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1、饲料和饲料添加剂法规考核试题一、判断题（每题0.5分，共38分）1.饲料和饲料添加剂生产许可证由省级饲料管理部门核发。（）2 .饲料、饲料添加剂生产企业销售的饲料、饲料添加剂未附具产品质量检验合格证或者包装、标签不符合规定的,由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正；情节严重的，没收违法所得和违法销售的产品，可以处违法销售的产品货值金额30%以下罚款。（）3 .营养性饲料添加剂，是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质，包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等。（）4 .复合预混合饲料在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于1%且不高于10%,（）5
2、 .国务院农业行政主管部门和省级饲料管理部门可以公布具有不良记录的饲料、饲料添加剂生产企业名单。（）6 .饲料原料目录和饲料添加剂品种目录由全国饲料工作办公室制定公布。（）7 .添加剂预混合饲料包括两类产品，微量元素预混合饲料和维生素预混合饲料。（）8 .任何组织或者个人有权举报在饲料、饲料添加剂生产过程中违反饲料和饲料添加剂管理条例的行为。（）9 .饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害或者存在其他安全隐患的，应当通知经营者、使用者，并向饲料管理部门报告。（）10 .国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门在监督检查中，可以查封违法生产饲
3、料、饲料添加剂的场所。（）11 .抗生素滤渣富含蛋白质，又含有微量抗生素成份，对动物有一定的促生长作用，可以作为饲料原料使用。（）12 .饲料标签是推荐性国家标准，企业可以参照执行。（）13 .饲料、饲料添加剂的包装物上应当附具标签，但是生产方和使用方另有约定的除外。（）14 .饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害或者存在其他安全隐患的，应当在调查、取样、检验的基础上，经董事会研究决定是否停止生产。（）15 .饲料和饲料添加剂管理条例（国务院令第609号）自2012年5月1日起施行。（）16 .定制产品可以不附具饲料标签。（）17 .饲料、饲料添加剂生产
4、企业应当对其生产的饲料、饲料添加剂的质量安全负责。（）18 .饲料、饲料添加剂生产企业应当有与生产饲料、饲料添加剂相适应的专职或兼职技术人员。（）19 .在生产过程中，以非饲料、非饲料添加剂冒充饲料、饲料添加剂或者以此种饲料、饲料添加剂冒充他种饲料、饲料添加剂，情节严重的，由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件；构成犯罪的，依法追究刑事责任。（）20.研制新饲料、新饲料添加剂，应当遵循科学、安全、高效、环保的原则。（）21 .饲料、饲料添加剂生产过程中不遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范，情节严重的，由县级以上人民政府饲料管理部门责令停止生产，可以由发证机关吊销、撤
5、销相关许可证明文件。（）22 .定制产品应当用于定制企业自用或销售给合同用户。（）23 .饲料、饲料添加剂生产企业不依照饲料和饲料添加剂管理条例规定实行采购、生产、销售记录制度或者产品留样观察制度的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正，处1万元以上2万元以下罚款。（）24.除饲料原料目录之外的物质用作饲料原料，应当经过科学评价并由农业部公告列入目录后方可使用。（）25 .饲料、饲料添加剂生产企业委托其他饲料、饲料添加剂企业生产的，仅需向受托方所在地省级饲料管理部门备案。（）26 .饲料添加剂安全使用规范中“在配合饲料或全混合日粮中的最高限量”为强制性指标，饲料企业和养殖单位应严格遵照执
6、行。（）27 .饲料卫生标准是强制性国家标准，企业必须遵照执行。（）28 .添加剂预混合饲料生产企业的检验化验员，应当取得农业部职业技能鉴定机构颁发的饲料检验化验员职业资格证书或与生产产品相关的省级以上医药、化工、食品行业管理部门核发的检验类职业资格证书。（）29 .饲料、饲料添加剂生产企业应当按照饲料添加剂安全使用规范组织生产。（）30 .饲料、饲料添加剂生产企业应当实行生产记录和产品留样观察制度。（）31 .饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业为其他饲料、饲料添加剂生产企业生产定制产品的，定制产品应当办理产品批准文号。（）32 .国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门实施
7、的饲料、饲料添加剂监督抽查，不得向企业收费。（）33 .出厂销售记录的保存期限不得少于2年。（）34 .复合预混合饲料生产企业的设计生产能力不小于2.5吨/小时，混合机容积不小于0.5立方米。（）35 .饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业可以向大型养殖场销售定制产品。（）36 .生产未取得新饲料、新饲料添加剂证书的新饲料、新饲料添加剂或者禁用的饲料、饲料添加剂，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正并进行处罚；情节严重的，由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件，生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员10年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动；构成犯罪的，依法追究刑事责任。（）37 .
