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1、芹菜需肥特性是怎样的，怎样进行芹菜配方施肥?芹菜是蔬菜中要求土壤肥力较高的种类之一。芹菜需氮量最高，钙、钾次之，磷、镁较少。氮、磷、钾、钙、镁的吸收比例为9.l：1.3：5：7：lo芹菜对硼的需要量也很大，在缺硼的土壤或由于干旱低温抑制吸收时，叶柄易横裂，即“茎断病”，严重影响产量和品质。幼苗期充分吸收氮和磷，可以提高光合作用能力，积累的干物质多，有利于叶面积的扩大。在定植以后，叶片分化旺盛，根系吸收肥水能力逐渐增强。在生育中期，养分的吸收从氮、磷为主变为以氮、钾为主，氮与钾的比例平衡时，有利于心叶的发育。如果钾素不足，则叶柄细长，筋粗。但钾素过多也容易发生茎基部纵裂症，干早和低温时症状加重。
2、要注意以下三点。(1)需要大量施用氮肥。芹菜在整个生长期间，需要大量氮素肥料，追肥要以碳酸氢铁为主。做到少量多次，一般需要追肥23次。若土壤缺硼，每667平方米需要施硼砂0.50-0.75千克，防止叶柄破裂，影响食用价值。喷施0.2%04%的氯化钙溶液，可防止黑心病的发生。(2)不宜追施尿素。因为芹菜追施尿素后，生长反而缓慢，纤维素增多，植株容易老化，品质降低，食用时带有苦味，故芹菜在整个生长期间不宜追施尿素。(3)要追施有机肥。芹菜在田间管理上，要追施经过汹制、充分腐熟的鸡鸭等家禽有机肥，可提高芹菜品质。注意没有腐熟的农家有机肥，不可作追肥施用，以免引起烧范烂根。芹菜施用有机肥后，植株生长柔嫩粗壮，纤维减少，品质和产量大大提高。待芹菜长至40厘米以上时，即可开始收获上市。
