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1、第二节第二节 花的形态结构花的形态结构一一.花的组成及基本结构花的组成及基本结构二二.花各部的变化及其演化花各部的变化及其演化三三.禾本科植物的花禾本科植物的花四四.花程式和花图式花程式和花图式五五.花序花序花的性质花的性质 被子植物营养生长到一定阶段，在光照、温度被子植物营养生长到一定阶段，在光照、温度等因素达到一定要求时，就转入生殖生长阶段。茎的等因素达到一定要求时，就转入生殖生长阶段。茎的一部分顶端分生组织不再形成叶原基和芽原基，转而一部分顶端分生组织不再形成叶原基和芽原基，转而形成花原基或花序原基，这时的芽即花芽。形成花原基或花序原基，这时的芽即花芽。花是由花芽开放形成的，因此，花和枝
2、叶具有同花是由花芽开放形成的，因此，花和枝叶具有同源性。花是被子植物的生殖器官，从花各部的形态结源性。花是被子植物的生殖器官，从花各部的形态结构来看，均具有叶的一般特性，根据花的来源、形态构来看，均具有叶的一般特性，根据花的来源、形态结构及功能，可以认为花是适应生殖功能的变态短枝。结构及功能，可以认为花是适应生殖功能的变态短枝。花的本性：花的本性：一朵花就是一个短缩的枝条，上面着生变态一朵花就是一个短缩的枝条，上面着生变态的叶子。的叶子。花的主要构成：花的主要构成：l 花柄和花托花柄和花托l 花被（花冠和花萼）花被（花冠和花萼）l 雄蕊群雄蕊群l 雌蕊群雌蕊群 一一.花的组成及基本结构花的组成
3、及基本结构（一）（一）花柄和花托花柄和花托花柄：花柄：花与枝条相连的部分，具支持，花与枝条相连的部分，具支持，输导作用。输导作用。花托：花托：花柄顶端膨大部分，花被和花柄顶端膨大部分，花被和 花蕊着生其上。花蕊着生其上。花托类型花托类型（二）（二）花被花被1.花被组成花被组成花被花被花萼：花萼：由若干由若干萼片萼片组成，多绿色，组成，多绿色，叶状，行光合，保护作用。叶状，行光合，保护作用。花冠：花冠：由若干由若干花瓣花瓣组成。呈多种色彩，组成。呈多种色彩，形状多样，许多花冠具色、香味、形状多样，许多花冠具色、香味、蜜，与招引昆虫传粉有关。蜜，与招引昆虫传粉有关。、副萼：副萼：花萼外的花萼外的
4、叶状叶状 苞片苞片2.花被类型花被类型两被花两被花花被分为花萼、花冠内外二部分花被分为花萼、花冠内外二部分 同被花同被花花被虽有二轮，但内外瓣无区别花被虽有二轮，但内外瓣无区别2.花被类型花被类型无被花：无被花：缺花被，如杨、柳等。缺花被，如杨、柳等。2.花被类型花被类型单被花单被花花被仅一轮花萼花被仅一轮花萼2.花被类型花被类型依花冠形状分：（花瓣形状，大小，花瓣分离程度）依花冠形状分：（花瓣形状，大小，花瓣分离程度）十字形花冠（十字形花冠（油菜）蝶形花冠（蝶形花冠（豌豆）2.花被类型花被类型漏斗形花冠漏斗形花冠（牵牛）钟状花冠钟状花冠（风铃草）2.花被类型花被类型管状花冠管状花冠（马兜铃）
5、唇形花冠唇形花冠（益母草）2.花被类型花被类型舌状花冠舌状花冠（菊花）2.花被类型花被类型依花被离合程度：依花被离合程度：离瓣花离瓣花花瓣彼此分离花瓣彼此分离（十字形花）（十字形花）2.花被类型花被类型合瓣花合瓣花花瓣不同程度联合（漏斗形花）花瓣不同程度联合（漏斗形花）2.花被类型花被类型依花被成熟后是否脱落依花被成熟后是否脱落早落萼早落萼萼片比花冠先脱落萼片比花冠先脱落落萼落萼萼片与花冠一同脱落萼片与花冠一同脱落宿萼宿萼花萼留在花柄上与果实一起发育花萼留在花柄上与果实一起发育早落冠早落冠花瓣比花萼先脱落花瓣比花萼先脱落落冠落冠花冠与花萼一同脱落花冠与花萼一同脱落宿冠宿冠花冠宿存，与果实一起发
