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1、第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界课题课题1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质1 1、能区分物质的变化是物理变化还是化学变化、能区分物质的变化是物理变化还是化学变化3 3、初步学习观察、记录、分析实验现象、初步学习观察、记录、分析实验现象2 2、能初步区分物理性质和化学性质能初步区分物理性质和化学性质 我们周围的物质处在不断地变化过程中。潺潺的流我们周围的物质处在不断地变化过程中。潺潺的流水能蒸发变成水蒸气，水蒸气可以变成天空的白云，白水能蒸发变成水蒸气，水蒸气可以变成天空的白云，白云又可以变成雨滴重新降落到地面。那么，在这些变化云又可以变成雨滴重新降落到地面。那么，在这些变化过程
2、中，有新物质生成吗？过程中，有新物质生成吗？ 轻轨电车轻轨电车 轻轨电车是近年来城市轻轨电车是近年来城市发展的一种无污染的新兴交发展的一种无污染的新兴交通工具。当轻轨电车开动时，通工具。当轻轨电车开动时，轻轨电车与架空电线的接触轻轨电车与架空电线的接触点由于高速摩擦会产生高温。点由于高速摩擦会产生高温。接触点常用的原料是石墨，接触点常用的原料是石墨，请你推测石墨具有哪些性质？请你推测石墨具有哪些性质？物质变化后物质变化后没有没有新物质新物质生成生成物质变化后物质变化后有新有新物质物质生成生成物理变化物理变化化学变化化学变化变化前：变化前： 纸纸变化后：变化后： 纸纸 变化前：纸变化前：纸变化后
3、：二氧化碳和水等变化后：二氧化碳和水等将纸剪成碎片将纸剪成碎片将纸张点燃将纸张点燃一、化学变化和物理变化一、化学变化和物理变化 边观察边记录边观察边记录序号序号 变化前的物质变化前的物质变化时产生变化时产生的现象的现象变化后的物变化后的物质质变化后有无变化后有无新物质生成新物质生成1-11-1液态的水液态的水1-21-2蓝色块状的蓝色块状的胆矾胆矾1-31-3蓝色的胆矾蓝色的胆矾溶液溶液1-41-4颗粒状石灰颗粒状石灰石石( (或大理石或大理石) )实验实验1-11-1：水的沸腾：水的沸腾(1)(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上上, ,如图所示。如图所示。(2
4、)(2)在试管底部小心加热至水沸腾。在试管底部小心加热至水沸腾。(3)(3)把一个洁净的表面皿移近试管口，把一个洁净的表面皿移近试管口，观察现象。观察现象。实验实验1-21-2：胆矾的研碎：胆矾的研碎(1)(1)取少量胆矾放在研钵中。取少量胆矾放在研钵中。 (2)(2)用研杵把胆矾研碎用研杵把胆矾研碎, ,观察现象。观察现象。实验实验1-31-3：胆矾与氢氧化钠反应：胆矾与氢氧化钠反应(1)(1)将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入两只试管中。将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入两只试管中。(2)(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。(3)(3)向其中分
5、别滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的向其中分别滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。变化。实验实验1-41-4：石灰石与盐酸反应：石灰石与盐酸反应(1)(1)将少量的石灰石（或大理石）放入干燥的试管中，向将少量的石灰石（或大理石）放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。其中加入少量稀盐酸。(2)(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。 实验现象的记录实验现象的记录序号序号变化前的变化前的物质物质变化时产生变化时产生的现象的现象变化后变化后的物质的物质变化后
6、有无变化后有无新物质生成新物质生成1-11-1液态的水液态的水1-21-2蓝色块状的蓝色块状的胆矾胆矾1-31-3蓝色的胆矾蓝色的胆矾溶液溶液1-41-4颗粒状石灰颗粒状石灰石石( (或大理石或大理石) )有水蒸气放出有水蒸气放出遇冷变液体遇冷变液体由块状变为粉由块状变为粉末状末状有蓝色沉淀生成有蓝色沉淀生成有气泡放出，有气泡放出，石灰水变浑浊石灰水变浑浊有有有有无无无无液态的水液态的水蓝色粉末状蓝色粉末状的胆矾的胆矾蓝色的氢氧蓝色的氢氧化铜沉淀化铜沉淀二氧化碳气二氧化碳气体等体等物理变化和化学变化的比较物理变化和化学变化的比较物理变化物理变化化学变化化学变化概概 念念 新物质生成的变化新物质
