大班冬至趣味活动策划方案.docx

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1、大班冬至趣味活动策划方案幼儿园通过开展(冬至)相关主题活动,可以进一步让孩子了解了中国的传统习俗。下面是整合的大班冬至趣味活动(策划方案),一起来看看吧,确定对你有所帮助的。大班冬至趣味活动策划方案1一、活动主题:学校每月一次的亲子主题活动,正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子,既有(教化)意义,又能达到亲子沟通的意义。二、活动目标:1、让孩子们了解冬至节气,还有冬至吃饺子的习俗。2、通过分组进行包饺子竞赛活动,让孩子懂得食物的不易,熬炼动手的实力。三、活动时间:_年x月X日上午9:OO一一11:00四、参与人员:大班全体老师和幼儿五、竞赛规则:每组选出6名选手参与竞赛,每组分面1盆、馅1盆

2、、案板1个、擀杖2只、刀1把。要求在固定时间内,完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序,竞赛结果从数量和质量两方面打分,数量方面每包出一个的完整饺子得1分,包的饺子越多,得分越高,质量方面依据饺子成品的质量来打分,假如包出的饺子出现漏馅状况,属质量问题,出现一个扣0.5分。最终依据得分凹凸评出三个等次的奖项,其中一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,参赛风尚奖1名。(一)最靓饺子竞赛最靓饺子竞赛为个人竞赛项目,由每组举荐2名选手参赛,要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子,由裁判组评比出6名获奖选手,荣获最靓饺子奖。(二)吃饺子竞赛吃饺子竞赛为个人竞赛项目,由每组举荐3名选手,竞赛以在1分钟内吃

3、完饺子数量作为评分标准,数量越多得分越高,竞赛分3轮进行,每轮每组派1人参与,每轮有2名选手胜出,三轮评比出6名参赛选手,荣获吃饺子最快奖。大班冬至趣味活动策划方案2一、活动主题:冬至有吃饺子的习俗。为了熬炼孩子的动手实力,增长孩子的见识,培育孩子的合作与关爱之情,我们大班组确定实行包饺子活动。让孩子们在活动中体验劳动的欢乐,共享劳动成果。二、活动目标:1 .让孩子们了解冬至节气,还有冬至吃饺子的习俗。2.通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动,丰富孩子体验,提高动手实践的实力。二、活动时间:_年X月X日上午9:OO11:00四、参与人员:大班全体老师和幼儿五、活动打算:1、

4、材料打算:饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。2、活动场地:各班教室六、活动设想:1、事先让孩子了解有关饺子的学问。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必需带的物品。2、在老师指导下,各班同学分成几个小组,班主任老师作为辅导员,指导本班孩子包饺子、煮饺子,和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。七、成果形式:沟通体会、品尝饺子、共享劳动成果。八、活动要求:1、活动时,老师做好班级平安工作和卫生教化。2、活动时,老师要求孩子做到不大声喧哗,不自由走动。九、活动流程:1、开展了“包饺子的活动。2、为弟弟妹妹喂饺子活动。大班冬至趣味活动策划方案3

5、A打算阶段:(30分钟)肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。各班小挚友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小挚友分坐在操作台的四周。小挚友们表演手指操包饺子,为即将起先的包饺子活动营造气氛。生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)安排给各班,小挚友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小挚友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得好玩。如:有关芹菜颜色、生长地面地上、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小挚友选出监督员监督干活的质量等。)生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小挚友

6、逐个观看切菜的过程。B拌馅阶段:(10分钟)生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小挚友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增加黏度,酱油为调色,好看、增加食欲)(地点:活动室)C擀面皮阶段:(30分钟乂与包饺子同步进行)生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小挚友依次掘成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(起先前,请班级老师给小挚友们洗手)D包饺子阶段:(50分钟)生活老师把饺子皮分给小挚友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小挚友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小挚友依示范进行包饺子。(

