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1、葛笋种子生产技术规程1范围本文件规定了葛笋种子生产的术语和定义、原种繁殖、良种生产、种子质量检验方法、种子贮藏和建立生产档案的要求。本文件适用于区域葛笋常规种子生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T3543（所有部分）农作物种子质量检验规程GB/T7415农作物种子贮藏GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列
2、术语和定义适用于本文件。1.1 1其笋Asparagus1.ettuce茂拿(1.aCtUCasatIva1.var.angustataBaiIey)又称为茎用葛苣、葛苣笋、青笋、葛菜，为菊科葛苣属葛苣种能形成肉质嫩茎的变种，主要食用肉质嫩茎，生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。1.2育种家种子Breederseed育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本种子的最初一批种子，用于进一步繁殖原种种子。1.3原种Origina1.seed用育种家种子繁殖的第一代至第三代，或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子，用于进一步繁殖生产用良种种子。1.4良种Improvedvariety用原
3、种繁殖的达到国家质量标准规定的良种质量标准的，用于大田生产的种子。1.5杂株Contaminatingp1.ant当代田间出现的性状与目标植株典型性状不符的植株。4原种繁殖Origina1.seedreproduction采用育种家种子繁殖原种，具体繁殖过程和方法与良种种子生产一样。5良种生产1.1 生产方式采用原种直接生产良种。1.2 生产季节葛笋在区域内生产季节安排见表1。表1葛笋生产季节安排茬口地域育苗时间（月/旬）定植时间（月/旬）收获时间（月/旬）春种桂南1/中2/下6/上桂中1/下3/上6/中桂北2/3/中6/下秋种桂南8/下9/下12/下桂中8/中9/中中桂北8/上9/12/上冬
4、种桂南10/下11/下4/上桂中10/中11/中4/中桂北10/11/4/下1.3 选地与隔离5 .3.1选地生产地应符合NY/T5010的规定。选择地势平坦，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃，避风，富含有机质的壤土或沙壤土。6 .3.2隔离葛笋制种田与其他葛笋品种自然隔离距离不少于500m,时间隔离即错开开花期30d以上。5.4育苗5.4.1播种期参照52生产季节安排各茬口的播种期。5.4.2播种前准备5.4.2.1苗床准备春种一般在小拱棚内育苗，秋种一般露地直播或防雨棚内育苗，冬种一般在拱圆大棚内育苗。将地块整成畦面宽1.2m、畦高20CnI左右。在土中撒施阿维菌素颗粒剂20g667r2（有
5、效成分）或毒死婢颗粒剂200g667r2后待用。5.4.2.2 播种量苗床播种3g）26gm2,大田栽培育苗用种量50g/667m2-100g/667m2；大田直播用种量100g/667m2o5.4.2.3 育苗介质育苗介质通常为自配的育苗营养土或直接购买的广谱型商用育苗基质。营养土自配：选用2年以上没有种过菊科作物的壤土或沙壤土,经翻晒、细碎后，按过筛的土和腐熟干燥农家肥按3:2配比，分别按每1疗营养土加入过磷酸钙1.kg2kg（P2O5含量16.0%）、复合肥1.kg2kg（N:P205:K20=15:15:15）拌均匀备用。5.4.2.4育苗介质消毒按1?育苗介质加入80%代森锦锌可湿性
6、粉剂600g或50%多菌灵可湿性粉剂400g,混拌均匀后用塑料薄膜覆盖消毒2d3d,再装入50孔或70孔的育苗穴盘备用；或者播种后用50%多菌灵可湿性粉剂IoOO倍或72.2%霜霉威（普力克）水剂600800倍液喷洒育苗介质。5.4.2.5浸种催芽将选好的种子在55温水中，搅拌浸种，水温降至25C30C后，继续浸种4h8h,然后用湿纱布包好，置于15C20C条件下催芽，即将种子吊挂在深井里，离水面30cm40cm处，或者放于冰箱冷藏室催芽。催芽期间，每天用清水淘洗种子1次，经4d5d,待到种子60%80%露白后即可取出播种。5.4.3 播种采用撒播法。播种前Id浇足苗床的底水。播种时，将种子与
7、少量育苗介质混合均匀，撒在做好的苗床上，然后覆盖05cm厚的育苗介质。播种后均匀地淋50%多菌灵可湿性粉剂IOOO倍液或72.2%霜霉威(普力克)水剂600800倍液于苗床上。春季育苗，播后及时盖塑料膜保温，夜间盖草苫；秋季育苗，在苗床上搭防雨棚或遮阳网。一般经3d5d幼苗开始出土。5.4.4 苗期管理5.4.4.1水肥管理幼苗出土前保持苗床湿润，有利出土。出土后，视天气和土壤干湿情况，进行浇水。分苗后保持育苗介质湿润，缓苗后以控为主。气温W12C的阴冷天气，若叶片不萎蕉，可不浇水。视苗情淋0.3%的三元复合肥(N:P205:K20=15:15:15)或喷施0.2%尿素促幼叶生长。5.4.4.