6、育花冠宿存，与果实一起发育2.花被类型花被类型依花被是否对称依花被是否对称整齐萼整齐萼萼片大小相同萼片大小相同不整齐萼不整齐萼萼片大小不同萼片大小不同整齐花整齐花花瓣形状，大小相同花瓣形状，大小相同不整齐花不整齐花花瓣形状，大小不同花瓣形状，大小不同2.花被类型花被类型（三）（三）雄蕊群雄蕊群一朵花中雄蕊的总称一朵花中雄蕊的总称雄蕊群雄蕊群1.雄蕊的结构雄蕊的结构雄蕊雄蕊花丝：花丝：细长，顶接花药，下连花托，起支持，输导作用。花药：花药：膨大束状结构，由4个，或2个花粉囊 构成，是产生花粉的结构。2.雄蕊类型雄蕊类型依花药在花丝上的着生方式依花药在花丝上的着生方式底着药底着药贴着药贴着药丁字着
7、药丁字着药内向药内向药外向药外向药依花药成熟后的开裂方式依花药成熟后的开裂方式纵裂纵裂横裂横裂孔裂孔裂瓣裂瓣裂2.雄蕊类型雄蕊类型依雄蕊的离合情况依雄蕊的离合情况单体雄蕊单体雄蕊许多花丝联合成管许多花丝联合成管状套在花柱外状套在花柱外二体雄蕊二体雄蕊10枚雄蕊，枚雄蕊，9个花丝联个花丝联合，一个独立合，一个独立2.雄蕊类型雄蕊类型聚药雄蕊聚药雄蕊花丝分离，花药连合花丝分离，花药连合多体雄蕊多体雄蕊花丝联合成多束花丝联合成多束（4束以上）束以上）依花丝长短不同依花丝长短不同6枚雄蕊，外轮二枚枚雄蕊，外轮二枚短，内轮短，内轮4枚长。枚长。4枚雄蕊，枚雄蕊，2长长，2短短2.雄蕊类型雄蕊类型（四）（
8、四）雌蕊群雌蕊群一朵花中雌蕊的总称一朵花中雌蕊的总称雌蕊群雌蕊群1.雌蕊的结构雌蕊的结构雌蕊雌蕊柱头柱头花柱花柱子房子房子房的结构子房的结构2.雌蕊单位雌蕊单位心皮：心皮：组成雌蕊的单位称心皮，组成雌蕊的单位称心皮，是具生殖作用的变态叶。一朵是具生殖作用的变态叶。一朵花中的雌蕊可由花中的雌蕊可由1 1多个心皮多个心皮构成。构成。心皮的演化过程心皮的演化过程腹缝线腹缝线背缝线背缝线心皮的腹缝线与背缝线心皮的腹缝线与背缝线心皮腹缝线心皮腹缝线心皮边缘愈合处称心皮腹缝线心皮边缘愈合处称心皮腹缝线心皮背缝线心皮背缝线心皮中脉处称背缝线心皮中脉处称背缝线3、雌蕊类型、雌蕊类型单雌蕊：单雌蕊：花中仅由一心
9、花中仅由一心皮构成一雌蕊皮构成一雌蕊 离生雌蕊：离生雌蕊：花中有多个心皮，花中有多个心皮，各心皮彼此分离，各心皮彼此分离，各自成一雌蕊。各自成一雌蕊。3、雌蕊类型、雌蕊类型合生雌蕊：合生雌蕊：一花中有多个心皮，各心皮不同一花中有多个心皮，各心皮不同 程度联合（复雌蕊）程度联合（复雌蕊）3、雌蕊类型、雌蕊类型4.胎座及胎座类型胎座及胎座类型胎座：胎座：胚珠着生部位为肉质突起，称作胎座。胚珠着生部位为肉质突起，称作胎座。根据心皮数及心皮联结的情况不同，胎座根据心皮数及心皮联结的情况不同，胎座有几种不同类型：有几种不同类型：边缘胎座边缘胎座侧膜胎座侧膜胎座中轴胎座中轴胎座特立中央胎座特立中央胎座 边
10、缘胎座边缘胎座单心皮，单子房室（单雌蕊，离生雌蕊）单心皮，单子房室（单雌蕊，离生雌蕊）4.胎座类型胎座类型侧膜胎座：侧膜胎座：多心皮，单子房室（合生雌蕊）多心皮，单子房室（合生雌蕊）4.胎座类型胎座类型中轴胎座：中轴胎座：多心皮，多室，胚珠着生于中轴多心皮，多室，胚珠着生于中轴 （合生雌蕊）（合生雌蕊）4.胎座类型胎座类型特立中央胎座：特立中央胎座：多心皮，单室，胚珠着生在多心皮，单室，胚珠着生在 中央短轴上（合生雌蕊）中央短轴上（合生雌蕊）4.胎座类型胎座类型其他类型：其他类型：顶生，基生，全面胎座顶生，基生，全面胎座4.胎座类型胎座类型胎座类型示意图胎座类型示意图4.胎座类型胎座类型根据花
11、各部是否完备，花有如下类型：根据花各部是否完备，花有如下类型：完全花完全花5个部分齐全个部分齐全不完全花不完全花无被花无被花缺花被缺花被单被花单被花缺花萼或花冠缺花萼或花冠单性花单性花缺雌蕊或雄蕊缺雌蕊或雄蕊无性花无性花缺雌雄蕊（中性花）缺雌雄蕊（中性花）雌花雌花雄花雄花无性花无性花二二.花各部的变化及其演化花各部的变化及其演化1.花部数目变化花部数目变化原始种类原始种类雌雄蕊多而无定数雌雄蕊多而无定数单子叶植物单子叶植物花各部数目多为花各部数目多为3或或3的倍数的倍数双子叶植物双子叶植物花各部数目多为花各部数目多为4，5或或4，5的的倍数倍数花基数：花基数：花部相对固定的数目即花基数。花各部