7、评出包得又快又好的饺子,对小挚友进行嘉奖,奖小礼品一份乂各班依据自己班级包的饺子进行数数乂地点:各班教室)E水煮阶段:(30分钟)生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小挚友们听。F吃饺子阶段:生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小挚友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的数量?)大班冬至趣味活动策划方案4冬至是中国传统的24节气之一,是冬天真正来临的日子。这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵。为让小挚友既感受到冬至的节气,培育小挚友集体生活的乐趣,又能提高孩

8、子的语言组织和表达实力,所以设计了本次活动。本次活动接受嬉戏化的教学形式吃饺子,让幼儿在嬉戏中学习句型:我把_给_吃。然后通过完成操作表演仿编句型,将单调的仿编活动变得好玩好玩。活动目标:1、能够进行简洁的半开放式主题对话沟通,学习驾驭句型我把饺子给_吃,并能进行句型仿编:我把_给_吃。2、通过活动,让孩子学会共享劳动成果,培育幼儿酷爱家人的感情。活动重点:能够进行简洁的半开放式主题对话沟通,学习驾驭句型我把饺子给一吃。活动难点:学习驾驭句型我把饺子给一吃,并能进行句型仿编:我把_给_吃。活动打算:1、学问(阅历):幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关学问。2、物质打算:儿歌包饺子、实物饺子

9、、小挚友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶活动过程:一、点名法检查助听器的工作状态。听到名字的小挚友和老师击掌问好。二、活动导入:播放儿歌包饺子,然后做手指操,干脆引出主题。羊妈妈(双手比自己,一蹲一站)包饺子(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作六的手势)有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)师:儿歌里,羊妈妈包什么?幼:羊妈妈包饺子。三、出示实物饺子,进行简洁的半开放式主题对话沟通。请幼儿视察、讲解并描述饺子的外形特征,并用自己的语言讲解并描述自己吃饺子的经验。师:小挚友们看一看,饺子长什么样子?幼:饺子

10、像小船,像元宝,还像橘子瓣儿师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?师:冬至的时候,我们确定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?幼:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉师:你们喜爱吃饺子吗?你们会不会做饺子?四、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给吃。师:州苗哺嗜,小猫来了,它说它闻到小挚友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?师:小猫说:感谢你,你的饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?(引导幼儿练习表达:我把饺子给一吃。)五、学习仿编:我把_给_吃的句式。通过我爱我家嬉戏,学习仿编句式。幼儿通过老师引

11、导学习仿编(句子)。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃六、老师(总结),活动结束。活动延长:在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的欢乐。大班冬至趣味活动策划方案5活动目标:1、相识我国传统的冬至节,知道冬至的由来,初步了解冬至节的习俗。2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。3、深刻对祖国的相识,知道我国是一个有悠久(文化)传统的民族。活动内容:1、语言:冬至我知道打算冬至相关图片“师:小挚友们,今日是冬至,你们知道这是什么节日吗?冬至,是中国古代24节气之一,此时北半球白天最短,夜间最长,是冬去春来转换的标记。相传,周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国

12、后,也承继了周代历法,把冬至作为一年之首,也就是今人俗称的过年,后虽改夏历,但冬至“过年的旧俗始终流传至今。师:小挚友们,你们知道二十四节气歌吗?春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒(霜降),冬雪雪冬小(大寒)。这琅琅上口的节气歌不仅韵律美丽,而且包含了劳动人民的才智。“师:冬至这天,我们有什么习俗呢?(出示相关图片)儿歌冬至到冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;会亲访友拜老师;平安华蜜乐陶陶。冬至到,冬至到,这一夜,最长了;甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。2、科学:白天短、黑夜长师:冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天起先一每天变长,夜间起先一每天变短,这是冬天真正来临的日子。3、社会:区角嬉戏活动,制作冬至美食。让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有吃了汤圆大一罗之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。在古代,有个郎中,每年冬至都熬制一种取暖的药汤给村民喝,汤里的食材很像耳朵,流传至今,便有了吃饺子不会冻掉耳朵的(传闻)。大班冬至趣味活动策划方案

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