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1、第六章安全制度一、安全管理制度2二、治安管理制度3三、夜间值班制度3四、安全保卫制度3五、幼儿安全制度4六、安全饮用奶制度5七、食堂食品卫生管理制度7八、运动器材、设备管理制度8九、进出人员登记制度9十、幼儿接送制度10H-一、家长参与幼儿园安全工作制度H一、安全管理制度1、必须高度重视幼儿园安全管理工作。建立健全安全管理组织机构和各项管理制度，并狠抓各项法规制度的落实。2、督促安全专检员及有关人员每月二次对全园进行全面检查，对存在的问题和隐患，及时采取切实措施，予以整改，确保幼儿园安全。3、明确组室领导负责制，各级人员都要具体承担起幼儿园安全工作的不同责任。4、园长必须重视对全体教职员工进行
2、安全工作的宣传教育，对管理人员、全体教职员工进行培训，提高全体教职员工的安全意识，并加强安全工作的检查考核，搞好幼儿园安全工作。2016年2月修订二、治安管理制度1、建立幼儿园治安领导小组，由园长负责进行工作。2、加强治安管理，提高警惕，清除隐患，防火防盗防投毒，杜绝事故。3、定期检查不安全因素，发现问题，及时处理，防止电器起火、煤气泄露等事故。4、门卫严格执行门卫制度，不放闲杂人员进园，来访者做好登记，放学后要巡视全园检查门、窗、电器开关、水龙头关紧关好等。5、存放贵重物品的地方，落实防火防盗措施。6、报账员现金按银行规定，不准大笔放入保险柜过夜。7、办公室安全：上班时间管理好个人用品，锁好
3、抽屉，保管好贵重物品如钱包手机等,并做好保密工作。下班收好办公用品，关闭门窗、电器空调锁好办公室门。8、有关人员消防队员和保安须掌握灭火器的使用方法，值班人员会报警。9、积极做好调解工作，达到安定团结。10、建立幼儿安全制度。三、夜间值班制度1、全体工作人员下班后保安仔细检查全园门窗空调、电器等，关闭和上锁情况，发现问题立即通知责任人到园处理。2、认真关好园大门和所有大门以内的通道门锁。3、夜间不接待来访人员和外来人员。4、做好夜间巡逻工作每晚巡逻不少于3次，发现偷盗立即拨打IlO并及时报告有关人员。发现火灾（除小火外）立即拨打119并立即报告园长。5、发现其他故障（如：设备故障）立即通知副园
4、长（后勤）到园处理。2016年2月修订四、安全保卫制度1、定期或不定期向教职工和幼儿进行安全教育，并加强幼儿自我保护能力的教育。2、逢单周定期进行园舍设施、设备的安全检查，及时消除事故隐患，每人负责包干区域的安全检查，并做好检查反馈记录。3、把好离、来园关，不发生幼儿私自离园、冒领幼儿等事故。4、工作人员上班时认真负责，不得串班、擅离幼儿，不与家长作长时间交谈，出现意外必须及时汇报、处理，不得隐瞒。5、资产管理员必须管理好库房，保管好园内贵重物品，严格按照财务部门规定金额存放保险箱内。6、消毒药品有专人管理，放在幼儿拿不到的地方。7、加强消毒工作，严格把好食品验收关，杜绝食物中毒，避免烫伤事故
5、，热水瓶等烫的东西严禁进入幼儿活动场所。8、户外活动时教师和保育员要认真护导，带领幼儿外出活动时，配备充分的人力，首尾照应好幼儿队伍，随时清点幼儿人数，确保安全。9、日、夜门卫要认真担负起保卫幼儿园的责任，按规定时间开关门，对来访者问清情由，不让幼儿私自外出，有人带出幼儿园物品，必须得到园方允许的通知，才予放行。2016年2月修订五、幼儿安全制度1、各项活动均要以孩子为中心，工作人员要注视儿童的各项活动。要注意房屋、场地、家具、玩具、用具使用安全，避免触电、砸伤、烫（烧）伤等事故的发生。2、建立健全儿童接送制度，进出园使用IC卡，不得丢失幼儿。3、教师掌握好户外活动时间、温度（30度以下可外出
