绿色食品黄瓜绿色防控技术指南.docx

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1、绿色食品(黄瓜)绿色防控技术指南1 .生产概况黄瓜又称胡瓜、青瓜,为葫芦科大宗蔬菜作物,在我国各地广泛种植,全国种植面积约18多万亩,其中山东、河北、河南、江苏等省份播种面积超过100万亩,有露地种植和保护地种植。黄瓜生产过程中常发生的重大病害13种(类),虫害5种(类),也有草害发生。为了保障黄瓜绿色生产及其产品质量安全,制定其病虫害绿色防控技术指南如下。2 .常见病虫害2.1 病害猝倒病(病原为瓜果腐霉菌)、立枯病(病原为立枯丝核菌)、霜霉病(病原为古巴假霜霉菌)、白粉病(单丝壳白粉菌)、灰霉病(病原为灰葡萄抱)、蔓枯病(病原为西瓜壳二抱菌)、枯萎病(病原为尖抱镰泡菌)、炭疽病(病原为葫芦

2、科刺盘抱菌)、靶斑病(病原为多主棒抱菌)、细菌性角斑病(病原为丁香假单胞菌)、细菌性流胶病(病原为丁香假单胞菌和胡萝卜果胶杆菌)、根结线虫病(病原为南方根结线虫)、病毒病。2.2 虫害螃虫(优势种为瓜妹)、烟粉虱、蓟马(优势种为棕桐蓟马)、斑潜蝇(主要包括美洲斑潜蝇和南美斑潜蝇)、瓜绢螟等。2.3 草害反枝竟、凹头竟、藜、马齿竟、粟米草、着香蓟、小飞蓬、刺儿菜、苣荚菜、打碗花等。3 .防治原则对于黄瓜病虫害的防控,按照“预防为主、综合防治”的植保原则,在做好田间监测的基础上,采用农业措施、栽培措施、物理防治、生物防治以及科学合理的化学防治相结合的绿色综合防控技术,实现对黄瓜病虫害的高效防控,同

3、时保障黄瓜的绿色健康生产。4 .农业防治4.1 抗性品种根据各地种植习惯及市场需求因地制宜选用抗性品种,可显著减轻病虫害的发生。目前培育出的抗白粉病、霜霉病、黄瓜花叶病毒CMV、黄瓜绿斑驳花叶病毒CGMMV等病害的黄瓜品种较多,如华北地区可选择科润99、津优316、津优319、中农50、京研118等抗白粉病、霜霉病的品种和津优336、津优409和中农33、中农38等抗病毒病的品种;东北地区可选择龙早1号、盛秋2号等抗枯萎病、细菌性角斑病等品种;水果型黄瓜可选择津美11号、京研迷你9号等,可抗霜霉病和白粉病。4.2 种子处理将黄瓜及其砧木种子在40恒温处理24小时,再经过5060C处理60小时进

4、行预热降低含水量后,在72干热条件下恒温处理72小时。含水量在4%以下的干燥种子可不经预热直接72干热处理,可杀死种子表面的病菌、去除或钝化种传病毒(如CGMMV等)。4.3 嫁接防病选用抗性强、耐低温性强的南砧1号、甬砧2号、冀砧10号、南非砧木等作砧木,抗霜霉病等多种病害的黄瓜品种做接穗进行嫁接,随后做好嫁接苗的成活管理。嫁接黄瓜宜适当稀植,定苗时覆土在接口以下,防止病菌从接口处侵染致病。4.4 田园管理(1)培育壮苗:育苗房与生产田分开,防止病虫害在苗房和生产田之间扩散迁移。用无病土、消毒土和营养钵、营养盘等育苗方式,可防止苗期受病菌侵染后在成株期发病,同时移栽苗不伤根、缓苗快,有防病作

5、用。同时,苗床发现病株应及时拔除。(2)合理轮作:温室与大棚黄瓜栽培,注意避免与瓜类蔬菜连作,与非瓜类作物(如大葱、洋葱、大蒜、韭菜等)实行2年以上轮作;根结线虫发生重的地块可与禾本科作物轮作,水旱轮作效果最好。(3)田园清洁:农事操作时,及时摘除带有病虫的病叶、病果、老叶等,防止病菌和害虫发展蔓延;及时人工或机械清除田间及周边的杂草,对杂草及作物病残体等要及时清理出田外,并集中深埋、讴肥或销毁处理。4.5 栽培防病优化适宜作物生长的环境,使之不利于病害发生流行。(1)通风透光:及时摘除黄瓜下部的老黄叶,增加植株间的通风透光条件,降低病害的发展程度;冬春季早揭晚盖保温覆盖物,尽量增加光照强度和

