉病、锈旬收获，是叶枯病、叶斑病类、灰霉病、锈病、疫病等病害的发生时期，主要采取以下病、疫病等病害的发生时期，主要采取以下措施。措施。 1、农业防治、农业防治 严禁大水浇灌，雨后及时排严禁大水浇灌，雨后及时排涝，结合田间管理，清理病株残体，带出田涝，结合田间管理，清理病株残体，带出田外。在蒜母干缩期、蒜薹伸长期及鳞芽膨大外。在蒜母干缩期、蒜薹伸长期及鳞芽膨大期应进行追肥，每次每期应进行追肥，每次每667m2施尿素施尿素510kg，或硝酸铰或硝酸铰10kg，追施，追施“催头肥催头肥”硫酸铰硫酸铰10kg；也可喷施磷酸二氢钾，提高抗病能力。对大也可喷施磷酸二氢钾，提高
16、抗病能力。对大蒜白腐病、菌核病可采用草木灰或石膏粉撒蒜白腐病、菌核病可采用草木灰或石膏粉撒施茎基部，减少病原入侵机会。及时采薹，施茎基部，减少病原入侵机会。及时采薹，尽量避免划伤过大。尽量避免划伤过大。（二）生长期间 2、化学防治、化学防治 （1）防治大蒜锈病，遇有降雨多的年份、早春及）防治大蒜锈病，遇有降雨多的年份、早春及时检查发病中心，及时预防，一般选用时检查发病中心，及时预防，一般选用15粉锈宁粉锈宁可湿性粉剂可湿性粉剂1000倍液，或倍液，或15粉锈宁可湿性粉剂粉锈宁可湿性粉剂1500倍液加倍液加70代森锰锌可湿性粉剂代森锰锌可湿性粉剂1000倍液于倍液于4月上旬月上旬防治第防治第1次，次，1015天后再防治天后再防治1次，一般视病情防治次，一般视病情防治23次。次。（二）生长期间 （2）防治大蒜叶枯、叶斑类、灰霉病等，选用）防治大蒜叶枯、叶斑类、灰霉病等，选用25咪鲜胺咪鲜胺50ML，或，或 75百菌清可湿性粉剂百菌清可湿性粉剂800倍液，倍液，或或64杀毒矾可湿性粉剂杀毒矾可湿性粉剂500倍液或倍液或50琥胶肥酸铜琥胶肥酸铜可湿性粉剂可湿性粉剂500倍液，或倍液，或50扑海
