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1、中药炮制技术思政教案教学内容学习情境一、净选加工课程名称中药炮制技术课程类型专业核心课授课班级课时授课4课时选材所教中药炮制技术人民卫生出版社第4版学源教资媒体资源教学PPT、视频、动画、音频、图片其他资源多媒体教室、手机教学内容分析围绕落实“立德树人”根本任务，尊重课程教学规律和学生认知特点，以学习者为中心，坚持思想性、科学性、先进性、启发性、适应性相统一，以岗位需求为宗旨，以职业能力和可持续学习能力为本位，通过系列教学活动，使学生能熟练掌握净选加工的目的及方法，明确净选加工的现代研究成果。树立诚实守信的意识，培养质量意识，具备运用知识解决实际问题的创新思维，具备担当奉献的时代精神，并将其转
2、化为实际行动。教学目标素质目标（1-2）个知识目标能力目标1 .引导学生树立诚实守信的意识。2 .培养学生质量意识1.掌握净选加工的方法、净制设备的性能和工作原理、净药材的质量要求。2 .熟悉净选加工的目的。3 .了解净选加工中某些药物的炮制研究。1.能按照净药材的质量要求,进行常用中药的净选处理。2.会碾捣、制绒、拌衣、揉搓等操作。教学重点重点内容解决策略净选加工的操作方法、注意事项、净药材的质量要求视频、动画教学难点难点内容解决策略净选加工的操作方法、注意事项示教、小组合作课程思政充分挖掘思政元素，自然地融入“线上+线下”、“课上+课下”、“校内+校外”的全过程。1.课前：让学生查阅资料，
3、了解净选加工常见的方法；了解胡庆余堂“戒欺匾”的故事，书写感悟，发布于平台。（线上、课下）2 .课中：学生对胡庆余堂“戒欺匾”的故事进行感悟汇报，教师对思想教育进行拔高，使其内化为学生的奉献、担当的意识。（线下、课上）3 .课中：引入麻黄净制等生产案例，引发学生深度思考和讨论，认识到炮制应树立高度的责任心和以病人为中心的理念。（线上、课上）4 .课后：以“炮制虽繁必不敢省人工”为主题，用手抄报或抖音、快手短视频等方式进行校内和社会宣传，将所学知识转化为服务健康中国的具体实践，用实际行体现责任担当（线上、课下、校内外）教学策略教法学法“线上+线下”混合式教学、学生微课堂、探究式、合作式教学、任务
4、驱动式教学。趣味化教学自主式学习、探究式学习、合作式学习、类比学习法、社会实践法教学内容导入杭州的胡庆余堂，创立于清同治十三年（1874年），已经历经140余年的坎坷与沉浮。在历史的长河中，胡庆余堂药业秉承胡雪岩的“戒欺”、“采办务真”、“修制务精”等祖训的诚信制药的精神，以其品牌、质量和信誉，深深根植于民众之中。胡庆余堂许多匾额都是朝外挂的，惟独“戒欺匾”是挂在营业厅的背后，是挂给内部员工看的，这块匾为胡雪岩亲笔写就。“戒欺”匾日：“凡百贸易均着不得欺字，药业关系性命尤为万不可欺。余存心济世誓不以劣品弋取厚利，惟愿诸君心余之心。采办务真，修制务精，不至欺予以欺世人，是则造福冥冥”创始人胡雪岩
5、对胡庆余堂经营者的谆谆告诫，是胡庆余堂制药的铁定规则。“修合无人见，诚心有天知”，这是胡庆余堂内的一幅对联，恰好也是对“戒欺”的诠释。“戒欺”文化成就了“江南药王”，更超越了中医药范畴，成为中国打造“诚信”企业的历史先声。（课程思政：请同学们谈感受，树立诚信的价值观，学习中医药人的职业道德_Jt）净制的含义:中药材在切制、炮炙或调剂、制剂前，均应选取规定的药用部位，除去非药用部位、杂质及霉变品、虫蛀品、灰屑等，区分疗效不同的药用部位，使其达到药用净度标准。上述炮制方法，统称为净制。清除杂质1.挑选挑选是用手挑拣去混在药材中的杂质、霉败品；或区分不同药用部位；或学按药材大小、粗细进行“分档”的操
