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1、2022年肉牛产业发展方案为贯彻落实省、市推进肉牛产业高质量发展要求,切实抓好我市肉牛养殖,加快推进我市肉牛标准化、规模化、产业化体系发展,促进养殖户增收致富,特制定本方案。一、指导思想坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻落实党的十九大和十九届历次全会精神,以推进肉牛产业高质量发展为目标,以山地肉牛产业集群等项目为抓手,立足于我市现有优势资源和良繁体系,调整牛群内部结构,提高基础母牛数量,优化能繁母牛质量,为做大做强我市肉牛产业化体系打下坚实基础。二、目标任务2022年全市新增肉牛存栏0.26万头、能繁母牛01万头、肉牛出栏0.2万头;新建标准化肉牛养殖场15个、种养循环示范
2、场1个;种植优质饲草1万亩,新培育(引进)草产品企业2个。三、工作重点(一)改良肉牛品种。以提高肉牛个体生产性能和改善肉牛产品品质为目标,引进一批蜀宣花牛、西门塔尔牛等原种,通过杂交方式改良我市现有地方品种。同时,利用县级牛改中心和乡镇牛改人工授精服务点,扩大杂交改良覆盖面,发展一批“生长速度快、产肉性能高、牛肉品质好、适应性强,的多元杂交肉牛。(二)增加基础母牛数量。鼓励新型农业经营主体按照适度规模、相对集中、连片发展要求参与母牛养殖,积极探索能繁母牛基地村建设模式。推广“母牛分户饲养、肉牛集中育肥”模式,大力发展能繁母牛养殖专业户。推广饲养、人工授精、犊牛保育、优质牧草种植等技术,解决能繁
3、母牛生产、繁育关键技术难题,提高母牛繁殖率与犊牛成活率,实现母牛养殖效益提升。(三)提高规模化程度。利用丰富的草山草坡和秸秆资源,通过种植优质牧草,发展肉牛规模养殖。鼓励有条件的肉牛养殖新型农业经营主体参与中央、省、市肉牛标准化养殖场创建,大力支持“公司农户”肉牛养殖模式,支持发展以家庭农场和专业合作社为主的中小规模养殖场(户),鼓励中小养殖场(户)采取资金入股、共建联建等方式发展适度规模养殖,推动全市肉牛养殖总量取得新突破。(四)加快牧草产业发展。推进“种草养畜结合、种养循环一体”绿色循环发展模式。鼓励利用播荒地、田边地角、经济作物隙地推广种植全株青贮玉米、黑麦草、高丹草等优质牧草品种。推广
4、“青贮玉米大豆”间(套)作、“粮经作物优质牧草”轮(间、套)作、牧草加工青贮等新型技术。培育壮大草产品企业,加快构建现代牧草产业体系,提升优质牧草供给保障水平。(五)建立防灾减灾体系。强化牛口蹄疫、布病、结核病、牛结节病等重大动物疫病防控。严格执行跨境引种规定,严禁从疫区引进牛群,对引进牛群严格实行隔离观察制度。同时,加强防灾设施、饲草储备设施与防暑降温牛舍等建设,最大限度减少疫病和自然灾害对生产造成的损失。四、保障措施(一)强化组织领导。充分发挥市肉牛产业工作领导小组作用,做好产业发展规划,加强工作协调和业务指导,根据肉牛产业工作任务和重点,定期调度,定期督查。各乡镇(街道)要围绕目标任务,
5、细化措施,抓好落实。(二)强化政策保障。加大肉牛产业发展向上争取力度,认真落实各级有关金融支持政策,加大肉牛饲草产业信贷支持力度。支持中小型养殖场(户)参与肉牛养殖保险。(三)强化技术指导。市肉牛产业专家指导组要深入一线,在良种繁育、饲草生产、饲养管理、疫病防控等方面开展技术指导和服务,切实解决在生产过程中出现的技术难题。各乡镇(街道)要对能繁母牛大户进行全覆盖专业技术培训。(四)强化管理考核。各乡镇(街道)要建立能繁母牛养殖台账,实行镇、村干部包片制度,对能繁母牛执行“申报淘汰制度”,对能繁母牛养殖场(户)实行“网格化管理对新增能繁母牛建立台账动态管理。将肉牛产业发展纳入乡村振兴绩效考核,对工作不落实导致发生区域性重大动物疫情的负责人严肃问责。