8、2病虫害防治苗期用10%毗虫咻可湿性粉剂2000倍等防治鲂虫。从分苗至定植，用500倍75%百菌清喷雾，每隔7dIOd喷一次，防止软腐病的发生。5.4.4.3间苗5.4.4.3.1 苗床育苗：当幼苗子叶平展时间苗，苗距ICn1。当幼苗长至12片真叶时进行间苗，苗距3cm4cm。或者将所间小苗移至50或70孔装好育苗介质的育苗盘中，一穴一株。间苗后及时浇小水。5.4.4.3.2 大田直播：出苗后及时进行间苗，苗距3cm4cm。45片真叶时定苗，株距30cm。间苗后立即浇水。雨后及时排除积水。5.4.4.4炼苗苗床育苗在定植前1周揭开保温或避雨的设施，加大通风量，锻炼幼苗的抗逆性,使幼苗节间短,叶
9、片肥厚、平展,生长健壮,无病虫，待到株高15Cm左右，真叶46片时即可定植到大田。5.5定植前准备5.5.1 整地施肥将土地深翻25Cm30Cnb结合整地，每667M施优质腐熟有机肥200Okg3000kg、三元复合肥(N:P:K=15:15:15)50kgo土肥混匀，耙细作畦，起畦1.5m,畦面宽1.2m,畦沟宽0.3m。5.5.2 畦面消毒浇足畦面底水后，整畦面淋施IOO倍福尔马林溶液或100倍威百亩溶液，随即盖地膜，消毒约7d（气温，15,否则消毒15d以上）。最后揭地膜，福尔马林消毒的地块透气5d7d,威百亩消毒的地块透气10d15d后使用。5. 5.3盖银黑膜畦面消毒好后，铺好滴管带
10、或不铺，将畦面淋透底水，覆盖银黑膜备用。5.6定植1.1.1 6.1定植时间参照表1安排定植时间。定植时应选择在上午9:00下午15:00的时间段里进行。1.1.2 定植密度早熟品种株行距30CmX35cm,每667而定植60007000株；中、晚熟品种株行品巨30CmX40cm,每667痛定植50006OOO株。1.1.3 定植方法定植前苗盘（床）浇足底水，严格选苗，淘汰变异苗、徒长苗和弱苗。挖苗时带6cm7cm长的主根，尽量保持土坨完整。同一畦面应选择大小基本一致的幼苗，栽后立即浇水。早春植应在晴天上午进行，秋季定植应在傍晚进行，以利缓苗。5.7 直播秋季大田直播，播前造墙，按行距30Cn
11、1.开浅沟，播后盖细土0.5CmICnb搂平压实，保持土壤湿润。5.8 田间管理5.8.1 水肥管理5.8.1.1 缓苗期早春定植葛笋，缓苗前一般不浇水；秋季葛笋定植后轻浇勤浇直至缓苗。缓苗后结合浇水，在行间每667m2施三元复合肥(N:P:K=15:15:15)5kg7kg,尿素2kg3kg,中耕后控制浇水进行蹲苗。5.8.1.2 莲座期当长出两个叶环，莲座叶已充分肥大，心叶与莲座叶平头时茎部开始肥大，这时应肥水齐攻，增施钾肥，每667k施尿素Iokg、硫酸钾IOkg,适当控水蹲苗，促根系生长，防止后期倒伏。5.8.1.3 肉质茎形成期每667)2施复合肥20kg,均匀供水，见干见湿，防止水