6、作。习2.筛选筛选是根据药材和杂质的体积大小不同，选用不同规格的筛或罗，以除去新药材中的杂质，或将大小不等的药材进行分档的操作。知3.风选风选是利用药材与杂质的轻重不同，借助簸箕或风机产生的风力，将药材与杂质分开的操作。少量药材的风选常使用簸箕等器具。4.水选水选是用多量清水洗涤或浸漂药材，以除去杂质的方法。有些药材常附着泥沙、苔薄、盐分或不洁之物，或具有腥臭味，用筛选或风选不易除去，需用清水洗漂，使其洁净。分离和清除非药用部位（一）去根或茎去根或茎的方法，应根据具体情况，灵活选用剪切、挑选、风选、揉搓等方法。课程思政：麻黄古代小故事的案例讨论，使学生深入了解中药净制是必须进行的第一道共序，对
7、临床用药更好发挥药效具有重要的作用。（二）去枝梗去枝梗是指除去某些果实、花、叶类药物中非药用的枝梗，以使其纯净，用量准确。（三）去皮壳去皮壳是指除去某些药材中的栓皮、表皮、种皮或果皮等非药用部位。1 .刮去皮树皮类药物中所含的栓皮、苔葬、及其他不洁之物，须用刀刮去。2 .沸水煮或烫后去皮某些根或根茎类、种子类药物，煮或沸水烫后容易去皮。3 .晒干后去皮如黄苓的粗皮晒干后翘起，撞后可去皮。4 .炒后去壳如草果的果壳坚硬，不易除去。5 .砸去皮壳果实、种子类药物，可砸破皮壳，取仁用。（四）去毛去毛是指有些药物的表面或内部，常着生许多绒毛，服后能刺激咽喉引起咳嗽或具有其他有害作用，故须除去。1.刷去
8、毛枇杷叶、石韦等叶的背面密生许多绒毛，历代文献记载均须刷去。课程思政：枇杷叶是否去毛的研究案例讨论，培养学生不断探索创新的精神。6 .挖去毛如金樱子的绒毛着生在果实内部，常在产地纵剖成两瓣，挖去毛。7 .燎去毛如鹿茸的茸毛，先在酒精灯上稍燎一下，将毛燎焦，再用刃器（瓷片或玻片）刮净。8 .烫去毛如骨碎补、狗脊、马钱子等，表面着生的鳞片或绒毛，可用砂烫法将毛烫焦，取出，稍凉后，与瓷片或石块一同放入竹笼或布袋内，撞去毛。（五）去心“心”，一般指根类药物的木质部或种子的胚芽。1 .捶破后抽去心如上述巴戟天等须去木质心的药物，一般是趁鲜捶破2 .剖开后去心如莲子肉和心的分离（六）去芦“芦”又称“芦头”
9、。一般指药材残留的根头、根茎、残茎、叶基等非药用的部位。课程思政：人参、桔梗去芦研究的案例讨论，使学生认识到科学研究要联系实际，要正确认识炮制现代化。（七）去核去核是指有些果实类药物，常用果肉而不用核或种子，其中有的核或种子属于非药用部位，或具有副作用，须除去。（A）去K有些果实类药物，须除去非药用的瓢。（九）去头尾足翅某些动物或昆虫类药物，须除去其头尾或足翅。其目的是除去有毒部位或非药用部位。（十）去残肉某些动物类药物，均须除去残肉筋膜。其目的是使药物纯净。如龟甲、鳖甲、狗骨等。其他加工（一）碾捣碾捣是指将净药物置于碾盘上碾压，或置于铁研船中串压，或置于捣筒中锤捣，以达到规定程度的方法。1
10、.提前碾捣矿物类药物、甲壳类药物2 .临用时捣碎果实种子类药物、根及根茎类药物：（二）制绒制绒是指净药物置于碾盘上或置于铁研船内，碾压成绒状，以缓和药性或便于应用。（三）拌衣将药物表面用水湿润，使辅料粘附于药物表面上，从而起到一定的治疗作用。如朱砂拌、青黛拌。（四）揉搓某些质地松软而呈丝条状的药物须揉搓成团，便于调配和煎煮。课后作业1 .完成思维导图2 .拓展学习：查阅生产中的软化新技术。3 .社会实践：小组协作，以“诚实守信，依法炮制”为主题，制作手抄报、抖音短视频，经教师审核后进行自媒体宣传。课程思政：通过社会实践，让学生将所学知识转化为服务健康中国的具体实践，用实际行体现责任担当。教学反思1.从教学理念上，教师自身思政教育的理念、能力还有待进一步提高。对培养学生创新思维、创新能力的内容涉及的不多。教师应加强对创新教育的研究，提高自身的创新理念，提高创新能力教学的能力，选择合适的载体，融入专业教学。2.教学策略教学活动数量、形式较多，但缺乏系统设计。教师应依据教学规律和学生学习特点，重构知识体系，系统的进行教学设计，流畅的组织教学活动，真正做到“随课潜入心，润德细无声