7、生成的变化 新物质生成的变化新物质生成的变化特特 征征物质物质_、_的改变的改变 不但伴随物质形状、状态不但伴随物质形状、状态的改变，还伴随的改变，还伴随 、 等现象等现象判断依据判断依据 有新物质生成有新物质生成相互联系相互联系化学变化的同时一定伴随有物理变化，物理变化中不化学变化的同时一定伴随有物理变化，物理变化中不一定同时伴随化学变化一定同时伴随化学变化状态状态放热放热是否是否没有没有有有形状形状发光发光 判断下列变化的类型判断下列变化的类型雪的形成雪的形成蜡烛的燃烧蜡烛的燃烧云的形成云的形成燃放烟花燃放烟花 为什么说蜡烛燃烧时既有物为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？理变化又
8、有化学变化呢？ 思考一下思考一下产生沉淀产生沉淀产生气泡产生气泡发光发热发光发热化学变化中伴随发生的一些现象化学变化中伴随发生的一些现象化学变化化学变化化学变化化学变化二、物理性质和化学性质二、物理性质和化学性质1 1、物理性质：、物理性质：不需要发生不需要发生 就表现出来的性质。就表现出来的性质。如如: :颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。点等。2 2、化学性质：、化学性质：通过通过 表现出来的性质。表现出来的性质。如：可燃性、受热易分解等。如：可燃性、受热易分解等。温馨提示：温馨提示：一般描述物质性质的语言中有一般描述物质性质
9、的语言中有“可、易、能、会可、易、能、会”等表示具等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。【典例典例1 1】节日里的下列景象伴随有化学变化的是节日里的下列景象伴随有化学变化的是( )( )A.A.五光十色的烟火礼花五光十色的烟火礼花 B.B.不断闪烁的霓虹灯不断闪烁的霓虹灯C.C.变化无穷的音乐喷泉变化无穷的音乐喷泉 D.D.满屋飘香的茅台酒满屋飘香的茅台酒A A知识点一、物理变化与化学变化的判断知识点一、物理变化与化学变化的判断【典例典例2 2】下列物质的用途，主要利用其化学性质的是下列物质的用途，主要利用其化学性质的是 ( ) ( )
10、 知识点二、物理性质与化学性质的判断知识点二、物理性质与化学性质的判断A AA.A.碳氢化合物作碳氢化合物作为为“潮流潮流”火炬火炬的燃料的燃料B B用钢材铸造用钢材铸造“中国馆中国馆”C.C.用氢气用氢气填充气球填充气球D D用大理石做用大理石做 建筑材料建筑材料1.1.判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 （ ）A.A.产生红光产生红光 B.B.放出大量的热放出大量的热C.C.生成无色气体二氧化碳生成无色气体二氧化碳 D.D.木炭消失木炭消失2.2.下列变化属于物理变化的是（下列变化属于物理变化的是（ ）A.A.火药爆炸火药爆炸 B.B.煤的
11、燃烧煤的燃烧C.C.矿石粉碎矿石粉碎 D.D.牛奶变质牛奶变质C CC C3.3.(2010(2010兰州中考兰州中考) ) 生活中常常会发生一些变化，生活中常常会发生一些变化，下列变化属于化学变化的是下列变化属于化学变化的是( )( )A.A.樟脑球在衣柜中渐渐消失樟脑球在衣柜中渐渐消失 B.B.吃进的食物一段时间后被消化吃进的食物一段时间后被消化C.C.给电熨斗通电产生热能给电熨斗通电产生热能 D.D.在晾干的咸菜表面出现白色晶体在晾干的咸菜表面出现白色晶体 B B4 4. .(2010(2010新疆中考新疆中考) )下列俗语与物质的化学性质无关下列俗语与物质的化学性质无关的是的是( )(
12、 )A.A.火上烧油火上烧油 B.B.百炼成钢百炼成钢 C.C.玉不琢、不成器玉不琢、不成器 D.D.死灰复燃死灰复燃 C C5.5.将将A.A.物理变化物理变化 B.B.物理性质物理性质 C.C.化学性质化学性质 D.D.化学变化化学变化填入下列空格内。填入下列空格内。（）硫是淡黄色固体（）硫是淡黄色固体_（2 2）将少量硫粉放入燃烧匙中）将少量硫粉放入燃烧匙中, ,将燃烧匙放在酒精灯火焰将燃烧匙放在酒精灯火焰上加热，硫粉熔化上加热，硫粉熔化_（3 3）继续加热，硫在空气中燃烧）继续加热，硫在空气中燃烧_（4 4）硫能燃烧）硫能燃烧_B BA AD DC C 化化 学学变化变化组成组成结构结构性质性质物理变化物理变化化学变化化学变化物理性质物理性质化学性质化学性质联系联系区别区别区别区别联联 系系 物物 质质研究对象研究对象只有一条路不能选择那就是放弃的路；只有一条路不能拒绝那就是成长的路。