12、不均匀导致葛笋茎部开裂而感染病害。5.8.1.4现蕾开花期控制氮肥,每667d用磷酸二氢钾200g,硼肥50g,每隔IOd15d喷1次,全生育期喷23次,促使种子子粒饱满。5.8.1.5终花成熟期控制水分，降低田间持水量，防菌核病发生，促种子成熟，并防止重新萌发花茎，消耗养分。5.8.2 植株管理植株高80cm100Cm或抽出花枝后，在离植株5Cm10Cn1.处设立支架，以防倒伏。葛笋花枝数多，留种时选取上部34个健壮侧枝即可。5.8.3 病虫害防治5.8.3.1主要病虫害主要病害有病毒病，霜霉病，软腐病，菌核病等，虫害主要有斑潜蝇及蛎虫等。5.8.3.2防治原则坚持“预防为主，综合防治”的植
13、保方针，以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。施用的防治药剂需符合GB/T8321（所有部分）的要求。5.8.3.3农业防治选用抗（耐）逆性强的品种，培育适龄无病壮苗。实行轮作换茬，避免与菊科蔬菜连作。深沟高畦，覆盖地膜，合理施肥。清理田园，及时摘除植株下部的老叶、虫叶及病叶，利于通风，减少病害发生。播种前种子进行消毒。5.8.3.4物理防治设施栽培，每667m2悬挂25CmX40CnI黄板3045块，悬挂高度与植株顶部持平或高出IoCnb防治蚣虫、白粉虱、潜叶蝇等害虫。在出人口及风口处覆盖40目防虫网，可有效防治虫害。铺设银黑膜或张挂银灰色膜条驱避财虫。露地栽
14、培1ha1.5ha悬挂1盏电子杀虫灯诱杀鳞翅目害虫。5.8.3.5生物防治可用10%多氧霉素可湿性粉剂600800倍液，或木霉菌可湿性粉剂（5亿活抱子g）600倍液喷雾防治灰霉病。可用5%除虫菊素乳油10001500倍液喷雾防治蛎虫和斑潜蝇等。喷洒苏云金杆菌制剂（抱子含量大干100亿m1.）防治害虫，每次间隔5d7d,连续23次。5.8.3.6药剂防治大力推广生物农药及低毒高效化学农药，主要病虫害及其药剂防治选药用药技术参见附录A。合理混用、轮换和交替使用不同作用机制的药剂。5.9种子收获5.9.1 采收时期开花后30d左右种子开始成熟，成熟的种子在花序上具有伞状绒毛，遇到微风即可随风飞散。因
15、此，当田间植株中下部叶片发黄，种子呈揭色或银灰色，70%80%植株种子长出白色伞状冠毛时即可采收。5.9.2 种子采收葛笋花期长，同一花序花期约15d,一般花序顶部种子先熟，其次为中部，下部成熟最迟，采种时不同部位的种子应分23次采收。在早上或傍晚种株微潮时采收，以免种子被风吹走或脱落。采收过程中要去掉杂株、异株、病株以及茎开裂植株，以保证种子纯度。5.9.3 种子晾晒采收后应后熟5d7CI晒干脱粒，脱粒种子应翻晒2d3d至水分含量V7%0清除杂质和劣质种子，即可装袋贮藏。6种子质量与检验方法6.1 质量标准符合GB16715.5的要求。6.2 检验方法按照GB/T3543（所有部分）的规定进行各项质量指标检验。7种子贮藏严格按照GB/T7415的要求，对合格种子进行装袋、登记、挂牌（写明品种名称、采收日期、繁种地名、数量、发芽率、纯度）入库，贮放在50C-IO干
