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1、胰腺组织：外分泌部 内分泌部 一、外分泌部。浆液性腺泡，细胞为锥形、核圆，位于基底部。有基膜，无肌上皮细胞，顶部胞质内有嗜酸性酶原颗粒。腺泡腔面有“泡心细胞”-扁平或立方，包体小、核圆是延伸到腺泡腔内的润管上皮。二、导管。起始于腺泡的润管，然后为小叶内导管（单层立方上皮）小叶间导管（单层柱状上皮）主管（单层扁平上皮）。分泌胰液：主要有胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶。胰液成分：1、无色、无臭的碱性液体。pH直7.8-8.4 。成人分泌量1-2L 无机成分：水、碳酸氢盐、多种离子。碳酸氢盐提供HCO3-提供胰酶在小肠内的pH值的环境、中和胃进入小肠的胃酸。有机成分：胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶、胰核
2、糖核酸酶等。胰淀粉酶 1、水解淀粉、糖原、葡萄糖及其他碳水化合物。作用作用胰脂肪酶 在辅酶的作用下，分解中性脂肪为脂肪酸、甘油一脂、甘油。最适宜pH值7.5-8.5。此外胰腺还分泌胆固醇酶 和磷脂酶A2，分解胆固醇和磷脂。胰蛋白酶 胰蛋白水解酶 糜蛋白酶 羧基肽酶作用 胰腺的内分泌部：胰岛散布在胰腺腺泡之间不规则细胞索团，成人约有100-200万个，胰尾较多。有几百个或数百个细胞组成，细胞间有丰富的有孔毛细血管，分泌的激素直接进入血液。有三类细胞：A细胞 20%胰岛外周，胞质内有可染成红色的颗粒。功能：分泌胰高血糖素。促进糖原分解为葡萄糖，升血糖。B细胞 70%胰岛中央，胞体小，又可染成桔黄色
3、颗粒。功能：分泌胰岛素，促进糖原合成、葡萄糖分解。降血糖。D细胞 5%，分散在外周，颗粒浅蓝染色。功能：分泌生长抑素，调节A细胞、B 细胞的分泌。胰岛素受体胰岛素受体为大分子跨膜糖蛋白复合物为大分子跨膜糖蛋白复合物l两个两个13kD13kD的的-亚单位亚单位l两个两个90kD90kD的的-亚单位亚单位l-亚单位在胞外，含胰岛素结合部位亚单位在胞外，含胰岛素结合部位l-亚单位为跨膜蛋白，胞内部分含酪氨酸蛋白激酶。亚单位为跨膜蛋白，胞内部分含酪氨酸蛋白激酶。作用过程 胰岛素与其受体-亚单位结合，迅速引起-亚单位的自身磷酸化，激活-亚基上的酪氨酸蛋白激酶，导致对其他细胞内活性蛋白的连续磷酸化反应，进
4、而产生降血糖等生物效应。使葡萄糖转运蛋白从胞内分布到胞膜；促进葡使葡萄糖转运蛋白从胞内分布到胞膜；促进葡萄糖转运蛋白的合成及转运活性，加速葡萄糖的转萄糖转运蛋白的合成及转运活性，加速葡萄糖的转运。运。胰岛素具体作用：胰岛素具体作用：胰岛素作用相关因素胰岛素作用相关因素1、几乎所有细胞膜上都存在胰岛素受体，不同组织细胞上受体的数量存在明显差异。2、胰岛素受体的数量与亲和力受到多种因素影响。3、胰岛素的受体的半衰期约为7小时。-S-S-S-S-胰岛素受体胰岛素受体 ATP蛋白质蛋白质 ADP磷酸化磷酸化蛋白质蛋白质转转运运葡萄糖葡萄糖 载体载体葡萄糖葡萄糖胰岛素作用机制胰岛素作用机制生物效应生物效
5、应蛋白质合成与分解糖原合成与代谢DNA合成基因转录胰岛素的生理作用胰岛素的生理作用1、调节糖代谢：、调节糖代谢：促进组织细胞摄取血液中的葡萄糖，加速其在细胞促进组织细胞摄取血液中的葡萄糖，加速其在细胞内的氧化、内的氧化、利用。利用。促进糖原合成，抑制糖原分解。促进糖原合成，抑制糖原分解。抑制糖原异生。抑制糖原异生。促进葡萄糖转变为脂肪酸，并贮存于脂肪组织。促进葡萄糖转变为脂肪酸，并贮存于脂肪组织。2、调节脂肪代谢、调节脂肪代谢：促进葡糖糖进入脂肪细胞，可转化为促进葡糖糖进入脂肪细胞，可转化为-磷酸甘油磷酸甘油，并，并合合成脂肪。成脂肪。抑制脂肪酶的活性，减少体内脂肪分解。抑制脂肪酶的活性，减少体内脂肪分解。促进肝合成脂肪酸，并转运到脂肪细胞内贮存。促进肝合成脂肪酸，并转运到脂肪细胞内贮存。促进脂促进脂肪细胞可合成少量脂肪酸肪细胞可合成少量脂肪酸。3、调节蛋白质代谢及生长、调节蛋白质代谢及生长：促进蛋白质合成，抑制蛋白质分解。促进蛋白质合成，抑制蛋白质分解。使氨基酸经膜转运入细胞的过程加速。使氨基酸经膜转运入细胞的过程加速。使细胞核使细胞核DNA和和 RNA生成的过程加快生成的过程加快。使核糖体的翻译过程加强，蛋白质合成增加。使核糖体的翻译过程加强，蛋白质合成增加。
