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1、2023年超市管理员文件考试试题1、被神秘顾客检查“一般”(3分)及以下或专项服务检查60分及以下的按公司奖惩管理制度文件扣()分A、5分B、10分C、15分D、20分2、促销标价签的规格是()(放置于有组合促销商品的标价签右侧)A、150X90mmB、155X94mmC、100X70mmD、105X74mm3、厂商周按品类集中陈列,一个堆头不超过()单品,同品牌同系列同规格同价格相近的商品视为1个单品。A、3B、4C、6D、84、居中堆头:位于卖场中部的堆头高度要求介于()之间,不能过高遮挡顾客视线。A、1.3L5米B、1.2-1.5米C、1-1.5米D、121.3米5、所有停购销完止商品必
2、须在()天内处理完毕,将依据超市采购流程的奖惩机制进行考核A、60B、50C、40D、306、供应商/厂家促销员入职需查验的证照材料包括A、盖有供应商公章的劳动合同复印件(入场劳动关系证明、劳动关系确认书)正确答案)B、身份证原件和复印件C、健康证原件和复印件Efr泞)D、2张本人近期1寸彩色照片(匚)E、专柜促销营业员登记表止项乙打7、商品存货或仓储物必须放置在高于室内地面()以上的地脚板或货架上,存货或仓储物与房顶消防设备设施距离不少于()米,与灯距不少于()米并增加限高标识或限高杆。AIOcmB、0.5C、18、生鲜熟商品订货量修订参考因素()A、陈列因素(B、促销、节庆因素川项答案)C
3、、季节、天气因素(C/季D、商品质量因素;W)9、新品陈列量设定:上架时参考商品的()等因素设定首次陈列量A、规格(:询笞矢)B、包装数IC、单价D、是否有促销活动,不)E、陈列位置10、根据门店周转仓存放商品品类及面积大小规划堆位及货架存储面积;堆位适用商品品类包括()等;A调味品B、油米C、饮料酒水D、奶制品E、洗衣液IIk保质期在21天以内的商品,考虑到商品鲜度,需在平日手工开单,频次为1-2天订一次,其公式为:假设周一订周二的量,周二订货量二该单晶一个月内周一的平均销售量(1+X%)当前库存数量(需剔除退货、坏货商品的库存量)入的计算方法:该单品一个月内从早上营业开始到来货时段的销售量
4、/一个月的总销售量;对错12、员工发现问题并及时上报,使不合格产品得以妥善处理,涉及批次质量不合格的,根据涉及的在销、在用、在制商品总价值或预计可能减少的损失金额达到1万元以上的,加2040分,达到5万元的,力口4060分,达到上万元的,加100分。对错13、员工出现奖惩加减分的情形均需通过门户系统提交奖惩审批流程。对错14、干货杂粮品类衔接与过渡:蔬菜干货-水果干货-磨粉类柜台-豆类-米谷-面粉-粉条调味对错15、蔬菜陈列的原则:突出应季与促销、小类集中。对(正确答案)错16、促销员招聘条件:年龄:16周岁以上,女性40周岁以下、男性45周岁以下(特殊情况,由超市经理特批),身体健康,五官端
5、正,口齿清晰。对(正确答案)错17、猪肉、牛肉、三鸟、水产等商品需按品类分开存放,以防交叉污染;如库容较小,商品难以分区陈列,需从上至下按牛肉、猪肉、禽肉、水产顺序进行陈列。对18、若无法满足即时送货,收银经理可与顾客协商,改为预约送货,预约送货时间超出次日21:00或超出宅送范围的订单,引导顾客打印超市送货单,预约送货时间未超出次日21:00且未超过送货范围的3000元以下订单,则引导顾客打印电子送货单。对错19、普通堆头需使用标价签套及扎带固定于防护栏上用以放置标价签;实物及异形堆头需使用三角插架放置标价签,摆放于商品上方中央,确保标价签摆放的统一度和美观度。对(正确答案)错20、冷藏柜、冷冻柜(库)应有明显的区分标识,定期的除霜(不得超过ICm)、清洁和保养,保证设施正常运转,符合相应温度的范围要求。对(正确答案)错