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市二高伙食管理委员会制度一、凡伙管会成员应身心健康、无传染性疾病,且具备高度的责任感,始终本着为广大师生维权的精神。兢兢业业,任劳任怨,优质高效的做好本职工作。二、伙管会成员应做到服装整洁、举止文明、待人礼貌、热情大方。禁止在值勤期间穿拖鞋、球衣等;三、凡伙管会成员应自觉遵守学校各种规章制度,凡有聚众闹事者,将给予重罚或开除伙管会。四、伙管会成员应按时到岗值勤及检查食堂卫生、如有事不能到者应事先向负责人请假或同其他成员作调整、并向负责人及时说明情况。五、伙管会检查食堂食品安全情况原则上每周落实两次,每次三至五人,并由膳食科老师带领进行;检查时要按时完成*市二高食堂食品安全检查表的填写并向膳食科提交。六、承担伙管会的日常工作,值勤期间应增强工作主动性、及时掌握食堂动态,对食堂就餐进行合理协调(如:及时疏散拥挤人群等),另外,对于当日值勤情况应做认真、详细的记录。七、进入操作间要洗手消毒,不得影响员工正常操作,不得用手接触食物,有问题要及时告知各组组长并及时做好记录,不得与食堂工作人员发生冲突,不得变相收受任何贿赂。八、定期召开伙管会会议,做好工作总结及计划,及时反馈进餐师生对食堂伙食工作的意见和建议,彼此互通信息保持良好的沟通,以完善食堂工作,更好地为师生服务。