12、数目花部相对固定的数目即花基数。花各部数目 一般服从于花基数或其倍数。一般服从于花基数或其倍数。2.排列方式变化排列方式变化原始种类原始种类花部呈螺旋状排列花部呈螺旋状排列多数种类多数种类花部呈轮状排列花部呈轮状排列演化趋势：演化趋势：螺旋状排列螺旋状排列轮状排列轮状排列3.对称性变化对称性变化演化趋势是：演化趋势是：辐射对称辐射对称二侧对称二侧对称不对称不对称（整齐花）（整齐花）（不整齐花）（不整齐花）（不对称花）（不对称花）整齐花整齐花通过花中心可做多个对称面（辐射对称）通过花中心可做多个对称面（辐射对称）不整齐花不整齐花通过花中心只做一个对称面（二侧对称）通过花中心只做一个对称面（二侧对
13、称）不对称花不对称花各部分不相称各部分不相称4.子房位置变化子房位置变化演化趋势：演化趋势：子房上位子房上位子房中位子房中位子房下位子房下位 子房上位（花下位）子房上位（花下位）子房上位：子房上位：子房底部与花托愈合，子房位置比花子房底部与花托愈合，子房位置比花 其他各部高其他各部高 子房上位（花周位）子房上位（花周位）子房中位：子房中位：子房下部与杯状花托内壁愈合，上半部子房下部与杯状花托内壁愈合，上半部 及柱头花柱独立，花其他各部周生花托及柱头花柱独立，花其他各部周生花托 边缘。边缘。子房半下位（花周位）子房半下位（花周位）子房下位：子房下位：子房着生杯状花托内部，子房壁完全与子房着生杯状
14、花托内部，子房壁完全与 托内壁愈合，其他各部着生在子房上托内壁愈合，其他各部着生在子房上 方的花托边缘。方的花托边缘。子房下位（花上位）子房下位（花上位）三三.禾本科植物的花禾本科植物的花小麦穗小麦穗外颖，内颖外颖，内颖位于基部，坚硬位于基部，坚硬每朵小花每朵小花外稃：苞片变态，有时中脉延长成芒外稃：苞片变态，有时中脉延长成芒内稃：萼片变态，鳞片状内稃：萼片变态，鳞片状浆片：瓣片变态，为浆片：瓣片变态，为2片囊状突起，位片囊状突起，位与内稃内，可吸水膨胀，使内与内稃内，可吸水膨胀，使内外稃撑开。外稃撑开。雄蕊：雄蕊：3枚，花丝细长，花药大，开花枚，花丝细长，花药大，开花时悬垂花外。时悬垂花外。
15、雌蕊：雌蕊：1枚，枚，2个羽状柱头，花柱不个羽状柱头，花柱不明显，子房一室。明显，子房一室。小麦穗及其小花示意图小麦穗及其小花示意图四四.花程式和花图式花程式和花图式1.1.花程式花程式 用公式把一朵花各部表示出来，用公式把一朵花各部表示出来，该公式即花程式。该公式即花程式。花各部符号花各部符号：花被花被P P 花萼花萼K K 花冠花冠C C雌蕊群雌蕊群G G 雄蕊群雄蕊群A A花各部数目表示法花各部数目表示法：用数字记在相关字母的右下角，用数字记在相关字母的右下角，不止一轮的，在各轮数字间用不止一轮的，在各轮数字间用“”号分开。号分开。花各部联合与否花各部联合与否表示法表示法：字母右下角数字
16、外有括号，字母右下角数字外有括号，表示联合，否则为不联合。表示联合，否则为不联合。子房位置子房位置表示法表示法：G G字下划一横，示子房上位；字下划一横，示子房上位；G G字上划一横，示子房下位；字上划一横，示子房下位；上下个各划一横，示子房中位上下个各划一横，示子房中位花程式表达方法花程式表达方法雌蕊特征表示法：雌蕊特征表示法：G G字右下角的第一个数示心皮数目，字右下角的第一个数示心皮数目，第二个数为子房室数，两数间用第二个数为子房室数，两数间用：号相连。号相连。花被整齐与否表示法花被整齐与否表示法：公式前加号示整齐花；公式前加号示整齐花；加加号示两侧对称花。号示两侧对称花。单性花表示法：单性花表示法：表示单性雄花；表示单性雌表示单性雄花；表示单性雌花。花。举例举例：百合花花程式：百合花花程式*P3+3A3+3G(3:3)花程式表达方法花程式表达方法2.2.花图式花图式 用花的横切面简图表示花的各部，称花图式，用花的横切面简图表示花的各部，称花图式，可表达花各部的排列方式，相对位置等。可表达花各部的排列方式，相对位置等。五五.花序花序单生花：单生花：花枝顶端仅生一朵花花枝顶端仅生一
