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1、蔬菜有哪些需肥特点?由于蔬菜一般生长期相对较短，生长量大，生物学产量高等因素，所以在需肥上有以下特点：（1）需肥量大。蔬菜产量高，茎叶食用器官中氮、磷、钾等营养元素含量均比大田作物高，故与大田作物相比有需肥量大的特点。（2）吸肥强度大。蔬菜作物根部的伸长带（根毛发生带）在整个植株中的比例一般高于大田作物，该部位是根系中最活跃的部分，其吸收能力和氧化力强。蔬菜作物根系盐基代换量比大田作物高，就是说蔬菜作物吸肥的强度大。（3）多为喜硝态氮作物。多数蔬菜在完全硝态氮条件下产量高。对铁态氮敏感，铁态氮占全氮量超过一定量后,生长受阻，产量下降，一般情况下，镀态氮在施用中比例不宜超过1/41/3。但是应该
2、注意在产品收获前30天禁止使用硝态氮肥。（4）需硼量高。硼不是植物体内的结构成分，但它对植物的某些重要生理过程有着特殊的影响。硼能促进碳水化合物的正常运转，硼还能促进生长素的运转，为花粉粒萌发和花粉管生长所必需，也是种子和细胞壁形成所必需的。硼与碳水化合物运输有密切关系，它还有利于蛋白质的合成和豆科作物的固氮。一般单子叶植物体内可溶性硼含量比双子叶植物高，其利用率也高。蔬菜作物多属双子叶植物，所以其需硼量也较多。(5)土壤溶液浓度高。蔬菜作物对土壤浓度要求要比大田作物高。(6)需钙量高。钙在作物体内以果胶酸钙的形态存在，是细胞壁中胶层的组成部分。蔬菜作物需要吸收钙的数量较多，原因是许多蔬菜本身是豆科作物，需钙量大，另一个原因可能是钙能消耗作物代谢过程中所形成的有机酸。所以说蔬菜作物比大田作物需钙更多。
