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1、学校食堂工作致家长的一封信尊敬的家长:阳光小学学生食堂工作在广大家长的理解与支持下,食品安全、供餐质量得到了有效保障,在此学校对全体家长致以衷心感谢!2020年秋季开始,食堂食材配送经政府招标程序由阳光餐饮管理有限公司配送。2023年春季开始,食堂劳务经政府招标程序托管给第三方企业阳光餐饮管理有限公司。学生食堂直接成本(原辅材料成本)严格执行不得低于学生伙食费标准的70%。学校落实好阳光食堂工作,由膳食委员会牵头,在价格、品质、清洗加工、制作、送餐、就餐等全环节参与监管,发现问题立即解决。本期在膳食委员会组织下,严把食材质量安全关。每天组织家长、教师、劳务托管企业、食材配送企业四方参与食材验收
2、,确保学生食堂食材的安全和品质。其次,确保学生餐营养健康。学校每周根据学生的营养需求,优化配餐方案,提供丰富多样的菜品。制定并将营养带量食谱微信公示给家长。每天有膳食委员会家长、校长陪餐,对学生食堂伙食质量、营养均衡情况、学生是否吃好吃饱等情况全面把握和反馈。学校掌握好学生就餐满意度情况。每月进行食堂满意度调查。2023年2月满意度情况为:数据总量591条,总浏览量702条,平均分89.9分。3月满意度情况为:数据总量447条,总浏览量535条,平均分91.8分。4月满意度调查正在进行中。经过膳食委员会的努力,学生食堂满意度在提高,在此也感谢家长们对我们工作不足的理解。为了更好的做好学生食堂工作,家长们请及时向班主任、家委会委员、学校反馈意见或建议,我们将尽最大努力做好后勤服务工作。阳光小学2023年8月12日