6、活动），供给充足的凉开水，保证幼儿随需随喝。4、做好食品验收检发，质差食品坚决退货，未烧透的食物坚决不发，隔顿食物不吃，现成熟食不吃，改刀菜不吃。5、做好预防性消毒，保证餐具盛具桌面消毒到位，保证幼儿食前用肥皂流动水洗手。6、防止幼儿走失、被人冒领。门卫要严守大门除来园离园时间外关闭大门，陌生人来访，须得到行政值班同意，方可放人。教师要把好来园离园关。7、防止幼儿高处坠落，加强对设施设备的安全检查，做好孩子活动时的照顾。8、防止幼儿烫伤，热源远离孩子，夏季供应凉饭凉菜凉开水，严禁幼儿进饭厅进厨房。9、防止幼儿窒息，注意幼儿午餐后不含食物睡觉，睡觉不可蒙头。10、加强全日观察，防止幼儿发生意外。
7、11、防止幼儿误服药或中毒：保健员要药物妥善保管，消毒药、灭蝇药严禁放在幼儿拿得到的地方，保健员要保管好。六、安全饮用奶制度1、做好验收工作：送来牛奶由保健员和营养员共同负责验收，发现奶盒膨胀破损及时退还牛奶公司，保证质准量好。2、做好发放工作：每天8：30之前由营养员按班级总人数发放给保育员。保育员按实际人数，将牛奶分给幼儿。同时检查牛奶质量，奶盒无膨胀破损才能领发。3、严格把好质量关：保育员在分发牛奶时必须再次检查牛奶质量，发现奶盒有膨胀的，绝对不能分给幼儿吃，老师也必须协助把关，如幼儿饮用时，发现味道不对、发酸或奶质变稠等问题，及时让幼儿停止饮用，由保育员退回给营养室调换，再由保健退给牛
8、奶公司。4、做好缺席退奶工作：缺席幼儿有教师记录登记，每月底统计缺席情况，并做好退费工作。七、食堂食品卫生管理制度1、幼儿园食品卫生专人负责制度建立食品卫生管理专人负责制。保健老师为食品专管员，营养员、保育员分别负责食堂设施、食品仓库烧煮食品、分发食品安全。(2)严格控制进货渠道，主副食品及食品原料在教育局指定的配送中心进货，并做好索证工作。(3)保健老师负责主副原料、点心等的质量检验。做好验收验发工作。做好食品验收登记工作，不符合食品卫生要求的食品原料当场退货，不符合食品卫生要求的食品成品禁止发出。(4)营养员烹饪中注重色香味，负责主副原料、点心等的质量，保证食品加工卫生，烧熟烧透，不吃外卖
9、的熟食，不吃改刀菜、隔夜菜，做好烹饪后的保质工作，杜绝食物污染。(5)保育员做好传送分餐时的保洁工作，做好幼儿餐桌的消毒。(6)主食、副料等仓库食品必须离地离墙安放，标好进货日期，做到先进先出，做好每月一次检查食品保质期，坚决杜绝霉变、超保质期食品的存在。2、消毒保洁制度：(1)严格遵守食堂卫生保洁制度，每天做好保洁工作，做到每天一小扫，每周大扫除，每月底彻底大扫除。(2)做好防蝇、防鼠、防螳、防尘工作，有固定的防蝇、防鼠设备，发现四害立即消灭(做好周五除四害药物投放)，并进行终末消毒。(3)严格按照卫生防疫部门有关餐具、用具消毒规定，做好餐具用具桌面等的消毒工作,做到每餐后消毒。(4)餐具用
10、具分类摆放，生熟分开，做好标记。消毒好的立即进熟食间保洁。(5)食堂工作人员做好自身卫生工作，做到“三白四勤二工作前穿戴清洁的工作衣帽，不流长指甲、不涂指甲油、不戴戒指、手链。进熟食间二次更衣，进厕所脱换白工作服。工作前、便后洗手。（6）保育员在分饭中做好食具、饭菜的保洁工作。3、食品卫生检查制度（1）保健员每天检查食品原料和烹饪的、加工食品的存放状况，督促工作人员规范摆放。（2）保健员每周一次不定期抽查保育员消毒保洁工作。（3）保健员不定期检查备餐间、器皿的消毒情况。（4）保健员每月一次抽查主副食品仓库，检查食品保质期以及摆放是否规范。（5）园长每月一次检查主管人员工作，并不定期抽查食堂及其
