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1、建筑饮水供应系统规范要求1.1. 饮水定额1）饮水定额及小时变化系数，根据建筑物的性质和地区的条件，应按饮水定额及小时变化系数表4-10确定。表4-10饮水定额及小时变化系数建筑物名称单位饮水定额/LKh热车间每人每班351.5一般车间每人每班241.5工厂生活间每人每班121.5办公楼每人每班121.5集体宿舍每人每日121.5教学楼每学生每日122.0医院每病床每日231.5影剧院每观众每场0.2LO招待所、旅馆每客人每日121.5体育馆（场）每观众每场0.21.0注：小时变化系数是指饮水供应时间内的变化系数。2）居住小区、住宅、别墅等建筑设有饮用净水供应系统时，饮水定额宜为47L（人d）
2、,小时变化系数宜为6。1.2. 饮水制备1）开水制备方式应根据热源条件、使用要求和建筑性质确定。热媒有煤、燃气、蒸汽和电等，常用方式有以下几种：燃煤开水炉直接加热：具有设备简单，投资较省，热效率较高，维护管理较简单的优点；但操作条件较差，占地面积大，冷水水质不好时容易结垢，这种方式广泛用于工矿企业、学校、机关、旅馆等建筑的几种煮沸供应方式。燃气开水炉直接加热：优点是热效率高，维护管理简便,体积小占地少，清洁卫生操作条件好，运行成本低。但对安全防护要求较高。蒸汽间接加热：开水不受蒸汽品质的影响，凝结水可以回收；煮沸时噪声低；开式和闭式系统均可采用。电热开水炉：电热开水炉热效高，维护管理方便，清洁
3、卫生使用方便，体积小占地少，但耗电量大，运行成本高，不宜广泛采用。2）冷饮水和饮用温水制备：冷饮水和饮用温水是把自来水经过过滤消毒后加以冷却降温或加热（或烧开）再降温处理达所需水量的饮用水。其工艺流程见图4-3和图4-4。图3-6饮用温水制备过程制冷剂调味剂消毒集中制备容器分装制冷剂调味剂消毒图4-4冷饮水的制备流程冷饮水和饮用温水制备的几点说明：预处理：主要有活性炭、砂滤、陶瓷滤芯、电渗析等，应根据原水（自来水）水质和所需饮用水水质进行选择不同的预处理方式。消毒：宜采用紫外线消毒。加热与烧开水：宜采用蒸汽、燃气和电加热方式。冷却；供水量小时可采用成品冷饮水机。供水量大时可采用制冷机组冷却。管
4、道应采用钢管、不锈钢管、铝塑复合管和相应管件。3）饮用净水制备：饮用净水制备与冷饮水制备相似，只是取消了其中的冷却设备。其消毒应在设备（过滤后）的供水管上和循环回水管上加设紫外线消毒器，以防二次污染。饮用净水宜以市政给水为原水，经过深度处理方法制备而成，其水质应符合现行的饮用净水水质标准的要求。4)制备过程中应遵循的一些规定。饮用净水系统应满足：A.饮用净水水嘴额定流量宜为004Ls,最低工作压力为0.03MpaoB.饮用净水宜采用调速泵组直接供水的方式。C.高层建筑饮用净水系统应竖向分区，各分区最低处配水点的静水压力不宜大于0.35MPa,且不得大于0.45MPaoD.饮用净水应设循环管道，
5、循环管网内水的停留时间不宜超过6ho从立管接至配水水嘴的支管管段长度应尽可能短。E.饮用净水系统配水管的设计秒流量qg=q0m(4-18)式中qg计算管段的设计秒流量(L/s)；q0饮水水嘴额定流量，取004(L/s)m计算管段上同时使用饮水水嘴的个数。按饮用净水计算管段上同时使用水嘴的数量表确定。F.管道流速应按热水管道的流速表选用。G.饮用净水的水头损失，可按给水管道的沿程水头损失计算式计算确定，局部水头损失可按生活给水管道的配水管的局部水头损失的计算方法计算确定。开水供应应满足：A.开水计算温度应按100C计算，冷水计算温度应符合冷水计算温度表的规定。8 .开水器的通气管应引至室外。C.
6、配水水嘴宜为旋塞。D.开水器应装设温度计和水位计，开水锅炉应装设温度计，必要时还应装设沸水箱或安全阀。9 .饮用水水质的保证措施1）冷饮水供应系统应设置循环管道，避免水流滞留影响水质。循环管道的水流速度可大于2m/s。2）冷饮水及其循环回水应设置消毒灭菌处理，宜采用紫外线消毒方式。3）中小学校、体育场（馆）等公共建筑设饮水器时，应符合：A.以温水或自来水为原水的饮水，应进行过滤和消毒处理。B.应设循环管道，循环回水应经消毒处理。C.饮水器的喷嘴应倾斜安装并设有防护装置，喷嘴孔的高度应保证排水管道堵塞时不被淹没。E.应使同组喷嘴压力一致。4）饮水器应采用不锈钢、铜镀铭或瓷质、搪瓷制品，其表面应光
7、洁易于清洗。5）饮水管道应选用耐腐蚀、内表面光滑。符合食品级卫生要求的薄壁不锈钢管、薄壁铜管、优质塑料管。开水管道应选用许用工作温度大于100C的金属管材。6）阀门、水表、管道连接件、密封材料、配水水嘴的选用材质均应符合食品级卫生要求，并与管材匹配。7）饮水供应点的设置，应符合：A.不得设在易污染的地点，对于经常产生有害气体或粉尘的车间，应设在不受污染的生活间或小室内。B.位置应便于取用、检修和清扫，并应设良好的通风和照明实施。C.楼房内饮水供应点的位置，可根据实际情况加以选定。D.开水间、饮水处理间应设给水管、排污排水用地漏。给水管管径可按设计小时饮水量计算。开水器、开水炉排污、排水管道应采用金属排水管或耐热塑料排水管。8）开水器的管道和附件，应符合下列要求：A.溢流管和泄水管不得与排水管道连接。B.开水器的通气管应引至室外。C.配水水嘴为旋塞。D.开水器应装设温度计和水位计，开水锅炉应装设温度计，必要时还应装设沸水箱或安全阀。