6、时间,夏秋季适当遮阳降温。(2)施肥浇水:增施腐熟的优质有机肥,及时追施磷肥、钾肥,合理配施微肥和生物肥,避免偏施氮肥。黄瓜定植时应浇透水,生长前期多中耕少浇水,提高地温;结瓜期适当勤浇水,应避免大水漫灌,保持土壤水分均衡,防止植株早衰和茎基部裂伤。(3)高畦覆膜栽培:采用高畦地膜覆盖栽培,提倡膜下滴灌,防止田间积水和雨水反溅传播病菌;垄上覆盖黑色地膜,可有效防除杂草,同时能阻止蓟马、斑潜蝇入土化蛹,减轻病虫害的发生。(4)通风排湿:露地黄瓜在雨季做好田间排水、防涝,防止田间积水;棚室栽培内空气湿度大时,及时进行放风排湿降温,减少叶面结露和吐水,该措施可降低保护地灰霉病、炭疽病等病害的发生程度

7、。5 .物理防治5.1 土壤高温消毒夏季棚室休闲期间,彻底清除病株残体,土壤深翻20厘米以上,将土表遗留的病残体翻入底层,浇足透水和覆盖地膜后,密闭棚室15-20天,利用太阳能使土壤温度增到5060C,杀灭土壤和棚室内的病菌。或用50%氟氨化钙颗粒剂4864千克/亩与适量切碎的作物秸秆,撒于地表,耕翻与土壤混匀,作垄,覆盖地膜,浇透水,密闭棚室2030天,然后揭开地膜后晾晒810天,对枯萎病、根结线虫病等病害均有良好防效。5.2 防虫网阻隔针对保护地栽培的黄瓜田,可在棚室的通风口处设置5060筛目的防虫网,防止有翅螃、瓜绢螟、粉虱等成虫迁入棚室内产卵为害。防虫措施也可同时降低病毒病的发生程度。

8、5.3 粘虫板诱杀利用害虫趋性,烟粉虱、奸虫和蓟马为害的棚室黄瓜田,可悬挂黄色粘虫板进行诱杀,蓟马为优势种的田块,可选择悬挂蓝色粘虫板,悬挂数量为2030片(20厘米25厘米),粘虫板垂直悬挂,下缘略高于植株顶端,并随植株生长进行调整。释放寄生性天敌昆虫前摘除粘虫板,避免误伤天敌。6 .生物防治6.1 生物药剂防病防治黄瓜霜霉病,优先选择生物药剂进行病害防控。可在发病前或初期及时喷施0.5%几丁聚糖水剂133167克/亩,或20%乙蒜素乳油7087.5克/亩;防治黄瓜白粉病,可在发病前或发病初期喷施100亿芽抱/克枯草芽抱杆菌可湿性粉剂75100克/亩,或0.5%几丁聚糖可湿性粉剂80120克

9、/亩,或1%蛇床子素水乳剂150200克/亩,或0.05%虎杖根茎提取物悬浮剂335-670毫升/亩,或50%硫磺悬浮剂150200毫升/亩;对于黄瓜灰霉病,可在发病前或发病初期喷施3亿抱子/克木霉菌水分散粒剂125167克/亩,或10%多抗霉素可湿性粉剂120140克/亩,或1000亿CFU/克枯草芽抱杆菌可湿性粉剂50-70克/亩,或0.2%白藜芦醇可溶液剂80120毫升/亩,或21%过氧乙酸水剂140233毫升/亩,或10亿CFU/克解淀粉芽抱杆菌QST713悬浮剂350500毫升/亩等;对于细菌性角斑病,可在发病前或发病初期喷施10亿CFU/克解淀粉芽抱杆菌QST713悬浮剂350-5

10、00毫升/亩,或5%大蒜素微乳剂60-80克/亩,或1亿活芽抱/克枯草芽抱杆菌微囊粒剂50-150克/亩,或3%中生菌素可湿性粉剂80110克/亩,或2%春雷霉素水剂140210毫升/亩。保护地栽培内,也可以采用弥粉法施药防病技术,这样可以不增加棚室内湿度,喷粉结束后,关闭通风口或门窗8小时。6.2 生物药剂防虫螃虫发生初期,可采用80亿抱子/毫升金龟子绿僵菌CQMa421可分散油悬浮剂40-60毫升/亩、或1.5%苦参碱可溶液剂30-40毫升/亩进行叶面喷雾防治,奸虫刚开始发生呈现点片发生阶段,此时应注重对发生点及周边的细致喷施。防治烟粉虱可采用200万CFU/毫升耳霉菌悬浮剂150230毫

11、升/亩、或0.5%藜芦根茎提取物可溶液剂7080毫升/亩进行叶面均匀喷雾。6.3 天敌生物防虫螃虫为主的田块,可释放瓢虫(200300头/亩)、食螃蝇(300头/亩)、食螃瘦蚊(400头/亩)、草蛉(幼虫500头/亩、成虫300头/亩)等天敌昆虫进行防治;蓟马为主的田块,可选择释放胡瓜新小绥蜻、巴氏新小绥螭等捕食螭或东亚小花蛭等进行防治,释放比例为蓟马与捕食螭6:1、蓟马与东亚小花蟒25:1,每隔1周释放1次,连续释放23次;棚室内烟粉虱的生物防治,可于粉虱发生初期或黄板上监测到成虫时,及时悬挂丽妹小蜂或桨角螃小蜂蜂卡,每次放蜂量2000头/亩,隔7天10天放1次,连续释放23次。释放天敌后,

