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1、自制植物酸碱指示剂关键词:植物;酸碱指示剂;波义耳一、实验目的“波义耳把化学确立为科学,见微知著的波义耳经过锲而不舍的努力,发现了酸碱指示剂,为化学科学做出了巨大贡献。今天,让我们重走科学家当年之路,感受实验的点点滴滴,研究化学深层次原理,享受科学的神奇与魅力。二、实验材料1、指示剂原料:野生黑枸杞3、其他材料:IOml3.5gIOOml白醋(0.000006moll),10ml8.4g碳酸氢钠溶液(1moll),ph=4盐酸,ph=13氢氧化钠,Ph试纸。三、实验方法控制变量法、对比实验。各组实验条件如表1:室温25,水温16。三、实验过程1、用16蒸储水浸泡黑枸杞IOmin,搅拌并过滤后,
2、得紫色浸液。Ph试纸测得溶液Ph约为7。2、配置酸碱溶液。3、酸的检验。用Ph试纸测得白醋1的Ph值约为6。将0.000006mol/l白醋倒入量筒中,量取IOmI。将黑枸杞浸液缓慢倒入量筒中,观察实验现象。紫色浸液变为粉红色。换用ph=5的白醋2,粉红色更加明显。换用ph=4的盐酸,粉红色变为红色。4、碱的检验。用ph试纸测得碳酸氢钠溶液1的ph值约为11o将0.001mol/l碳酸氢钠溶液倒入量筒中,量取IomL将黑枸杞浸液缓慢倒入量筒中,观察实验现象。紫色浸液变为蓝色。换用0.0001mol/l碳酸氢钠溶液2,蓝色变浅。换用ph=13的氢氧化钠,蓝色加深。五、实验结果分析1、关于酸碱度测
3、定。用黑枸杞自制的酸碱指示剂遇酸变为红色,遇碱变为蓝色。且浸液颜色随酸碱度升高而加深,多次实验后,结果如下表,Ph超过4和12后,指示剂颜色变化不明显,自制黑枸杞酸碱指示剂的ph范围约为3-13o六、结语这次实验收获颇丰,在生活中,自制酸碱指示剂是非常简易的。实验结果比较准确,但由于条件限制,使用的酸碱类型不够多,测定的Ph范围也不够精确。在第一次实验时,酸碱指示剂是用清水配置的。由于时间没有控制好,第二天酸碱指示剂变色失效了。第二次做实验时,我查阅相关资料,用乙醇配置了指示剂,指示剂有效时间变长,几天内没有褪色,实验得以正常进行。通过这次实验,我了解了酸碱指示剂的发现历史,更加深刻地理解了酸碱指示剂的工作原理,直观生动地感悟了科学的严谨与神奇。300年前的发现,让酸碱鉴定变得简单,一代代科学家不懈的努力,让化学科学不断完善,不断发扬光大。21世纪是飞速发展的时代,我们同样应该用自己的智慧与坚持,为科学、人类的发展尽一份力。参考文献