8、生产无产品质量标准或者不符合产品质量标准的饲料、饲料添加剂，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产、经营，没收违法所得和违法生产、经营的产品，违法生产、经营的产品货值金额不足1万元的，并处2000元以上2万元以下罚款，货值金额1万元以上的，并处货值金额2倍以上5倍以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。（）38 .微量元素预混合饲料生产企业的设计生产能力不小于2.5吨/小时，混合机容积不小于0.5立方米。（）39.饲料、饲料添加剂生产企业委托其他饲料、饲料添加剂企业生产的，委托方和受托方对委托生产的饲料、饲料添加剂质量安全承担连带责任。（）40 .饲料、饲料添加剂生产企业不按照国务院农
9、业行政主管部门的规定和有关标准对采购的原料进行查验或者检验的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正并处1万元以上2万元以下罚款；拒不改正的，没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产的相关原料，并处5万元以上10万元以下罚款。（）41 .定制产品附具的标签应标明“定制产品”字样和定制企业的名称、地址及其生产许可证编号。（）42 .维生素类饲料添加剂是营养性物质，企业可以自行决定其在产品中的用量。（）43 .盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、苯乙醇胺A等兴奋剂类物质禁止在饲料中添加使用。（）44 .饲料、饲料添加剂生产企业应当有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备和仓储设施。（）45
10、 .饲料、饲料添加剂生产企业应当有必要的产品质量检验机构、人员、设施和质量管理制度。（）46 .维生素预混合饲料生产企业的设计生产能力不小于1吨/小时，混合机容积不小于0.25立方米。（）47 .生产的饲料、饲料添加剂与标签标示的内容不一致，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产、经营，没收违法所得和违法生产、经营的产品，违法生产、经营的产品货值金额不足1万元的，并处2000元以上2万元以下罚款，货值金额1万元以上的，并处货值金额2倍以上5倍以下罚款，构成犯罪的，依法追究刑事责任。（）48 .使用限制使用的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产饲料，不遵守
11、国务院农业行政主管部门的限制性规定，情节严重的，由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件，生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员10年内不得从事饲料、饲料添加剂生产活动；构成犯罪的，依法追究刑事责任。（）49 .禁止生产、使用未取得新饲料、新饲料添加剂证书的新饲料、新饲料添加剂以及禁用的饲料、饲料添加剂。（）50 .申请设立饲料、饲料添加剂生产企业，申请人应当向生产地省级饲料管理部门提出申请，并提交农业部规定的申请材料。（）51 .混合型饲料添加剂生产企业的设计生产能力不小于1吨/小时，混合机容积不小于0.25立方米。（）52 .混合型饲料添加剂产品配方中含有添加比例小于0.2%的原料的，企业应
12、当再单独配备一台不锈钢制造的混合机，用于原料的预混合。（）53 .饲料、饲料添加剂生产企业委托其他饲料、饲料添加剂企业生产的，委托生产的产品标签应当同时标明委托企业和受托企业的名称、注册地址、许可证编号。（）54 .维生素预混合饲料生产企业应当配备高效液相色谱仪配备紫外检测器。（）55 .饲料、饲料添加剂生产企业应当有符合国家环境保护要求的污染防治措施。（）56 .饲料、饲料添加剂生产许可证有效期满需要继续生产的，应当在有效期届满6个月前申请续展。（）57 .存在安全风险的设备和设施，应当设置警示标识和防护设施。（）58 .饲料、饲料添加剂生产企业应当按照国务院农业行政主管部门的规定和有关标准
13、，对采购的原料进行查验或者检验。（）59 .饲料、饲料添加剂生产企业应当如实记录出厂销售的产品的名称、数量、生产日期、生产批次、质量检验信息、购货者名称及其联系方式、销售日期等。（）60 .禁止饲料生产企业使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的任何物质生产饲料。（）61 .凡列入饲料添加剂品种目录以及农业部公告公布的新饲料添加剂是安全的，企业可以在所有饲料产品中添加和使用。（）62 .饲料、饲料添加剂生产企业名称变更的，应当在15日内向企业所在地省级饲料管理部门提出变更申请并提交相关证明，由发证机关依法办理变更手续。（）63 .添加剂预混
14、合饲料包括复合预混合饲料、微量元素预混合饲料和维生素预混合饲料。（）64 .反刍动物添加剂预混合饲料生产线与其他含有动物源性成分的添加剂预混合饲料生产线应当分别设立。（）65 .存放维生素、微生物添加剂和酶制剂等热敏物质的贮存间应密闭性能良好，并配备空调。（）66 .生产企业增加饲料添加剂产品品种的，应当按照企业设立程序重新办理生产许可证。（）67 .烟酸铝、酵母铭、蛋氨酸铝、毗咤甲酸铝等铝制剂产品作为矿物质元素饲料添加剂，可用于生长肥育猪、肉鸡、肉鸭等肉用畜禽。（）68 .饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业在取得国务院农业行政主管部门核发的生产许可证后，即可投入生产并销售产品。（）69 .
15、饲料、饲料添加剂生产企业委托其他饲料、饲料添加剂企业生产的，委托产品应当在双方的生产许可范围内。（）70 .禁止对饲料、饲料添加剂作具有预防或者治疗动物疾病作用的说明或者宣传。但是，饲料中添加药物饲料添加剂的，可以对所添加的药物饲料添加剂的作用加以说明。（）71 .亚硒酸钠等按危险化学品管理的饲料添加剂应当有独立的贮存间或贮存柜。（）72 .饲料、饲料添加剂生产许可证的有效期为5年。（）73 .饲料、饲料添加剂生产企业增加生产线的，应当按照企业设立程序向发证机关重新申报。（）74 .委托生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的，委托方和受托方均应取得委托产品的产品批准文号。（）75 .饲料、饲料添加剂标签在标明产品通用名称的同时，可标明商品名称，但应放在通用名称之后，字号不得大于通用名称。（）76 .饲料标签（GB10648-2013）是从2014年7月1日起开始实施。（）二、选择题（每题1分，共40分）1 .饲料原料目录和饲料添加剂品种目录由（）制定并公布。A、国务院农业行政主管部门B、全国饲料评审委员会C、全国饲料工作办公室D、中国饲料工业协会2 .饲料标签标准规定：产品成分分析保证值必须符合（）的要求。A、产品检验报告B、产品配方C、产品生产所执行的标准D、经过复核后的生产投料单3 .下列物质中不能用作饲料原料的是（）。A、皮革蛋白粉B、沸石粉C、牛骨粉D、猪肉骨粉