12、尽量不施用化学药剂,必要的话可施用对天敌友好的低毒药剂。6.4 性诱剂诱杀瓜绢螟成虫发生期,可悬挂其性诱剂进行雄虫诱杀,干扰雌雄成虫交配,该措施可明显减少田间落卵量,降低幼虫数量。具体设置数量及更换时间依据产品的使用说明书进行。7.化学防治7.1 黄瓜病害黄瓜病害的化学防控应采取发病前保护预防和发病初期治疗措施相结合。(1)猝倒病黄瓜苗期猝倒病的防治,可采用722克/升霜霉威盐酸盐水剂,在播种时及幼苗移栽前按照58毫升/平方米进行苗床浇灌,每平方米药液量23升,使药液充分到达根区,浇灌后保持土壤湿润。(2)立枯病防治黄瓜立枯病,可采用70%嗯霉灵可湿性粉剂均匀喷洒苗床,用量为L25L75克/平

13、方米;或于黄瓜出苗后或移栽前的幼苗期,采用60%氟胺嗑菌酯水分散粒剂按照3545克/亩用量进行灌根防治。灌根药剂单季最多使用1次。(3)霜霉病登记防治黄瓜霜霉病的药剂很多,可在病害发生前期或初期选用100克/升氟霜嗖悬浮剂53.367毫升/亩,或25%瑶菌酯悬浮剂3248毫升/亩,或20%烯酰吗琳悬浮剂90100克/亩,或10%此哇醍菌酯微乳剂75100毫升/亩,或22.5%哽氧菌酯悬浮剂3040毫升/亩,或70%代森联水分散粒剂106.67166.67克/亩,或25%烯月亏菌酯乳油2753克/亩,或75%代森镒锌水分散粒剂150200克/亩;也可选择复配制剂(参见附录B),进行叶面均匀喷雾,

14、依据病害发展程度,隔710天再喷施1次。(4)白粉病登记用于防治黄瓜白粉病的药剂很多,黄瓜白粉病发病前或发病初期,可采用8%氟硅哇微乳剂4060毫升/亩,或250克/升咯菌酯悬浮剂70-90毫升/亩,或30%醛菌酯悬浮剂2835毫升/亩,或25%嗽嘎醒菌酯悬浮剂30-40毫升/亩,或250克/升戊哇醇水乳剂2430克/亩,或41.7%氟毗菌酰胺悬浮剂5浮毫升/亩,或40%睛菌嗖可湿性粉剂7.510克/亩等,或选择复配制剂(参见附表B),进行叶面均匀喷雾。(5)灰霉病登记用于防治黄瓜灰霉病的药剂很多,在病害发生初期或发病前可采用20%嗑霉胺悬浮剂150180克/亩,或25%唬酰菌胺悬浮剂6793

15、毫升/亩,或22.5%哽氧菌酯悬浮剂2636毫升/亩,或80%腐霉利可湿性粉剂5060克/亩,或20%咯菌月青悬浮剂2535毫升/亩,或38%嗖醒哽酰菌水分散粒剂4080克/亩等进行喷雾防治。其他可选用复配制剂及使用方法参见附录B。(6)蔓枯病黄瓜蔓枯病的化学防控可采用250克/升咯菌酯悬浮剂6090毫升/亩,于病害发生前或初见零星病斑时进行叶面喷雾12次,视天气变化和病情发展,间隔710天。(7)枯萎病黄瓜枯萎病的化学防控可采用种子包衣、定植时撒施、生长期内灌根或喷雾防病的方式。种子包衣:在黄瓜播种前,采用300亿芽抱/毫升枯草芽泡杆菌悬浮种衣剂,按照5000100oo毫升/100千克种子的

16、比例准备适量药剂和种子,加入适量清水,将药液与种子充分搅拌,直到药液均匀分布到种子表面,阴干后进行播种。撒施:在黄瓜移栽定植前,采用0.01%春雷霉素颗粒剂进行穴施,用量为3540千克/亩;或采用0.3%氨基寡糖素嗯霉灵颗粒剂按照810千克/亩,与细砂混匀后,在黄瓜移栽前开沟(穴)均匀撒施后覆土,适当浇水。上述药剂每季最多使用1次。灌根:在黄瓜枯萎病发病前或发病初期,采用4%春雷霉素可湿性粉剂,稀释100200倍液,按照制剂0.25033克/株的用量进行灌根预防,或采用10%混合氨基酸铜水剂200300毫升/亩进行灌根,每穴药液0.5千克。喷雾:防治黄瓜枯萎病发病前或初期,也可选择10%混合氨基酸铜水剂2005

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