11、他工作人员的操作规范和食品安全，作为对主管人员的考核依据。4、食堂、饮水管理制度（1）食品卫生许可证应当悬挂在明显处，亮证营业。（2）每年进行对营养员及全体工作人员进行健康检查，营养员持食品行业健康证及培训证上岗。（3）严把食品质量关，有害、有毒、掺假掺杂、不新鲜食品不接收，并做好食品验收记录签名工作。（4）严格遵守上海市生食水产品卫生管理方法，不供应违纪水产品。（5）仓库整洁，食品分类分架离地隔墙堆放，挂牌注明进货日期，先进先出。（6）建立各项岗位职责、定期检查、考核、奖优罚劣。（7）食堂烧开水专人负责，保证烧开；烧水器具做到每天清洗，每周消毒。（8）幼儿饮用水保证做到冬暖夏凉，有足够的开水
12、保证幼儿饮用，保温桶做到每天清洗消毒。（9）班主任老师不定时给幼儿饮水，并培养幼儿主动要求饮水的习惯。5、食品留样制度（1）当日供应的各种菜肴（包括含馅的面制品）都应分别留样。（2）各种菜肴留样量为200克，注明留样时间，并做好留样记录。（3）留样时间：在冰箱内保存48小时。八、运动器材、设备管理制度1、幼儿园设专门的运动器材室，指定专人负责保管。2、在幼儿运动前由专职人员将器械放于指定地方。3、每周对运动器材、设备进行安全检查。对破损的器材，要随时维修。对于暂时无法维修的，停止使用，并作好明确的指示。4、教师要教育幼儿爱护器材，用完后及时放回指定地方，不定期检查器材放置情况。5、每学期由总务
13、处负责会同有关人员清查登记一次,处理损耗器材，增补新的运动用品。6、保管人员要做到器材的防盗、防火、防潮、防鼠等工作，发现事故隐患及时排并并向有关领导汇报。7、保持室内清洁卫生，器材摆放整齐有序，未经主管领导批准不得外借任何器材。2016年2月修订九、进出人员登记制度本制度适用于进出幼儿园的外来人员。k进出人员必须着装齐整，神志清楚，不携带任何违禁物品，方可登记。2、进出人员有义务向门卫人员详细解答来访目的。态度和顺，讲求文明，注重形象。3、进出人员必须征得门卫人员的同意，方可在门卫室进行登记。4、登记完毕，来访人员必须听从门卫安排，由专人带领，方可进入园区。5、来访过程中，进出人员必须遵守幼
14、儿园的规章制度，听从相关人员的警示、劝告。不得大声喧哗，不得任意串门，不得拍照、摄影、吸烟。6、来访人员必须在被访人员的陪同下，向门卫提交“访客单”，方可离开。7、进出人员不得随意将任何物品寄放在门卫室和园内。8、进出人员不得擅自将车辆等驶入幼儿园内。9、进出人员记录的资料详实、正确，不的恶意隐瞒。10、未经联系通报有关人员，一律不得入园。十、幼儿接送制度1、为了确保儿童的人身和财产安全，为了维护幼儿园正常的接送秩序，特制定本制度。2、家长将幼儿送至幼儿园门口，交到值班老师手中。3、如果家长用轿车送幼儿，必须停在校门口50米处外，以确保幼儿园门口交通畅通。4、家长送好幼儿后，应当立即离开，不得
15、逗留，以确保幼儿园门口交通畅通，园内秩序正常。5、家长应当在规定时间内将幼儿送到指定地点，确保幼儿按时到园。6、家长应当在指定的时间内接幼儿放学，如果不能按时接幼儿，幼儿应当在指定晚护导教室，在值班老师的看管下等待家长来接。7、家长应当在校园门口等待幼儿放学，不得进入幼儿园内。8、班主任老师应当正确使用幼儿接送卡，指导和督促家长正确使用接送卡。不得无卡接送幼儿。9、班主任老师在送孩子离园时，应密切注意来接人员的性质，如果发现可能对幼儿的人身、财产安全有威胁的人员，应当立即停止放行，确保儿童的人身和财产安全，保安人员应当予以配合。十一、家长参与幼儿园安全工作制度1、为了保障幼儿和幼儿园的合法权益，维护正常的教育教学秩序，依照上海市中小幼儿园幼儿伤害事故处理条例及有关国家的法律法规的规定，结合本园的具体状况，特制定本制度。2、幼儿园应该加强家长在幼儿园安全工作中担任的角色，包括告知、幼儿入园离园的接送要求等，以使幼儿家长在教育过程中发挥更重要的作用。家长应在幼儿园安全工作中需承担的义务。3、家长在幼儿园安全工作中要求(1)幼儿的父母或者其他监护人应当依法履行监护职责，对幼儿进行安全教育、管理和保护；
